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酒魂牌脱水活性窖泥功能菌试验总结报告 被引量:1
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作者 来安贵 王光臣 +1 位作者 赵其忠 曹建全 《山东食品发酵》 2001年第1期19-21,共3页
本试验于2000年5月在粮三车间浓香酒窑池改造时进行,所用“酒魂”牌脱水活性窑泥功能菌由济南久利源生物工程有限公司生产,性状:红褐色半粉状固体,较易溶于水,片状物易沉淀。
关键词 脱水活性窑功能菌 试验 培养 酒泥培养 魂牌
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