糖醋酒液诱捕核桃园小黄鳃金龟的效果

为研究核桃园中小黄鳃金龟Pseudosymmachia flavescens(Brenske)成虫的发生规律,探讨糖醋酒液对小黄鳃金龟的诱捕效果,本研究采用正交试验筛选糖醋酒液最佳配方,并于2020年-2022年在陕西省商洛市镇安县核桃园开展不同配方糖醋酒液及诱捕器悬挂不同高度诱捕小黄鳃金龟成虫试验。结果表明,糖∶乙酸∶乙醇∶水为3 g∶4 mL∶3 mL∶20 mL的配方对小黄鳃金龟成虫诱捕效果最佳。商洛市镇安县核桃园小黄鳃金龟成虫的发生期为5月上旬至9月中旬,盛发期为6月中旬至7月中旬。糖醋酒液诱捕器在距地面0.5~1.5 m范围内诱捕量随高度升高增加,当高度升至2.0 m时诱捕量明显下降,悬挂高度1.5 m时诱捕量570头/年、占比50.04%,显著高于其他高度处理。糖醋酒液3∶4∶3∶20配方(m∶V∶V∶V)既可准确监测核桃园小黄鳃金龟成虫种群发生动态,亦可高效诱杀用于防治。

糖醋酒液配方筛选及不同条件下糖醋酒液对苹小卷叶蛾的诱捕效果

为了探明糖醋酒液对苹小卷叶蛾的诱捕效果,先选用4种糖醋酒液配方进行最佳配方筛选,然后采用最佳配方在5种不同高度及不同天气条件下对苹小卷叶蛾进行诱捕试验。结果表明:当糖醋酒液配方为绵白糖(g)∶冰醋酸(mL)∶无水乙醇(mL)∶水(mL)=6∶1∶3∶80时诱虫量最大,达到了(13.67±2.24)头;当诱捕器悬挂在距离地面1.5 m时的诱虫量最大,可达(13.67±1.08)头;在晴天以及阴转晴天条件下,诱捕效果可以达到最佳状态,平均每天的诱虫量分别为(13.65±2.36)头和(13.42±2.45)头。

小地老虎食诱剂糖醋酒液配方筛选及发酵增效作用

【目的】为筛选和规范诱集小地老虎Agrotis ipsilon成虫的最佳糖醋酒液配方及最佳发酵时间,确定发酵液中的挥发物成分。【方法】优选以单一纯物质糖、醋、酒和水进行混配的配方A, B, C和D,其配比分别为蔗糖(g)∶乙酸(mL)∶无水乙醇(mL)∶纯水(mL)(m/v/v/v)=3∶1∶3∶80, 3∶1∶3∶160, 3∶1∶6∶80和1∶1∶3∶80及常见配方E[白糖(g)∶白醋(mL)∶白酒(mL)∶自来水(mL)=6∶3∶1∶10(m/v/v/v)],分别并采用Y型嗅觉仪及GC-MS测试和分析小地老虎成虫对发酵1～15 d后的糖醋酒液的趋性及发酵液中的挥发物成分。【结果】趋性试验结果表明,糖醋酒液B配方对小地老虎诱集效果显著优于A, C, D和E配方,C配方次之。小地老虎成虫对B和C这两种配方发酵8 d发酵液的选择反应率均显著高于对未发酵及发酵5 d和7 d外的其他发酵时间发酵液的选择反应率。挥发物成分组成分析结果显示,糖醋酒液B配方发酵8 d发酵液的挥发物共有41种化合物,主要包括17种烃类化合物、8种醛类化合物、2种酮类化合物、4种醇类化合物、5种酯类化合物和5种醚类化合物。而且发酵8 d的糖醋酒液B配方与其未发酵以及发酵4 d和发酵12 d的糖醋酒液B配方之间的挥发物成分差异较大。【结论】优选并明确单一物质糖、醋、酒和水进行混配的小地老虎食诱剂配方(3∶1∶3∶160, m/v/v/v),其糖醋酒液通过发酵可以产生增效作用,最佳发酵时间为8 d。

