基于射频识别技术的酒类防伪追溯系统

食品是人类生存和发展的最基本物质,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。对于食品而言,安全性是最基本的要求,但是近年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件。中国是世界酒类消费大国,我国的各种酒类消费量均占据世界各国前列,而从最初的汾酒假酒事件到近期的塑化剂事件,更是为我们敲响了酒类食品安全的警钟。基于射频识别技术的酒类防伪追溯系统,利用目前最先进的物联网射频识别技术,融合传感技术、3G通信技术、互联网技术和多媒体等技术,实现了酒类产品的单品全周期追溯防伪功能,在为广大消费者提供良好的消费保障的同时,也为政府有关监管部门,提供了良好的监管技术基础。

制售有毒假酒害死15人

4名主犯分别在当地被枪决发生在四川、湖北、河南的三起使用工业酒精制售有毒假酒,共造成120人中毒,其中15人死亡、三人重伤的严重刑事犯罪案件,前不久经最高人民法院复核终结。3起案件的4名主犯陈应之、皮成刚、陈新国、李建海被依法判处死刑,剥夺政治权利终身,分别在当地被执行枪决。去年3月1日,四川省宜宾县安边镇沿河村农民陈应之从宜宾市联营化工厂购买甲醇703斤。为牟利将150斤甲醇加水兑成700斤有毒白酒。自3月3日至19日,销售449斤,先后酿成8起中毒事件,