酒店转型养老地产背景下客房功能更新可能性探讨

目前我国老年消费群体不断壮大,为养老型酒店提供了机遇。"旅居养老"概念的提出和酒店业目前面临的窘境,为酒店转型养老地产提供了新的思路和业务范围。该文通过分析老年人对于居住空间的需求,以常见酒店标准间客房为基础,探讨酒店转型过程中客房的适老性设计,并重点探讨了起居空间、睡眠空间、盥洗空间等功能空间设置的可能性,以期能为以后酒店转型养老产业提供一定的参考。

浅析BPR下的酒店转型之路

本文介绍了在当前我国经济发展的条件下,酒店转型发展的新趋势-在BPR条件之下,酒店的发展转型之路.重点分析了酒店业务流程中组织结构不合理、服务理念落后的问题.给出了在BPR下,酒店转型的新途径.

酒店数字化转型对绿色行为的影响研究

数字化转型帮助酒店结合数字资源与其他生产要素,减少资源错配,实现持续绿色创新,推动酒店向生态效益型转变,因此关于酒店数字化转型对绿色行为影响的理论研究已成为学界关注的重点。本文选取9家进行数字化转型并实施绿色行为的酒店作为研究对象,采用扎根理论深入探究酒店数字化转型对绿色行为的影响路径并构建理论模型。研究结果表明:酒店数字化转型通过资源配置优化、生产经营效益、高层战略导向、员工素质水平、外部环境5个维度影响绿色行为,其中资源配置是基础,经营效益是动力,高层战略是导向,员工素质是保障,外部环境是调节,5个维度相互联系并共同施加作用。本文丰富了数字化及绿色领域的研究成果,也为酒店企业提供了相应建议。

我国酒店数字化转型发展的思考与建议

文章通过梳理酒店行业的数字化发展历程,发现政府的指导、市场环境的催化以及酒店自身的压力,驱使酒店走上了数字化转型发展道路。酒店数字化转型发展,可以实现酒店降本增效,优化运营流程,提升管理能力。酒店数字化建设主要包括管理数字化、服务数字化、营销数字化和建筑数字化四个方面,但目前酒店的数字化转型面临着建设资金短缺、专业人才缺乏、组织机构优化、服务质量忽视等困境。立足酒店自身,做好战略规划,借助技术提升整体服务水平,培养专业的数字化人才,有助于酒店实现数字化转型发展。

战略节奏推动酒店企业惯例更新的过程与机制——以本土酒店碧水湾为例

伴随着中国经济全面而深刻的转型和数字技术的快速应用与发展,如何实现惯例更新成为酒店业转型发展的关键议题。文章以本土酒店碧水湾为研究对象,运用纵向案例研究方法,基于“认知-行动-结果”的理论逻辑,剖析酒店企业通过战略节奏推动惯例更新的动态过程与作用机制。研究发现:(1)高管认知是互动行为产生的根源,两者之间存在适配机制塑造战略节奏。高管通过对外部环境的分析形成了经验导向型认知、市场导向型认知和技术导向型认知,而与其相适配的互动行为分别为基于认知引导的互动行为、基于文化桥梁的互动行为和基于业务编排的互动行为。(2)战略节奏推动酒店惯例更新,需循“储势蓄能-调整转变-发展升级”的演化轨迹,在不同阶段呈现“快速度低变异-快速度高变异-慢速度低变异”的战略节奏特征。(3)高管认知和与之相适配的互动行为塑造战略节奏,这一过程作用于组织惯例更新,从构建新惯例制度结构,向形成新惯例流程数字化,再向固化新惯例业务数字化演变。文章创新性构建并解析了战略节奏推动酒店惯例更新的理论框架,拓宽了战略节奏和组织惯例研究理论,为本土酒店企业转型和产业结构高质量发展提供了案例借鉴。

基于PBL教学法的高职人力资源管理教学改革探索与实践——以酒店管理与数字化运营专业为例

产业结构升级显著影响了当前的高等职业教育。本研究针对高职酒店人力资源管理课程教学中存在的“多理论少实践,重概念疏对接”问题,引入PBL教学法进行教学改革。通过建立真实问题情境、融合知识点分析、团队合作实践及多元评价机制的教学改革策略,对接行业需求,增强学生的实践操作、问题解决及创新能力,以培养实践型人才。

传统酒店的转型——“旅居养老”型酒店

近年来,酒店盈利压力与日俱增,竞争越发激烈。随着我国进入老龄化社会,老龄人养老观念不断进步,"旅居养老"概念深受老龄人士青睐,酒店转型进入养老行业有较大的可行性。本文主要从酒店转型为旅居式养老型酒店的可行性和转型面临的问题等方面进行了探讨分析,以期为面临转型的酒店提供参考。

酒店智慧转型背景下酒店员工培训模式的优化

酒店的智慧化是互联网+时代酒店业的发展方向,随着消费者要求的日益提升,对于酒店的房间设施、装潢品质等,都提出了新要求,这迫使传统酒店业不断改进服务质量、降低管理成本,而酒店的智慧转型可以显著提升酒店的综合竞争力。该文从员工培训角度着手,探讨酒店员工培训模式的常见问题,分析酒店智慧转型背景下酒店员工培训模式的优化策略。

浅析政策变局下的高端酒店营销对策

本文的目的是探讨在政策变局之下的高端酒店营销转型,此政策变局主要是指"八项规定"及扫黄打非等政策。本文主要通过查阅相关酒店协会资料数据,并通过与酒店营销人员面谈、实地调研等方式获得相关市场信息及营销活动介绍,在此基础上,笔者经过归纳思考,对政策变局下的高端酒店营销转型做了深入探讨,并总结出一些未来可供酒店参考的对策。"八项规定"、扫黄打非等政策变局虽然给现阶段的高端酒店经营带来一定的影响,但对于今后中国酒店业的长远健康发展还是极为有利的,大浪淘沙、去除泡沫,留下的是真正回归酒店本质、与时俱进、踏实经营、做出自身特色的酒店。

酒店行业人力资源数智化观察

我国酒店行业在经历了三年行业震荡与调整期后,随着消费者信心的提振,发展稳步恢复,整体市场规模持续提升,本文从酒店行业的发展现状、酒店人力资源管理面临的挑战入手,分享行业头部企业在人力资源管理数智化中的重要业务及典型场景。