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正交试验设计优化酵母发酵FBP条件
被引量:
1
1
作者
赵秀举
刘志国
《中国酿造》
CAS
2013年第11期36-38,共3页
以酿酒酵母为试验材料,采用正交试验设计优化发酵果糖1,6-二磷酸(FBP)的条件:酵母添加量,蔗糖添加量,渗透剂比例,微量营养素含量。结果表明,酵母5%,蔗糖9%,甲苯、吐温-20各1%,MgCl2·6H2O 0.12%为发酵FBP的优化条件。在此基础上进...
以酿酒酵母为试验材料,采用正交试验设计优化发酵果糖1,6-二磷酸(FBP)的条件:酵母添加量,蔗糖添加量,渗透剂比例,微量营养素含量。结果表明,酵母5%,蔗糖9%,甲苯、吐温-20各1%,MgCl2·6H2O 0.12%为发酵FBP的优化条件。在此基础上进行了酵母细胞破碎和固定化研究,使FBP含量得以进一步提高。同时活性干酵母发酵FBP的优化条件被应用到废旧酵母,提高了废旧酵母的利用价值。
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关键词
果糖1
6-二磷酸(FBP)
正交试验
固定化
废旧
酵母利用
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职称材料
啤酒酿造后废酵母泥的脱苦研究
被引量:
1
2
作者
阮有杰
赵云龙
《河北科技大学学报》
CAS
1991年第1期26-29,共4页
报导了对啤酒酿造后的废酵母泥采用不同浓度、不同用量的碱性溶液进行的脱苦研究。研究结果表明,浓度为0.3%,用量为1:5(W/V)的四硼酸钠溶液脱苦效果最好。而浓度为0.5%,用量为1:2(W/V)的氢氧化钠溶液脱苦则比较符合生产实际。
关键词
啤酒
酵母
酵母
脱苦
酵母利用
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职称材料
氯化锂诱变选育3-羟基丙酸高产菌株
被引量:
3
3
作者
王陶
谢平进
+5 位作者
董玉玮
高明侠
张传丽
李文
夏霞
吕彬
《工业微生物》
CAS
2017年第2期1-6,共6页
本文以实验室筛选得到的翰逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii)DH01为出发菌株,利用氯化锂诱变选育3-羟基丙酸(3HP)产量高并且可以用于实际生产的突变株。经过两轮氯化锂诱变,筛选得到一株产酸量较高的菌株wt06。在培养温度为28℃,12...
本文以实验室筛选得到的翰逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii)DH01为出发菌株,利用氯化锂诱变选育3-羟基丙酸(3HP)产量高并且可以用于实际生产的突变株。经过两轮氯化锂诱变,筛选得到一株产酸量较高的菌株wt06。在培养温度为28℃,120 r/min的条件下,经过48 h培养后,该菌株3HP的产量最高达到23.70 g/L,是原始菌株产量的5.44倍,且该菌株具有良好的遗传稳定性。
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关键词
3-羟基丙酸(3HP)
LiCl诱变
翰逊德巴
利
酵母
菌
遗传稳定性
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职称材料
卡氏德巴利酵母植酸酶在毕赤酵母中的异源表达及优化
被引量:
3
4
作者
望松柏
盖园明
+2 位作者
龚大春
涂璇
张大伟
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期3421-3431,共11页
【背景】植酸是一种能螯合金属离子和蛋白质的有机磷类化合物,广泛存在于植物组织中,影响动物对营养元素的吸收。在饲料中加入植酸酶可有效降解植酸。【目的】构建毕赤酵母异源表达卡氏德巴利酵母(Debaryomyces castellii,D. castellii...
【背景】植酸是一种能螯合金属离子和蛋白质的有机磷类化合物,广泛存在于植物组织中,影响动物对营养元素的吸收。在饲料中加入植酸酶可有效降解植酸。【目的】构建毕赤酵母异源表达卡氏德巴利酵母(Debaryomyces castellii,D. castellii)植酸酶的菌株,促进卡氏德巴利酵母植酸酶的研究及工业应用。【方法】将卡氏德巴利酵母植酸酶基因进行密码子优化后转入毕赤酵母GS115中,通过筛选多拷贝、敲除蛋白酶、过表达分子伴侣及转运蛋白的方法获取优势菌株。【结果】所得重组菌株GS115/DCphy(ΔPep4)(BFR2)的产酶酶活是低拷贝菌株的7倍。【结论】研究结果为卡氏德巴利酵母植酸酶的异源表达及潜在工业应用提供了一定的指导。
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关键词
植酸酶
毕赤
酵母
卡氏德巴
利
酵母
原文传递
啤酒酵母胞壁多糖抑制肿瘤作用的实验研究
被引量:
4
5
作者
阚建全
陈宗道
+1 位作者
黄鸿志
刘雄
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2003年第4期5-9,共5页
目的:通过动物实验探讨啤酒酵母胞壁多糖对肿瘤的抑制作用。方法:采用现代分离提取技术从啤酒废酵母中分离纯化出酵母胞壁多糖;通过小鼠移植性肿瘤试验探讨酵母胞壁多糖在体内的抑瘤作用,并对其进行半致死量测定。结果:酵母胞壁多糖能...
