酪蛋白磷酸肽钙磷液对发酵乳杆菌产酸影响的实验研究

目的:研究酪蛋白磷酸肽钙磷液(CPP-ACP)对发酵乳杆菌产酸的影响,探讨CPP-ACP作为一种生物防龋制剂的可行性。方法:将发酵乳杆菌加入含不同浓度CPP-ACP的蔗糖培养基中,厌氧培养48 h,用精密pH计检测培养基上清液的pH值,计算pH的变化值ΔpH(初始pH值-终末pH值)。结果:随着CPP-ACP液浓度的升高,培养基上清液的pH值升高,ΔpH降低,即发酵乳杆菌的产酸量降低。结论:CPP-ACP对发酵乳杆菌的产酸有一定抑制作用。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体促进牙釉质再矿化的研究进展

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(CPP-ACP)是由酪蛋白磷酸肽与无定形磷酸钙结合形成的一种新型有效抗龋生物制剂,具有促进牙釉质龋再矿化的作用。本文就其结构、促进釉质再矿化的科学证据及其对牙釉质再矿化的作用机制进行综述。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对发酵乳杆菌生长影响的实验研究

研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(CPP-ACP)对发酵乳杆菌生长的影响,探讨CPP-ACP作为一种生物防龋制剂的可行性。将发酵乳杆菌接种到BHI培养基中厌氧培养,实验组中加入不同浓度〔0.5%～5.0%(W/V)〕的CPP-ACP溶液,厌氧培养48h后采用噻唑蓝(MTT)比色分析法测定细菌液的吸光度A值(λ=550nm)。随CPP-ACP浓度的升高,发酵乳杆菌的吸光度值降低,即发酵乳杆菌的活菌数减少(P<0.01)。CPP-ACP对发酵乳杆菌的生长具有抑制作用,且随CPP-ACP浓度的升高抑制作用增强。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体在牙菌斑中的作用

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体是由一种含成簇磷酸丝氨酸的生物活性肽———酪蛋白磷酸肽与无定形磷酸钙经生物结合而形成,具有重要的生物活性,是一种新型的生物防龋制剂。本文就其结构特征、在牙菌斑中对主要致龋菌的影响、抑制脱矿及促进早期龋再矿化作用,以及研究展望等方面作一综述。

酪蛋白磷酸肽钙氟磷复合体溶液对牙釉质缺损的再矿化作用

目的 研究 2 %酪蛋白磷酸肽钙氟磷复合体 (CPP- ACFP)溶液对釉质缺损的再矿化率与时间的关系。 方法 从人第三磨牙切取 2 8块釉质片 ,于每片中制备两条釉质缺损。2 8块釉质片被随机分为 4组 ,每组分别于再矿化液中浸泡 1、3、5、10天 ,然后进行切片放射影像和矿物质含量测定。 结果 经 1、3、5、10天后 ,矿化液分别取代矿物质缺失 9.19%、14.2 7%、2 9.0 7%、38.45 % ,求得直线回归方程为 :(Y=6 .85 5 8+3.34 5 1X;R2 =0 .92 35 ) ,经统计学检验 ,此方程有意义 (tr=4.91,P<0 .0 5 )。 结论 CPP- ACFP对牙釉质缺损的再矿化作用相当明显 ,可作为食物、牙膏添加剂 ,在龋病预防中将起重要作用。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对邻面去釉牙釉质再矿化的研究

目的:评价酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对邻面去釉牙釉质再矿化的临床效果。方法:以正畸减数的双尖牙为实验样本30个,采用去釉砂条去釉和35%的磷酸抛光,随机分成A、B、C3组,A组应用酪蛋白磷酸肽钙磷复合体,B组应用氟保护漆,C组未处理为对照组,经体外PH循环20d后采用定量的显微硬度检测。结果:每2组的显微硬度值差异均有统计学意义。(P值分别小于0.05)其中A组最高;C组最低。结论:酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对邻面去釉牙釉质具有很好的再矿化作用。

酪蛋白磷酸肽钙-乳清蛋白复合膜物理性质的研究

在乳清分离蛋白(WPI)基础膜中引入酪蛋白磷酸肽钙(CPPs)制备成富钙的单层复配膜和双层复合膜,并对膜的有关物理性质(机械强度、含水量、水蒸气透过系数)进行评价。单层复配膜中CPPs与WPI的最大百分比为8%,总钙含量最高为0.59%。CPPs的添加量对所测膜的物理性质没有显著影响(P>0.05)。双层复合膜可使总钙含量高达28%以上,但同时也使膜的机械强度较单层复配膜降低近一半,且含水量显著降低(P<0.05)。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对发酵乳杆菌生长、粘附影响的实验研究

