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“果酒和果醋的制作”的替代实验——环保酵素制作
1
作者
张溢溪
李亚军
《中学生物学》
2014年第11期35-36,共2页
通过对"果酒和果醋的制作"这一课题的深入钻研,以及进行环保酵素的制作教学实践之后,发现环保酵素制作替代果酒和果醋的制作的实验具有可行性,并且会更适应高中生的现有学情,能有效地培养学生的生物科学和技术素养,通过了解前沿的科...
通过对"果酒和果醋的制作"这一课题的深入钻研,以及进行环保酵素的制作教学实践之后,发现环保酵素制作替代果酒和果醋的制作的实验具有可行性,并且会更适应高中生的现有学情,能有效地培养学生的生物科学和技术素养,通过了解前沿的科学知识,激发学生学习生物的兴趣。
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关键词
果酒
果醋
酵素制作
生物学实验
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职称材料
题名
“果酒和果醋的制作”的替代实验——环保酵素制作
1
作者
张溢溪
李亚军
机构
贵州师范大学生命科学学院
出处
《中学生物学》
2014年第11期35-36,共2页
文摘
通过对"果酒和果醋的制作"这一课题的深入钻研,以及进行环保酵素的制作教学实践之后,发现环保酵素制作替代果酒和果醋的制作的实验具有可行性,并且会更适应高中生的现有学情,能有效地培养学生的生物科学和技术素养,通过了解前沿的科学知识,激发学生学习生物的兴趣。
关键词
果酒
果醋
酵素制作
生物学实验
分类号
G633.91 [文化科学—教育学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
“果酒和果醋的制作”的替代实验——环保酵素制作
张溢溪
李亚军
《中学生物学》
2014
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