元宇宙背景下酒店运营管理创新思路探讨

元宇宙的出现为酒店业的发展与转型指出了新的方向,其在产品展示环节、服务环节对现实世界的可替代性为酒店的营销及服务提供了更多可能,但元宇宙对酒店实体产品的不可替代性也使得酒店不可能完全依赖元宇宙向宾客提供核心价值。本文在元宇宙背景下,探讨酒店进行产品革新的必要性,指出在元宇宙时代,酒店可通过产品服务创新、运营管理及市场营销创新实现酒店经营的新突破。酒店在借力元宇宙的同时,还需要注意规避市场风险与投资风险,才能在元宇宙时代更好地利用元宇宙技术,实现酒店的发展。

新媒体时代下酒店运营的挑战与应对策略分析

在新媒体时代下,新媒体技术已经被运用到各个领域之中,并且发挥着重要的作用。在此背景下,只有及时抓住时机,紧跟时代步伐,企业才能够抢占市场先机,并占据有利位置。随着新媒体技术的迅速发展,在酒店运营中新媒体的应用越来越多,在不久的将来,新媒体将会成为酒店运营的主流趋势。本文就新媒体时代下酒店运营的挑战与应对策略进行分析,希望为相关企业提供一些有价值的借鉴和参考。

教学创新路径探索研究——以“酒店运营管理”课程为例

以“酒店运营管理”课程为例探索教学创新路径过程,通过梳理酒店管理专业和具体课程的培养目标,基于OBE教学理念和学情分析,针对学生的学习痛点进行教学反思,探索教学创新思路。采用真实业务模块集成导向下的教学内容重构创新,基于重大活动服务保障的沉浸式思政教学案例创新,项目导向、知行合一、协作活动等教学方法创新,“线上学生互评+线下教师评价+企业专家评价+创新思维评价”四位一体多元化评价创新,解决“酒店运营管理”课程的教学创新瓶颈。

酒店运营管理与收益提升路径研究

随着市场经济体制的不断发展和变革,第三产业逐渐在我国经济发展中占有重要地位。而服务业作为第三产业的支柱性行业,更是带动了我国经济的迅猛发展。同时,作为与服务业密切相关的酒店行业,关乎了服务业的前途与命运。发展势头不可估量的酒店产业,为服务业的蓬勃发展奠定了坚实的基础,促进了我国第三产业良性健康发展。其中,酒店产业的精神文化风貌也进一步折射出我国第三产业的整体风貌。但要想在日新月异的市场环境中始终立于不败之地,酒店产业还需加强自身的运营管理,找出长久发展中存在的弊端,探索出一条有效的发展路径,最终服务于人民,促进酒店有序健康发展,从而提升经济效益。

酒店运营的风险因素及风险管理

酒店风险管理的首要目标是保证酒店在经济社会中作为一个经营实体继续存在,具体目标可以根据风险管理原理从损前目标、损后目标两方面分解。此外,酒店的风险管理要应用于战略制定与组织的各层次活动中,保证酒店的各职能部门、各条业务线,都能坚持同样的风险管理目标。

酒店运营风险的损失预测——以A酒店为例

酒店的风险管理决策要依赖于酒店对将来风险事故损失的预测。预测风险损失,首先要收集酒店过往风险事件的损失数据,然后利用这些数据建立概率分布,再根据概率分布的性质来推算酒店将来可能出现的各类风险事件导致的损失期望值。此外,要对酒店运营风险损失进行具体度量,还得掌握各类风险事件损失度量的范围和方法。

酒店运营风险的综合评价

酒店运营过程中引起损失的风险有多种,有些风险是相互联系的,需要综合考虑各种风险因素的影响,对可能引起损失的风险事件进行综合评价。评价标准上,需要借助风险管理的正常损失期望、可能最大损失、最大可能损失几个概念,结合酒店风险评价需要考虑的实际因素。评价方法上,可以采取风险度评价法、风险矩阵分析法及模糊综合评价法。

关于现代酒店运营及其风险管理的文献综述

目前我国酒店业的发展已经进入整合并购、资本运营阶段,而在此阶段中,酒店运营的风险管理值得关注。本文分为两部分:第一部分为有关酒店运营理论的文献综述,总结了酒店业内专家、学者对现代酒店在集团、品牌运营和资本运营等方面提出的理念和主张;第二部分为有关酒店运营中风险管理的文献综述,总结了国内学者关于酒店"整合及并购风险"、"财务风险"、"产权式酒店投资风险"的研究,并由此看出了目前我国在关于酒店运营风险分析与防范系统化研究方面的欠缺。

酒店运营信息化管理研究

随着我国经济由依靠外需拉动向依靠内需拉动的转变,国内消费市场尤其是服务业面临着重大的发展机遇。我国的酒店行业作为服务业中的重要组成部分,不断地发展成熟,竞争也愈加激烈。在互联网+时代,信息化建设成为酒店管理发展的新趋势,信息化可以提高酒店的核心竞争力。目前我国酒店行业中的信息化管理发展还面临着一些问题,本文通过对酒店经营信息化管理的特点与问题进行分析,提出了相应的建议。

时间等待理论在酒店运营管理中的应用与创新

在酒店业,服务效率是顾客评价服务质量的重要因素。因为顾客通常不愿意花费更多的时间去等待,等待时间越长,顾客满意度就越低。如何降低顾客因等待、排队等而产生的焦虑和不满,是酒店企业要解决的重要课题。基于此,利用时间等待理论的主要原理和观点,结合酒店企业的实际情况及行业现状,提出有效措施以减少顾客因等待而引起的不满,切实提高酒店顾客满意度。