目的:研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(Casein phosphopeptide-Amorphic Calcium Phosphate,CPP-ACP)对发酵乳杆菌生长、粘附的影响,进一步探讨CPP-ACP的防龋机制。方法:将发酵乳杆菌接种到BHI培养基,实验组中加入不同浓度(0.5%～5.0%(W/V))的CPP-ACP溶液,厌氧培养48 h后,采用噻唑蓝(MTT)比色分析法测定细菌浓度的吸光度A值(λ=550nm)。采用唾液包被的羟磷灰石(Saliva-coated hydroxyapatite,S-HA)形成实验性膜,用不同浓度(0.5%～5.0%(W/V))CPP-ACP处理S-HA,定量观察发酵乳杆菌在S-HA上的粘附情况。结果:随CPP-ACP浓度的升高,发酵乳杆菌甲臜产物的二甲亚砜溶液的吸光度值降低,即发酵乳杆菌的活菌数减少(P<0.01)。发酵乳杆菌对经各实验浓度的CPP-ACP处理后的S-HA粘附能力明显下降,粘附量(cpm)随CPP-ACP浓度的升高而降低,粘附抑制率达100%。结论:CPP-ACP对发酵乳杆菌的生长以及在S-HA上的粘附具有抑制作用,随CPP-ACP浓度的升高抑制作用增强。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合物促进早期牙酸蚀症再矿化的体外研究

目的研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合物(CPP-ACP)在体外对早期牙酸蚀症的再矿化作用。方法应用离体牙制备人工早期牙酸蚀症标本60例,随机分为4组,每组15例,分别浸入4种不同溶液(A组为0.2%的NaF溶液、B组为1%CPP-ACP溶液、C组为0.2%的NaF+1%CPP-ACP混合液、D组为去离子水)再矿化处理7 d后,采用显微硬度计测量釉质表面显微硬度的变化。结果再矿化后,其他3组较去离子水组釉质表面显微硬度显著提高,C组提高最多,除了A组和B组的釉质表面显微硬度无显著差异(p>0.05)外,其余两两比较,差别均有统计学意义(p<0.05)。结论CPP-ACP能够促进早期牙酸蚀症再矿化,氟对其具有协同加强作用。

固定矫治中酪蛋白磷酸肽钙磷复合体与氟化钠预防牙釉质脱矿的临床研究

目的为了提高固定矫治的治疗效果,研究和探讨酪蛋白磷酸肽钙磷复合体与氟化钠在预防牙釉质脱矿中的应用价值与意义。方法按照随机原则要求从2014-05—2016-05间来南方医科大学附属广州花都区人民医院口腔科门诊实施固定矫治治疗的患者中选取63例作为研究对象并通过抽签的方法将其分为酪蛋白磷酸肽钙磷复合体组(护牙素组、A组)、氟化钠组(B组)及对照组(C组)3组,三组均采用相同型号托槽实施直丝弓固定矫治技术治疗,其中A组和B组在戴入即刻以及戴入后应用同型正畸牙刷分别采取含酪蛋白磷酸肽钙磷复合体的护牙素及氟化钠进行刷牙和处理,C组则应用常规含氟牙膏刷牙且未采取特殊的预防措施,比较三组不同治疗措施牙齿唇颊面釉质脱矿情况差异。结果研究数据显示,三组牙釉质脱矿率与时间呈正比关系,且A组及B组脱矿指数明显低于C组,比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论常规进行口腔卫生措施的基础上辅以酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(护牙素)及氟化钠(多乐氟)均能够有效的预防因固定矫治而引发的牙釉质脱矿,效果显著,值得推广。

酪蛋白磷酸肽钙磷复合体预防正畸治疗中釉质脱矿的临床研究

目的 评价酪蛋白磷酸肽钙磷复合体（Casein Phosphopeptide-Amorphic Calcium Phosphate）预防正畸患者牙釉质脱矿的临床效果.方法 选择固定正畸患者60例,随机分为试验组和对照组,所有患者在戴入前拍摄口内照片评价其牙釉质脱矿情况.试验组在戴入固定矫治器后常规口腔卫生宣教,并且每天均用主要成分为酪蛋白磷酸肽钙磷复合体的护牙素,对照组仅常规口腔卫生宣教.一年后拍摄口内照片观察并比较两组间的牙釉质脱矿增加的情况.结果 一年后牙釉质脱矿增加指数试验组为0.019±0.033,对照组为0.067±0.039,试验组明显低于对照组（F=9.1,P＜0.01）.结论 酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对正畸治疗中的釉质脱矿有一定的预防作用.

