鱼虾共舞 美味芭蕾

酒香辣汁虾 原料：基围虾250克 糯米锅巴200克 红葡萄酒50克 泰国鸡酱30克 味精5克 盐、鱼露、胡椒粉、蛋清、高汤、水淀粉。

元旦佳肴

1．元宝肉 原料：五花肉400克，鲜鸡蛋6个，酱油15克，白糖10克，科酒10克。大葱、鲜姜、精盐各适量。

香漫白山黑水间

酒中豪情，菜里风光，酒入佳肴，不亚于一场激情的邂逅，菜不醉，人自醉。