“酒店运营管理”课程思政教学设计及实践

OBE教育理念下酒店运营管理课程思政目标集中于情感成果、价值成果和学习成果,着力于培养学生协作精神、社会责任感、长远导向和职业道德。多重"三明治"式课程教学设计包括课程内的大"三明治"和模块内的小"三明治"思政教学设计。该文深入阐述了"学校教学周+酒店企业实践周+反思汇报周"(6+1+1)的大"三明治"课程思政教学实践和"理论讲授+实验室模拟+理论内化"的小"三明治"课程思政教学实践,学生在理论和实践的交替循环中实现知行合一。

茶文化在酒店运营中的应用探究

茶文化是中国古代文明传承下来的文化奇葩,其丰富的文化内容和人文思想对于当代酒店运用具有重要的价值。本文拟将传统文化与现代管理手段、设计方式相结合,从茶文化内涵入手,进一步分析总结茶文化在酒店装修设计、酒店服务、营销推广中的应用,以期为现代酒店运营创新提供新的思路。

应用型本科高校酒店运营管理课程教学模式改革研究

为提升高校酒店管理专业培养行业及社会发展所需的高素质应用型人才的工作开展效果,对专业核心课程酒店运营管理课程教学模式的改革势在必行。文章以应用型本科高校为研究对象,首先分析了酒店运营管理课程教学现状及存在问题,在此基础上,提出了基于对分课堂与TBL理论的课程教学模式改革思路,包括完善课程内容设计、改革课程教学方法、制定多元化课程考核方案、建设课程教师团队品牌。本研究旨在为相关课程教学模式改革工作的开展提供有价值的参考。

新媒体时代下酒店运营的挑战与出路探究

当前科学技术迅速发展,网络技术在酒店运营的各个环节当中得到了普遍的使用。自从引入互联网以来,进一步推动了酒店的运营。在这种情况下,如果可以把握先机,就可以在市场上占据更加有利的地位。目前,新媒体不断发展和进步,在酒店营销当中,越来越普遍地应用新媒体技术,通过微信和微博来完成营销工作将是非常普遍的一种状况。

循环经济发展模式下酒店运营模式研究

循环经济发展是当今酒店运营管理的一种可持续发展模式,其本质是一种生态经济,可以保障酒店运营经济收益、环境效益、社会效应三者的高度一致。在循环经济背景下,构建循环经济发展酒店运营是新的方法。针对酒店运营中存在的问题,以循环经济模式构建酒店运营可行性发展策略。

基于在线点评的文化主题酒店运营优化——以盐官古城·开元观堂为例

文化主题酒店强调独有的文化体验,素来重视顾客体验感受。在线点评是顾客表达体验感受的重要方式之一。以盐官古城·开元观堂为例,收集其两年在线点评文本,分析顾客点评信息来源比例及慧评得分阶段变化,并基于内容分析法进行顾客感知及情感分析,得出:顾客最关注酒店服务,重视酒店基础产品,对酒店位置与风貌印象深刻;情感倾向积极,整体评价高。最后从注重员工培养、重视点评回复、提升服务品质、优化体验产品和强化特色氛围等五个方面提出文化主题酒店运营优化建议。

新媒体在酒店运营管理中的应用研究

随着新媒体的快速发展,5G 技术、VR 技术、短视频、微博、微信等新兴媒体吸引了大量年轻的用户群体,很多商家瞄准势头,纷纷入驻,通过新媒体营销不仅赢得了巨大的流量,流量的变现也为商家带来相应的经济利益。所以,随着网络营销的发展趋势,酒店企业的发展也必须要顺应时代的发展潮流,在新媒体环境下发展独具特色的营销策略,从而实现经济效益的最大化发展。

浅谈管理会计在酒店运营中的运用

管理会计主要是通过利用资金流与物流的财务相关信息,结合经营,实现对经济过程的预测、决策、规划、控制、考核评价等职能,服务于企业的创造价值。竞争环境下提高企业利润是当前我国酒店行业面临的主要问题,积极推行管理会计提高效益对国产酒店而言已是迫在眉睫。本文对新形势下酒店推行管理会计的重要性进行探讨,对管理会计在酒店运营中的具体运用提出建议。

茶文化在酒店运营中的应用探究

作为上下五千年的历史文化瑰宝,茶文化的传承必须借助多元化的文化导向来进行宣传,特别是在酒店的运营过程中,更是要借助酒店设计和各种展示来实现文化的传承与弘扬,在提升酒店精神功能与实用功能的同时,将中国文化璀璨的一面进行展示,以此来助力酒店的发展和经济进步,确保酒店能够在激烈的市场竞争与经营中取得一席之地,同时也为日后的领域发展助力。

基于大数据的酒店运营信息管理系统设计

为提高酒店运营管理效率,提出基于大数据的酒店运营信息管理系统。硬件方面采用了传输效率高、耗能低的ZigBee传感器,满足大数据下的数据传输需要。软件方面主要包括对酒店信息的双向传输、酒店信息个性化推荐以及酒店运营信息的显示。最后,测试系统的功能和效果。测试结果显示,设计的系统通过5次实验,平均响应时间均为1.4 s,证明了大数据下的酒店运营信息管理系统的有效性。