目的:通过动物实验探讨啤酒酵母胞壁多糖对肿瘤的抑制作用。方法:采用现代分离提取技术从啤酒废酵母中分离纯化出酵母胞壁多糖;通过小鼠移植性肿瘤试验探讨酵母胞壁多糖在体内的抑瘤作用,并对其进行半致死量测定。结果:酵母胞壁多糖能显著抑制HCa-F25/A16肝癌和Lewis肺癌的瘤重(在剂量为0~200mg/kg·d范围内抑制率随剂量增加而增加,当剂量超过200mg/kg·d时,抑制率反而下降);该多糖小鼠口服时的半致死量LD_(50)为3077.86(mg/kg)。结论:使用本工艺获得的样品,其酵母胞壁多糖的含量为86.5%;酵母胞壁多糖对Hca-F25/A16肝癌和Lewis肺癌具有显著的抑制作用;急性毒理实验说明酵母胞壁多糖是一种安全低毒、值得开发的保健食品的原料资源。
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关键词
啤酒
酵母
胞壁多糖
肿瘤
抑制作用
半致死量
酵母利用
保健食品
原文传递
题名
正交试验设计优化酵母发酵FBP条件
被引量:
1
1
作者
赵秀举
刘志国
机构
武汉轻工大学生物与制药工程学院农产品加工湖北省协同创新中心
出处
《中国酿造》
CAS
2013年第11期36-38,共3页
基金
国家自然科学基金面上项目(31271855)
湖北省自然科学基金面上项目(2012FFB04802)
武汉轻工大学引进人才启动项目(2012RZ06)
文摘
以酿酒酵母为试验材料,采用正交试验设计优化发酵果糖1,6-二磷酸(FBP)的条件:酵母添加量,蔗糖添加量,渗透剂比例,微量营养素含量。结果表明,酵母5%,蔗糖9%,甲苯、吐温-20各1%,MgCl2·6H2O 0.12%为发酵FBP的优化条件。在此基础上进行了酵母细胞破碎和固定化研究,使FBP含量得以进一步提高。同时活性干酵母发酵FBP的优化条件被应用到废旧酵母,提高了废旧酵母的利用价值。
关键词
果糖1
6-二磷酸(FBP)
正交试验
固定化
废旧
酵母利用
Keywords
fructose-1,6-biphosphate
orthogonal experiment design
immobilization
utilization of used yeast
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ46 [化学工程—制药化工]
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职称材料
题名
啤酒酿造后废酵母泥的脱苦研究
被引量:
1
2
作者
阮有杰
赵云龙
机构
河北轻化工学院轻工系
石家庄市啤酒厂
出处
《河北科技大学学报》
CAS
1991年第1期26-29,共4页
文摘
报导了对啤酒酿造后的废酵母泥采用不同浓度、不同用量的碱性溶液进行的脱苦研究。研究结果表明,浓度为0.3%,用量为1:5(W/V)的四硼酸钠溶液脱苦效果最好。而浓度为0.5%,用量为1:2(W/V)的氢氧化钠溶液脱苦则比较符合生产实际。
关键词
啤酒
酵母
酵母
脱苦
酵母利用
分类号
N55 [自然科学总论]
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职称材料
题名
氯化锂诱变选育3-羟基丙酸高产菌株
被引量:
3
3
作者
王陶
谢平进
董玉玮
高明侠
张传丽
李文
夏霞
吕彬
机构
徐州工程学院
出处
《工业微生物》
CAS
2017年第2期1-6,共6页
基金
江苏省产学研联合创新资金-前瞻性联合研究项目(BY2014031)
徐州市科技计划项目(KC14SM094)
+2 种基金
徐州工程学院重点培育课题(XKY2015104)
江苏省“青蓝工程”
“333”工程科研项目(BRA2016274)资助
文摘
本文以实验室筛选得到的翰逊德巴利酵母菌(Debaryomyces hansenii)DH01为出发菌株,利用氯化锂诱变选育3-羟基丙酸(3HP)产量高并且可以用于实际生产的突变株。经过两轮氯化锂诱变,筛选得到一株产酸量较高的菌株wt06。在培养温度为28℃,120 r/min的条件下,经过48 h培养后,该菌株3HP的产量最高达到23.70 g/L,是原始菌株产量的5.44倍,且该菌株具有良好的遗传稳定性。
关键词
3-羟基丙酸(3HP)
LiCl诱变
翰逊德巴
利
酵母
菌
遗传稳定性
Keywords
3 -hydroxypropinic acid ( 3HP)
