要重视酒糟及可溶物(DDGS)作为饲料原料的开发利用

酒糟及可溶物（DDGS）是干法制酒精的一种副产品。在发酵过程中，谷物中的淀粉被转化为酒精和CO2，DDGS中的剩余营养素浓缩2～3倍。生物燃料的增加导致大量DDGS进入饲料原料市场，家禽中使用DOGS的主要问题是其营养素含量和利用率变化较大。此文主要讨论不同实验室关于DDGS作为家禽饲料的研究结果，结果表呱现代酒精工业生产的DDGS可以作为家禽日粮的原料，其在肉仔鸡育雏期日粮中的安全用量为5％-8％，而在肉仔鸡育成肥育期和产蛋鸡日粮中的安全用量为12％～15％。

不同来源的DDGS对奶牛产奶量及乳成分的影响

饲喂来源于加工副产品的蛋白质,通常比豆饼(SBM)或其它油饼类饲料合算,并可能提供较多的过瘤胃蛋白质(RUP)。