黑叶荔枝鲜果汁与发酵酒液的香气成分及其变化

用GC-MS分析黑叶荔枝鲜果汁及其制成的发酵酒液的香气成分,结果表明,构成荔枝鲜果汁清新头香的主要成分是烯类组分,但在发酵酒液中烯类组分几乎消失,造成了荔枝发酵酒液特色天然香气的丧失以及酒香不和谐。

利用梨小食心虫分析糖醋酒液3种主要成分的作用

【目的】糖醋酒液是一种广谱性的食物引诱剂,各成分的单独作用并未进行过探究,为了更好地确定配比,本试验利用梨小食心虫研究糖醋酒液3种主要成分的作用。【方法】试验分两期,第1期运用正交法设计糖醋酒液配比,进行极差分析,明确不同成分在引诱过程中的主次关系以及各成分作用。第2期根据第1期试验结果,细化各成分的比例,并对诱捕装置进行改进。【结果】不同成分作用大小顺序为糖>乙酸>乙醇>水;诱捕量与蔗糖含量关系较大,散发速率与乙醇所占比例关系较大;比例为1:2:2:80的糖醋酒液对雌虫和雄虫诱捕效果均最好;悬挂棉球的诱捕装置引诱效果更好。【结论】糖醋酒液在引诱梨小食心虫的过程中,糖为甜饵起主要吸引作用;乙酸为助剂起远程提示作用,乙醇帮助气味释放起载体作用;水的作用最小,但是较高浓度的糖醋酒液有利于梨小食心虫的诱捕。

糖醋酒液和性信息素对桃—苹果混栽果园中梨小食心虫的诱捕效果

【目的】研究桃-苹果混栽果园中梨小食心虫(Grapholitha molesta Busck)成虫昼夜交配取食活动规律,探讨糖醋酒液和性信息素对梨小食心虫的诱捕效果。【方法】梨小食心虫1～4代成虫羽化高峰期间,连续72 h监测糖醋酒液和性信息素在地上0、1.0、1.5、2.0和2.5 m 5个不同悬挂高度对梨小食心虫每2 h的诱捕量。【结果】糖醋酒液和性信息素每24 h内诱捕到梨小食心虫成虫的时间段均为4:00—8:00和16:00—22:00,诱蛾高峰期为18:00—20:00;而糖醋酒液的诱蛾量显著低于性信息素(α=0.01)。糖醋酒液和性信息素在地上2.5 m高度诱蛾量最多,均显著高于其他悬挂高度(α=0.01)。【结论】梨小食心虫交配与取食活动节律基本一致,糖醋酒液和性信息素对梨小食心虫具有较好的诱捕效果,诱捕器在地上2.5 m高度诱蛾量最高。

用糖醋酒液引诱陈齿爪鳃金龟试验初报

2010年在永仁县油橄榄良种繁育基地进行了糖醋酒液对陈齿爪鳃金龟的引诱效果试验。结果表明,糖醋酒液中糖、乙酸、乙醇的比例分别为20:1:5和20:3:5时,对陈齿爪鳃金龟均有明显的引诱作用,但引诱能力无明显差异。以糖醋酒液和陈齿爪鳃金龟雌成虫活体配合使用,则引诱到比单独使用糖醋酒液更多的陈齿爪鳃金龟,证明陈齿爪鳃金龟存在性信息素。

糖醋酒液对黄斑长翅卷叶蛾诱集效果研究

试验比较了4种配方、3种高度以及不同天气状况下糖醋酒液对黄斑长翅卷叶蛾的诱集效果。结果表明,利用糖醋酒液诱杀黄斑长翅卷叶蛾时,配方绵白糖∶冰醋酸∶无水乙醇∶清水=6∶3∶1∶80诱虫量最高,诱捕器悬挂高度为1.5m时诱集效果最好。不同天气状况下诱虫量明显不同,晴天和阴转晴天显著高于阴天和雨天。试验结果对实践中利用糖醋酒液有效诱杀黄斑长翅卷叶蛾具有参考价值。

