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韩国饮食文化的演变过程
被引量:
1
1
作者
李哲镐
《中外食品》
1999年第4期17-18,共2页
在朝鲜半岛的旧石器时代,存在着游牧民,他们主要靠肉食生存,还吃一些蔬菜。这样的游牧民生活至少持续了60万年,直到全新纪,
关键词
饮食
文化
演变过程
韩国
游牧民
朝鲜半岛
酱油文化
旧石器
中国传统医学
技术联盟
营养价值
下载PDF
职称材料
小酱油可造大市场
2
作者
段博惠
牟家和
《青海经济研究》
2002年第2期51-52,共2页
关键词
调味品业
酱油
品牌
市场
酱油文化
原文传递
题名
韩国饮食文化的演变过程
被引量:
1
1
作者
李哲镐
机构
国际食品科学技术联盟(IUFoST)第
出处
《中外食品》
1999年第4期17-18,共2页
文摘
在朝鲜半岛的旧石器时代,存在着游牧民,他们主要靠肉食生存,还吃一些蔬菜。这样的游牧民生活至少持续了60万年,直到全新纪,
关键词
饮食
文化
演变过程
韩国
游牧民
朝鲜半岛
酱油文化
旧石器
中国传统医学
技术联盟
营养价值
分类号
TS791 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
下载PDF
职称材料
题名
小酱油可造大市场
2
作者
段博惠
牟家和
出处
《青海经济研究》
2002年第2期51-52,共2页
关键词
调味品业
酱油
品牌
市场
酱油文化
分类号
F724.782 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
韩国饮食文化的演变过程
李哲镐
《中外食品》
1999
1
下载PDF
职称材料
2
小酱油可造大市场
段博惠
牟家和
《青海经济研究》
2002
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