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酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究
被引量:
3
1
作者
田波
姜瞻梅
+2 位作者
史慧茹
陈晓义
马丽华
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2009年第5期48-49,共2页
以酯酶试验法原理为基础,研究了乳体细胞的检测方法。结果表明,酯酶试验法检测结果与显微镜直接计数结果相关性高。该法操作简便,可实现乳体细胞的在线检测,在监测乳房炎、划分原料乳等级等方面具有较大的应用价值。
关键词
体细胞
酯酶试验法
乳
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职称材料
题名
酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究
被引量:
3
1
作者
田波
姜瞻梅
史慧茹
陈晓义
马丽华
机构
东北农业大学食品学院
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2009年第5期48-49,共2页
基金
中国博士后基金项目(20080430876)
文摘
以酯酶试验法原理为基础,研究了乳体细胞的检测方法。结果表明,酯酶试验法检测结果与显微镜直接计数结果相关性高。该法操作简便,可实现乳体细胞的在线检测,在监测乳房炎、划分原料乳等级等方面具有较大的应用价值。
关键词
体细胞
酯酶试验法
乳
Keywords
somatic cell count
esterase test
milk
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究
田波
姜瞻梅
史慧茹
陈晓义
马丽华
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2009
3
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