糖醋酒液对栎黄枯叶蛾的诱杀作用

试验采用5种配方糖醋酒液,在4种不同高度及不同天气条件下对栎黄枯叶蛾进行了诱杀试验。结果表明:诱杀效果最佳的糖醋酒液配比为绵白糖∶冰醋酸∶无水乙醇∶清水6∶1∶3∶80,天气晴朗,悬挂离地1.5m时,诱杀效果较好。试验证明利用糖醋酒液防治栎黄枯叶蛾是一种简便有效的方法。

葛柏解酒液防治小鼠急性酒精中毒作用机理的实验研究

目的:探讨葛柏解酒液对于小鼠急性酒精中毒预防及治疗的作用机理和疗效。方法:采用灌胃的方法进行急性酒精中毒处理,随机分为4组,即正常组、造模组、中药对照组、中药治疗组。5天后处死,离心取血清测乙醇含量;取肝、胃组织匀浆处理后分别检测乙醇脱氢酶(ADH)、乙醛脱氢酶(ALDH)的浓度。结果:5天后急性酒精中毒小鼠的血清乙醇浓度明显升高(P<0.01),中药治疗组低于造模组和中药对照组(P<0.01;P<0.05);而肝、胃的ADH、ALDH的活性依次增强,中药治疗组高于造模组和中药对照组(P<0.01;P<0.05)。结论:葛柏解酒液能显著提高急性酒精中毒小鼠肝、胃的ADH、ALDH的活性,因此能明显降低血清乙醇的浓度,达到解酒的目的,效果优于中药对照组。

热疗加醋酒液涂擦提高外周静脉穿刺成功率的效果观察

目的探讨热疗加醋酒液涂擦扩张外周浅静脉,提高静脉穿刺成功率的效果。方法对96例60岁以上的老年静脉输液病人,按单、双日随机分为观察组和对照组。观察组50例,观察组穿刺前10～15 min将热水袋置于病人准备行静脉输液的手掌下方,穿刺前局部用醋酒液涂擦穿刺部位后,见血管扩张后再行穿刺,对照组46例穿刺前局部用热水涂擦2 min后再行穿刺,分别观察两种方法的血管充盈度、一次穿刺成功率。结果观察组血管充盈度良好为92.0%,一次穿刺成功率为90.0%;均高于对照组的60.9%及67.4%,两组比较差异有统计学意义(P均<0.01)。结论热疗加醋酒液涂擦穿刺部位扩张浅静脉,能提高静脉穿刺成功率,减轻病人痛苦,操作简便,无不良反应,值得临床推广应用。

酒液上酒精蒸汽含量与酒老熟机理的相关性研究

进行了酒液上酒精蒸汽含量与酒液老熟机理的相关性研究。试验结果表明,酒在贮存3～4个月后,酒的缔合基本达到平衡,再延长贮存时间其变化不明显,氢键与酒老熟机理的相关性也不明显。证明了氢键缔合度不能作为控制酒老熟程度的主要指标,陈酿后的酒液所发生的化学变化,导致酯类增加则是控制陈酿过程的主要因素。(丹妮)

醒酒液：新一轮竞争开始

据保守调查，我国有500万经常饮酒的人有能力购买醒酒产品，如果按照每人每年消费醒酒产品720元（平均每月消费60元）计算，那么单单这块市场的销售额可达36个亿。就是更保守地估计，至少也有18亿元的市场容量。

