消费需求有变化 酒馆赛道引多方入局

随着消费需求转变,消费者正在逐渐脱离“躁动”的酒吧,转而选择氛围相对安静的酒馆。3月5日,记者走访北京后海酒吧街时注意到,虽然酒吧内均有演出,但与“躁动”的演出形成鲜明对比的则是酒吧内寥寥的消费者。值得注意的是,与“躁动”的酒吧不同,相对安静的酒馆上座率相对较高,消费者多以好友聚餐、聊天为主。

逐渐告别“躁动” 更多消费者开始选择酒馆

随着消费需求转变,消费者正在逐渐脱离“躁动”的酒吧,转而选择氛围相对安静的酒馆。3月5日,记者走访后海酒吧街时注意到,虽然酒吧内均有演出,但与“躁动”的演出形成鲜明对比的则是酒吧内寥寥的消费者。值得注意的是,与“躁动”的酒吧不同,相对安静的酒馆上座率相对较高,消费者多以好友聚餐、聊天为主。

日常生活·真挚情感·传统文化:高满堂年代剧的平民叙事——以电视剧《老酒馆》为例

由高满堂担任编剧的影视剧《老酒馆》,一改往常民国年代剧的叙事模式与情节套路,以丰富朴实且复杂的平民叙事支撑起整部 剧作的故事情节、群像塑造、精神文化等,架构起民国时期东北社会几十年的历史风云际会,构建出以中国传统文化为核心的独特审 美空间。剧作通过特殊年代小人物日常生活中的人情冷暖、众生万相,反映了广阔历史背景下普通民众的生活状态与精神面貌,诠 释了中华民族自立自强、重情重义、顽强不屈的民族性格与民族精神;并以深厚的中国传统文化意蕴,深入人民大众的精神世界,展 现了新时代国产影视剧创作的文化视野与使命担当。

早期的美国城市酒馆文化与传统酒馆的兴衰

传统的美国酒馆文化自殖民地时期就已经十分流行,直到20世纪20年代全国实施禁酒才开始衰落。酒馆作为当时的社交中心,见证了美国社会转型时期民众内心所经历的迷茫、苦闷、思考、尝试和调适,酒馆的兴衰反映了美国社会各阶层在社会转型时期的不适感和自我调整的本能。

酒馆文化与美国男性工人的业余生活(1870—1920)

早在殖民地时期,酒馆就是当时社会的重要娱乐场所。工业化以后,随着社会分化日趋明显,酒馆逐渐成为男性工人的业余生活中心。工人在酒馆中形成了“另一种文化”,这种文化强调集体观念、互助主义。此外,在当时的社会权力结构中,工人是弱势群体,而且,不同社会阶层的生活方式和价值观念也不尽相同,在这些因素的影响下,酒馆文化引发了不同社会阶层之间的政治和文化冲突。

从啤酒馆到咖啡馆:近代英国公共空间的文明化

公共空间是人们交往的平台,它随着时间的推移而发生变化。近代英国的公共空间曾经出现了这样的转移:从啤酒馆过渡到咖啡馆,公共空间的性质因此也发生了改变。在这一转移过程中,政府、社会精英起着重要的推动作用。这一移风易俗的变革是近代英国文明化的表现,这说明加强公共空间的革新是能推进社会的深层变革的。

丽塔·达夫《冥河酒馆》的陌生化书写

美国当代非裔女诗人丽塔·达夫的诗集《母爱》中的诗《冥河酒馆》,描写了一对母女在巴黎一家酒馆里会面的场景。诗歌是古希腊罗马德墨忒耳—珀耳塞福涅神话与现实生活的交织文本。通过空间换置,故事中的人物被置于异乡环境之中,在异质文化中探索个人的不断变动的社会空间;而二人面对面的近距离交谈却展现出情感的疏离过程,戏剧化的母女关系偏离了读者期待。诗人以新奇、高超的技巧,将形象压缩为能指,使其在滑向所指的运动过程中再一次分化出多种形象,从而在读者的认知与感受之间造成了距离,其富有张力的语言形式,拓宽了诗歌的阐释空间。

浅析电视剧《老酒馆》中的空间建构与叙事

电视剧《老酒馆》以民国时期大连好汉街山东老酒馆中的人情人事为主题,展示了20年间中华民族变迁发展的历史进程。其中酒馆作为汇聚人物关系、事件冲突的叙事核心空间,除物理属性之外,更暗含深刻的文化意义。通过观察酒馆叙事空间的建构和布局,分析酒馆空间“守卫”“迷失”过程中的变化与重构以及其中的深层隐喻,可以探究电视剧叙事中所蕴含的空间性特征和空间意识。

