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浅谈胰酶在制革生产中的应用
1
作者
肖志永
《北京皮革（中外皮革信息版）（中）》
2002年第12期50-51,共2页
关键词
胰酶
制革生产
应用
酶活
力
酶软化
酪蛋白转化力
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题名
浅谈胰酶在制革生产中的应用
1
作者
肖志永
机构
温江天源生化制品厂
出处
《北京皮革（中外皮革信息版）（中）》
2002年第12期50-51,共2页
关键词
胰酶
制革生产
应用
酶活
力
酶软化
酪蛋白转化力
分类号
TS529 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
浅谈胰酶在制革生产中的应用
肖志永
《北京皮革（中外皮革信息版）（中）》
2002
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