不同pH对模拟葡萄酒液中酵母自溶过程含氮组分变化的影响

实验以酿酒酵母EC1118为研究对象,分别加入p H为2.8,3.0,3.2,3.4,3.6的葡萄酒模拟酒液中,并在40℃条件下进行加速自溶培养,跟踪测定了24,48,72,96,120h时的蛋白酶活、α-氨基氮、总氮及氨基酸含量。结果表明,酵母自溶过程中蛋白酶活力先增加后下降,48h酶活最高,72h后趋于稳定。α-氨基氮及总氮含量随时间增加,含量呈现升高的趋势;但随模拟酒液p H的增大,α-氨基氮含量升高,总氮下降。酵母自溶液中,Asp、Glu、Phe、Ala、Leu以及γ-氨基丁酸含量较高,且Ala和γ-氨基丁酸是最主要两种氨基酸,大约占了总氨基酸含量的50%。综上所述,可以推测出在自溶过程中,随时间的增加,酵母自溶程度逐渐增大;随模拟酒液p H的增加,酵母细胞自溶过程逐渐减缓。

不同糖醋酒液配方对蓝莓园果蝇诱杀的影响

为了探索防治蓝莓园内果蝇的方法,在麻江县蓝莓种植基地采用不同糖醋酒液配方进行田间诱杀试验。结果表明,糖、酒、醋、水按重量1∶2∶3∶4和少量敌百虫配方的糖醋酒液诱杀果蝇成虫效果较佳。蓝莓有机栽培中果蝇的防治措施。

基于国标法测定模型酒液的酒精度及其影响因素研究

酒精属于易挥发性物质,易受环境条件等多种因素影响,致使测定结果与实际含量有一定差异;而目前市场监管部门常以实测酒精度与产品标注度数之间的差异作为评定白酒是否合格的依据之一,其科学性值得商榷。通过构建模型酒液并对比GB 5009.255—2016中乙醇浓度2种测定方法的结果,筛选出较为稳定的方法并研究其相关影响因素;同时跟踪监测模型酒液在不同储存条件下酒精度的变化。结果表明,在控制好相关影响因素的基础上,密度瓶法测量酒精度相对较为准确,其结果可为监管部门科学执法提供参考。

玉米水解物对糖醋酒液的叶面附着性的影响

制备玉米水解物,将其与适量的糖醋酒液混配,再用清水稀释,获得不同浓度的一系列混合液(A～E)。测定了各种混合液的粘度值和叶片附着率,同时测试了它们对橘小实蝇雌虫的引诱效果。结果表明:玉米水解物+糖醋酒混合液C(玉米水解物的浓度为350 mL/750 mL)的粘度值为1117.3 MPa·s,在苹果叶片上的附着率在75%以上;与糖醋酒液相比,混合液C对橘小实蝇雌虫的引诱效果无显著变化。

变频器在灌装机酒液输送系统中的应用

本文论述了变频调速器在酒机酒泵上的应用，对利用变频器控制啤酒泵调速，保证酒液恒压输送进行了分析。

基于性信息素和糖醋酒液的改良诱捕器对桃园梨小食心虫的诱捕效果

性信息素和糖醋酒液相结合的梨小食心虫诱捕装置试验表明,随着诱捕装置诱芯中添加的梨小食心虫性信息素含量的增加,诱蛾量趋于稳定状态不再增加,诱芯中性信息素最佳添加剂量为50μg。诱芯添加最佳剂量性信息素与糖醋酒液相结合的诱捕装置,较传统三角形黏板诱捕器+诱芯装置的诱蛾量高出43.9%~60.8%;该处理可同时诱捕到的雌蛾,数量占总诱蛾量的16.0%。该诱捕装置不仅显著提高了诱蛾效果,也达到了省时省工、降低虫情监测及防治成本的目的。

利用亨利定律计算成品酒中瓶颈空气对酒液中溶解氧的影响

成品酒的溶解氧对啤酒口味有重要的影响,我们一般检测的是酒液的溶解氧,而随着酒液中氧的消耗,瓶颈空气中的氧将不断溶于酒液,因此瓶颈空气对酒液溶解氧的影响也是很大的.本文试图利用亨利定律公式在理论上计算瓶颈空气对酒液溶解氧的影响.亨利定律表达了一种溶质在液相与气相中分压的关系,液相中的溶质含量主要受溶剂、溶质、温度等因素的影响.[计算时酒液按水的相关系数].