16、17世纪英国的啤酒馆、咖啡馆与公共空间

啤酒馆和咖啡馆都是私人所有的公共空间。它们基于自身的商业属性,对全社会开放,并在此过程中承担了众多的社会角色。聚集在一起的顾客一定程度上冲击了人身依附关系和等级关系,交往平等化的趋势开始出现。在公共空间中顾客被政治话题吸引,他们通过谈话、歌谣、小册子、报纸和书籍获取信息,展开讨论。其间顾客们不由自主地反思加诸他们身上的政府权力,并通过分析政治事件、政府政策甚至谣言来消解政府权力。国家和民众在公共空间中争夺权力和话语,民众凭借政治制度的支持获得胜利。反抗政府权力是公共空间带来的一个重大成果,但公共空间亦受限于时代。

啤酒馆与英国近代早期平民公共领域的形成

啤酒馆是近代早期英国平民的聚集地,它对逐渐形成的平民私人领域的保护和尊重,使私人领域从公共权力领域的束缚中彻底解脱出来;更重要的是它为平民的这种自我意识的公众应用提供了一个公共空间,啤酒馆里清教教义和平等派思想的传播进一步推动了平民公共领域在英国革命中的形成。

运动文化与美国有组织劳工的反酒馆运动

美国工业化时期,禁酒运动蓬勃发展,对美国社会发展产生重要影响。有组织劳工虽然不是这场运动的核心力量,但他们的反酒馆活动构成了禁酒运动的重要组成部分。有组织劳工反对酒馆的原因在于他们的“运动文化”理念与酒馆娱乐之间存在三个方面的冲突:酒馆中有一些消极、非智趣性的娱乐活动;在一定程度上,酒馆娱乐表现了鲜明的族裔特性;酒馆排斥女性,是一个主张性别隔离的娱乐场所。

品酒味·知家国——浅析电视剧《老酒馆》的叙事特色

电视剧《老酒馆》以家国情怀的呈现为基调,通过细密周到的人物塑造、起伏跌宕的情节设置家国大爱的旨意升华,多维度、多视角、全景化的展现了命运沉浮中的实在人、实在事、实在情,书写了时代小人物的传奇人生。

成都酒馆和全兴美酒

蜀中是有名的酒乡,自古即多酒馆,传世文献对此多有记载,汉代司马相如与卓文君当炉卖酒曾传为美谈?20世纪的成都酒馆也很有名,且与全兴美酒有着不解之缘?本文即以亲身经历对此作了记述,展示了富有情趣的民俗风情?

《老酒馆》的结构特色及其与《茶馆》的对比

电视剧《老酒馆》采用“人像展览式”结构,此种结构形式在电视剧创作中颇为罕见,而是与话剧《茶馆》在叙事结构上有颇多相似之处。

立吞啤酒馆 点一杯老板私酿站着喝

好吧，你肯定首先就会问我“立吞”这个名字是什么意思。这在中文里目前确实不是个常见词，你该也看出它是源于日本了吧。立吞，就是站着吃喝的意思，当然也可以叫做“立食”，不过既然是啤酒馆，那还是用“吞”这个比较快意爽洌的词更贴合。

探析伊·布宁的小说《河边酒馆》叙事特点

伊·布宁的小说《河边酒馆》收录在小说集《幽暗的林阴路》第三部分中,当代的文学评论界对该篇小说的评价很高,认为这是一篇十分完美的创作,这篇小说充分再现了作家布宁高超的写作手法,本文将分析小说中的叙事特点。

论影视场景设计对中国酒馆的传承与运用

场景设计作为影视荧幕呈现的主要方式,在现实主义题材中以真实性、具象性为原则,有效还原历史的样貌和价值。中国酒文化源远流长,用影视传承,除角色和剧情外,场景设计对酒馆环境的提炼和准确运用显得尤为重要。

成都进口啤酒馆纷纷关门，是退潮了吗？

近日，一则“成都300家进口啤酒馆倒闭一半”的消息在业内人士中盛传，《新食品》记者在对成都市场的走访中也发现不少曾经的进口啤酒馆聚集地，如今的确只剩下一两家进口啤酒馆还在营业。是什么原因导致成都进口啤酒馆纷纷关门停业？经历了去年井喷式发展的进口啤酒是否已在退潮？

家国观念与文化认同:国产“年代剧”《老酒馆》的文化分析

自21世纪伊始的《大宅门》之后,逐渐出现一批基于清末民初时期,从一个家庭、家族、行业的兴衰等角度进行史诗书写来映射整个时代变迁过程的“年代剧”。也正是因为清末民初的动荡多变格局和民族存亡之际的历史背景,使这个时期成为表现民族大义、家国情怀的典型题材的蓄水池。本文试图以2019年国产“年代剧”《老酒馆》为例分析“年代剧”所具有的史诗风格、平民英雄、家国同构、个体集体的复调弥合等的典型特质。

小酒馆:年轻人心头的“白月光”

“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口……”一首《成都》不仅让很多人对四川成都这座城市充满了向往,也带火了小酒馆。在电视剧《老酒馆》中,一坛老酒承载万千情愫醇香浓厚,一间酒馆汇聚八方来客各有千秋,“二两烧刀子”成为大家的“心头好”。现在的年轻人也对酒文化有了属于自己的理解。没有太多压力、能够自在畅饮、有社交氛围的小酒馆,成为不少年轻人心头的“白月光”。