酪蛋白磷酸肽-钙络合物对酸乳发酵特性及微观结构的影响

本文旨在探究酪蛋白磷酸肽-钙络合物(CPP-Ca)对酸乳发酵特性和微观结构的影响。研究不同添加量CPP-Ca络合物对酸乳发酵过程中pH值、滴定酸度、乳酸菌数以及酸乳微观结构和乳清析出率的影响。结果表明,CPP-Ca络合物的添加可以降低酸乳发酵过程中的pH值,提高滴定酸度;对酸乳发酵过程中的乳酸菌总数没有显著影响;增大酸乳蛋白网络孔径,提高凝胶结构的连续性和均一性,降低酸乳乳清析出率。

酪蛋白磷酸肽-钙络合物对酸乳贮藏特性的影响

为探究酪蛋白磷酸肽-钙(CPP-Ca)络合物对酸乳贮藏特性的影响,研究CPP-Ca络合物不同添加量对酸乳21 d贮藏期内乳酸菌总数、pH值、滴定酸度、乳清析出率及黏度的影响。与对照组比较,当CPP-Ca络合物添加量为0.15 g/100 mL时,酸乳中乳酸菌存活率从32.92%提高至47.15%(P<0.05);滴定酸度增长率从9.96%降低至7.06%(P<0.05);乳清析出率降低了0.4%(P<0.05),黏度比提高了5 729 m Pa·s(P<0.05)。结果表明,CPP-Ca络合物的添加能增加酸乳贮藏期内的乳酸菌总数,延缓酸度积累,降低乳清析出率,增加黏度,改善酸乳贮藏期内的产品品质。

模拟消化过程中酪蛋白磷酸肽持钙能力的研究

本文研究了在模拟消化过程中酪蛋白磷酸肽(Caseinophosphopeptides,CPP)抑制磷酸钙沉淀产生(即持钙能力)的作用,并在相同处理条件下对含CPP钙片A与不含CPP钙片B的持钙能力进行比较.结果表明,在弱碱性溶液中含CPP的钙片A能有效地延缓磷酸钙沉淀的产生.而不含CPP的钙片B则无此作用,但当钙片B被加入一定量的CPP后,同样能缓磷酸钙沉淀的产生.

GC护牙素在预防正畸釉质脱矿中的应用研究

目的评价GC护牙素预防正畸患者牙釉质脱矿的效果。方法选择固定正畸患者60例,随机分为试验组和对照组,试验组在戴入即刻以及戴入后每个月均用主要成分为酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(CPP-ACP)的GC护牙素进行处理,对照组仅常规口腔卫生宣教。1年后观察并比较2组间的牙釉质脱矿情况。结果1年后试验组牙釉质脱矿率低于对照组,差异有显著性(χ2=19.45,P<0.01)。结论GC护牙素是一种预防固定正畸患者牙釉质脱矿的安全有效的措施。

护牙素在预防正畸患者釉质脱矿中的应用研究

目的评价护牙素预防正畸托槽周围釉质表面脱矿的效果。方法选择固定正畸患者46例,观察左右两侧上颌侧切牙共92颗,采用自身对照,即对照牙和试验牙各46颗。试验牙使用主要成分为酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(CPP-ACP)的护牙素进行处理,对照牙仅常规口腔卫生宣教。1年后通过测量DIAGNOdent读数(DIAGNOdent Value,DV)观察并比较两组间的牙釉质脱矿情况。结果 1年后试验牙牙釉质脱矿率低于对照牙,差异有统计学意义(P<0.05)。结论使用护牙素是一种预防固定正畸患者牙釉质脱矿的有效措施。