lithium chloride mutagenesis
Debaryomyces hansenii
heredity stability
分类号
TQ921 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
卡氏德巴利酵母植酸酶在毕赤酵母中的异源表达及优化
被引量:
3
4
作者
望松柏
盖园明
龚大春
涂璇
张大伟
机构
三峡大学生物与制药学院
中国科学院天津工业生物技术研究所
出处
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期3421-3431,共11页
基金
国家重点研发计划(2018YFD0901001)
国家自然科学基金(31800086,31900052)。
文摘
【背景】植酸是一种能螯合金属离子和蛋白质的有机磷类化合物,广泛存在于植物组织中,影响动物对营养元素的吸收。在饲料中加入植酸酶可有效降解植酸。【目的】构建毕赤酵母异源表达卡氏德巴利酵母(Debaryomyces castellii,D. castellii)植酸酶的菌株,促进卡氏德巴利酵母植酸酶的研究及工业应用。【方法】将卡氏德巴利酵母植酸酶基因进行密码子优化后转入毕赤酵母GS115中,通过筛选多拷贝、敲除蛋白酶、过表达分子伴侣及转运蛋白的方法获取优势菌株。【结果】所得重组菌株GS115/DCphy(ΔPep4)(BFR2)的产酶酶活是低拷贝菌株的7倍。【结论】研究结果为卡氏德巴利酵母植酸酶的异源表达及潜在工业应用提供了一定的指导。
关键词
植酸酶
毕赤
酵母
卡氏德巴
利
酵母
Keywords
phytase
Pichia pastoris
Debaryomyces castellii
分类号
Q789 [生物学—分子生物学]
原文传递
题名
啤酒酵母胞壁多糖抑制肿瘤作用的实验研究
被引量:
4
5
作者
阚建全
陈宗道
黄鸿志
刘雄
机构
西南农业大学食品科学学院
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2003年第4期5-9,共5页
文摘
目的:通过动物实验探讨啤酒酵母胞壁多糖对肿瘤的抑制作用。方法:采用现代分离提取技术从啤酒废酵母中分离纯化出酵母胞壁多糖;通过小鼠移植性肿瘤试验探讨酵母胞壁多糖在体内的抑瘤作用,并对其进行半致死量测定。结果:酵母胞壁多糖能显著抑制HCa-F25/A16肝癌和Lewis肺癌的瘤重(在剂量为0~200mg/kg·d范围内抑制率随剂量增加而增加,当剂量超过200mg/kg·d时,抑制率反而下降);该多糖小鼠口服时的半致死量LD_(50)为3077.86(mg/kg)。结论:使用本工艺获得的样品,其酵母胞壁多糖的含量为86.5%;酵母胞壁多糖对Hca-F25/A16肝癌和Lewis肺癌具有显著的抑制作用;急性毒理实验说明酵母胞壁多糖是一种安全低毒、值得开发的保健食品的原料资源。
关键词
啤酒
酵母
胞壁多糖
肿瘤
抑制作用
半致死量
酵母利用
保健食品
Keywords
Polysaccharide of brewer's yeast cell wall Antitumour activities
分类号
R73-3 [医药卫生—肿瘤]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
正交试验设计优化酵母发酵FBP条件
赵秀举
刘志国
《中国酿造》
CAS
2013
1
下载PDF
职称材料
2
啤酒酿造后废酵母泥的脱苦研究
阮有杰
赵云龙
《河北科技大学学报》
CAS
1991
1
下载PDF
职称材料
3
氯化锂诱变选育3-羟基丙酸高产菌株
王陶
谢平进
董玉玮
高明侠
张传丽
李文
夏霞
吕彬
《工业微生物》
CAS
2017
3
下载PDF
职称材料
4
卡氏德巴利酵母植酸酶在毕赤酵母中的异源表达及优化
望松柏
盖园明
龚大春
涂璇
张大伟
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
3
原文传递
5
啤酒酵母胞壁多糖抑制肿瘤作用的实验研究
阚建全
陈宗道
黄鸿志
刘雄
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2003
4
原文传递
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