以就业为导向的内蒙古旅游酒店高等教育中外合作办学对策探讨

本文通过对区内外酒店管理高等教育中外合作办学现状进行归纳总结,找出内蒙古高等教育中外合作办学的问题,就内蒙古酒店旅游高等教育中外合作办学现状并提出针对性的对策,为内蒙古自治区的酒店旅游高等教育中外合作办学提供借鉴意义,使学生增加就业机会提高就业率。

基于酒店国际化背景下酒店高等教育的国际化

随着国际交流的不断深入，酒店业已经成为我国国民体系中发展速度最快、国际化程度最高的产业之一。酒店的国际化对酒店人才提出了新的要求，要求酒店高等教育同国际接轨，培养素质全面，具有国际视野和国际竞争能力的酒店专业人才。

酒店高等教育国际合作办学衔接途径探讨——以SQAHND项目为例

酒店管理作为SQA HND国际合作办学项目的专业之一,在国内留学市场上日益受到学生的青睐。尽管在教学方面中方教师有现成的一套教学体系可供使用,但由于我国在酒店高等教育方面与英国存在一定的差异,因此学生出国后在适应国外教学环境上还有一定的障碍。本文在探讨中英两国在酒店高等教育方面差异的基础上,提出实现两国在本专业合作办学方面有效衔接的途径,进而帮助学生更好地适应英国酒店管理专业的学习。

Study On Improving Hotel Management Curriculum Design Based on Action-Oriented Teaching Method

Hotel management of higher vocational education is a demanding specialty that often involves practice in teaching, while employing action-oriented teaching method can effectively improve students＇ comprehensive professional ability. In this paper, the author first makes an introduction of action-oriented teaching method, and then analyzes some principles of applying it to hotel management curriculum, and finally, some suggestions are put forward for the design of hotel management curriculum based on action-oriented teaching method.