激光协同CPP-ACP对乳牙早期釉质龋再矿化影响的临床研究

目的探讨激光协同酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(CPP-ACP)对乳牙早期釉质龋再矿化的影响。方法收集2016年9月至2018年9月在阿坝藏族羌族自治州人民医院口腔科治疗因乳牙滞留而拔除的乳前牙50颗,人工龋造模成功后按照治疗方法不同将乳牙分为脱矿组(A组)、单纯激光组(B组)、单纯CPP-ACP组(C组)、先激光后CPP-ACP组(D组)、先CPP-ACP后激光组(E组)5组,每组10颗乳牙。采用能量色散X线光谱仪测定乳牙的磷和钙摩尔百分比含量;使用显微硬度测量仪对乳牙脱矿前后及再矿化后釉质表面硬度进行测量;使用扫描电镜获取电镜成像影像学图片。结果A组、B组、C组、D组和E组的磷和钙摩尔百分比总和分别为45.46±1.12、45.70±1.21、49.83±1.34、56.91±1.44、58.02±1.42,各组比较差异有统计学意义(P<0.05),其中C组、D组和E组高于A组(P<0.05)。脱矿后和再矿化后,各组显微硬度呈升高趋势,B组、C组、D组和E组显微硬度高于A组(P<0.05),D组、E组显微硬度均高于B组和C组,E组高于D组(P<0.05),组间、时点间、组间和时点间交互作用比较差异均有统计学意义(P<0.05)。影像学图片结果显示,除A组外,其余4组均有矿物质沉积。结论激光协同CPP-ACP能够增加乳牙磷和钙摩尔百分比,增强牙齿显微硬度,促进乳牙再矿化,其促进大于单纯使用激光或CPP-ACP。

树脂渗透技术和微研磨联合CPP-ACP技术对正畸患者术后白垩斑的改善效果比较

目的:分析树脂渗透技术和微研磨联合酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(CPP-ACP)技术对正畸患者术后白垩斑的改善效果。方法:选择2017年2月-2019年3月笔者医院收治的正畸后白垩斑患者127例(共381颗患牙),根据随机数字列表法将其分为A组63例(189颗患牙)和B组64例(192颗患牙),A组采用树脂渗透技术进行修复,B组采用微研磨联合CPP-ACP技术进行修复,于修复结束1个月,比较两组牙面粗糙程度、病损面积比、白垩斑评分、满意度计临床效果。结果:修复前,两组牙面粗糙程度、病损面积比及白垩斑评分差异无统计学意义(P>0.05);修复后,A组病损面积比显著低于B组,差异具有统计学意义(P<0.05),A组牙面粗糙程度显著低于B组,差异具有统计学意义(P<0.05),A组白垩斑评分显著高于B组,差异具有统计学意义(P<0.05),A组满意度显著高于B组,差异具有统计学意义(P<0.05),A组治疗总有效率显著高于B组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:树脂渗透技术对正畸后白垩斑改善效果较微研磨联合CPP-ACP技术好,可为临床治疗正畸后白垩斑提供参考。

纳米羟基磷灰石的制备及其对牙本质小管封闭效果的初步观察

目的 通过合成纳米羟基磷灰石（hydroxyapatite，HA）以及体外实验观察其对牙本质小管的封闭效果，为纳米HA的临床应用提供依据。方法采用磷酸氢二铵[（NH4）2HPO4]和硝酸钙[Ca（NO3）2]合成纳米HA，扫描电子显微镜（scanning electron microscope，SEM）、透射电子显微镜（transmission electron microscope，TEM）、傅里叶变换红外光谱计（Fourier transform infrared spectrometer，FTIR）和X射线衍射仪（X—ray diffractometer，XRD）检测纳米HA。选取8颗健康第三磨牙制备24片牙本质薄片，按随机数字表分为酪蛋白磷酸肽钙磷复合体（casein phosphopeptideamorphous calciumphosphate，CPP—ACP）组、纳米HA组及空白对照组，每组8片；空白对照组不做处理，CPP—ACP组和纳米HA组每天分别用CPP-ACP和纳米HA处理牙本质薄片2次，7d后SEM观察牙本质表面。结果经SEM、TEM、FTIR和XRD检测，证实本项实验制备的HA为纳米HA；SEM观察纳米HA对牙本质小管的封闭效果明显高于CPP—ACP组和空白对照组。结论在体外条件下，与CPP—ACP相比，纳米HA可更有效地封闭暴露的牙本质小管。