酶催化法制备木糖醇的研究进展

木糖醇应用于生活中的各个领域,包含食品、医疗、化工等多个产业。如,在一月行业,木糖醇可以充当辅助材料,其可以制作相应的药品,应用于心脑血管疾病的治疗、消化系统疾病的治疗、肿瘤疾病的治疗等,也可满足具有糖尿病与各种内脏疾病的治疗。木糖醇是一种在蔬菜以及水果中提取的产物,以五碳糖醇的形式存在,由于蔬菜水果中含量较少,提取数量与提取产量的要求相对较高,如何提升木糖醇产量对于当前产业的发展来说至关重要,这不仅标志着提取成本的降低,也标志着提取消耗材料的减少,而这将是一种节约生活物资的重要研究。当前我国酶催化法主要包含木糖还原酶与葡萄糖脱氢酶,这种两种方法可以最大限度的使底物糖直接最大化限度的转化为木糖醇,并避免其在转化中被自然代谢与消耗。本文从酶催化法下发酵类。

酶催化法测定^(13)C标记尿素同位素丰度

建立酶催化法测定^(13)C标记尿素同位素丰度的快速检测方法。在特殊制作的三球反应管中经过2步反应:(1)利用脲酶的专一性将尿素-^(13)C催化转化生成碳酸铵-^(13)C,在40℃下,反应5 min;(2)经过酸化生成^(13)C标记CO_(2),将气体引入MAT-271气体同位素质谱仪中,检测质荷比为44和45离子流强度,并计算^(13)C同位素丰度。结果表明,测定值与标样的^(13)C标示值误差在0.1%以内,精密度RSD<0.1%,建立的检测方法与现行行业标准方法测试结果基本一致,该方法操作相对简便快速、专一性强,适用于呼气试验诊断试剂及原料药尿素-^(13)C中同位素丰度的快速检测。

酶催化法合成CCK-8的一个四肽片段

用酶催化法合成了缩胆囊素 ( CCK-8)的 1个四肽片段 ( Phac-Met-Gly-Trp-Met-OEt) .该四肽片段是依次通过 Phac-Met-OEt与 Gly-OMe· HCl,Trp-OMe和 Met-OEt偶合得到的 ,这 3步偶合反应分别用α-糜蛋白酶、木瓜蛋白酶和α-糜蛋白酶作为催化剂 ,并对影响反应的因素进行了研究 ,反应中间体和产物均经质谱 ( FAB-MS)

非酶催化法测定食品中微量铜的研究进展

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,食品安全越来越受到关注.非酶催化分析法具有灵敏度高,且操作简单,检测快速的特点,本文综述了近年来非酶催化法在食品铜含量测定中的应用情况,分析了其局限性,并对其应用前景进行了展望.

利用酶催化法制取几种光学活性醇的研究

在有机溶剂中用猪胰脂酶催化拆分外消旋的４－苯基－２－丁醇，４－苯基－３－丁烯－２－醇，１－苯乙醇，所获光学纯度可达８８％以上，具有操作简便，酶可重复使用等特点。

利用酶催化法拆分丙烯醇的研究

在有机溶剂中用酶催化的不对称酯交换反应拆分丙烯醇，并探索了分离产物的新途径。丙烯醇的光学纯度可达９０％以上。本方法具有操作简单、酶可重复使用等特点，并具有工业生产前景。此外。

酶催化法在手性药物合成与拆分中的应用

2010年,在医药工业中,化学药物销售超过7 000亿美元,具有光学活性的手性药物（chiral drug）约占全部化学药40%-50%,规模约3 200亿美元[1]。而这一发展趋势的内在驱动力来自于单一对映体手性药物,因此,获得单一对映体手性药物成为关键。由于酶中心本身是一个不对称结构,

酶催化法合成单甘酯的研究进展

单甘酯是一种重要的非离子型表面活性剂,分子结构上兼有亲水基团和亲油基团,由于单甘酯具有良好的乳化、分散、稳定作用,被广泛用于食品工业,特别是用于乳化剂和其它食品添加剂。酶催化法合成单甘酯是上世纪80年代的新兴技术,近年来,随着生物学和化学合成技术的高速发展,越来越多的研究学者开始尝试采用酶催化法取代传统化学法合成单甘酯。本文首先简要地概述了化学法和酶催化法的特点,并重点介绍了酶催化法合成单甘酯的反应方法和反应体系,其中反应方法主要有酯化、甘油解、水解和酯交换法,反应体系主要有机溶剂、无溶剂、固相、反向胶束和超临界CO_2反应体系。最后,对酶催化法合成单甘酯目前存在的问题做出了总结,对其未来的发展作出了展望。

利用酶催化法拆分烯丙菊醇的研究

在有机溶剂中用酶催化的不对称酯交换反应拆分烯丙菊醇，并探索了分离产物的新途径。醇的光学纯度可达90％以上。本方法具有操作简单、酶可重复使用等特点，并具有工业生产前景。此外，又进行了把无效体（R）－烯丙菊醇转化成有效体的工作。

酶催化法制备烷基葡糖苷的研究进展

烷基葡糖苷是一类可生物降解的非离子型表面活性剂,传统的生产工艺均为化学法,酶催化法因其反应条件温和,产物纯度高,更具可持续性受到了广泛关注。本文简述了酶催化作用机理及两种反应类型,重点综述了近年来酶催化法制备烷基葡糖苷的研究进展,并对其未来的发展作了展望。

酶催化法支撑化学合成绿色发展——湖北大学生命科学学院李爱涛教授

当前,我国的化工行业普遍存在高能耗、高物耗、高水耗等问题,这些领域也是环境污染的重点源头.酶催化是近几年发展起来的一种环保生物催化合成方法,已逐渐在医药、农业、食品、化工、环境保护等领域得到广泛应用.近5年来,湖北大学生命科学学院李爱涛教授团队致力于酶定向进化方法学的开发、惰性C-H键活化高效酶元件(如heme氧化酶、卤化酶等)的创制、化学品人工生物合成途径创建等领域的科研工作.在国家重点研发计划项目"人工途径生物酶元件的理性设计与结构改造"课题(2019YFA09055002)的支持下,团队立足工业领域的行业需求,建立了多种化学品生物合成的新范式,并与企业合作推进产业化应用,产生了良好的经济效益与社会效益.

葡萄糖酸钠的双酶催化制备法

利用生物酶的特异性,采用葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶进行葡萄糖酸钠的双酶催化法制备研究。首先分析了葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶的理化性质,测试不同温度和不同pH时两支酶的相对活力,得到葡萄糖氧化酶的最适温度范围为20~50℃,最适pH范围为4.0~6.5,过氧化氢酶的最适温度范围为20~50℃,最适pH范围为4.0~8.0。结合酶的理化性质,从催化反应机理出发,以20h时的糖转化率和体系中H2O2量为指标,分析了通风和搅拌、温度、pH、葡萄糖氧化酶的用量、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶的用量比等不同因素的影响,获得了最佳的双酶催化制备工艺:罐压0.05MPa、风量1.5m3/h、转速400r/min、40℃、pH5.5、300g/L的葡萄糖液、30U/g糖量的GOD、GOD:CAT=1∶85。在此条件下,葡萄糖在20h时的糖转化率为99.96%。

化学/酶复合催化法制备生物基化学品研究进展

化学催化与酶催化复合法制备生物基化学品可兼具生物催化剂的高效、高选择性和化学催化剂的稳定性(高温下)等优点,且原料易得、工艺简捷高效、环境友好,以化学/酶复合催化一步法反应制备糖醇、氨基酸和其他生物基化学品中的应用来阐述此方法的优势和意义,并对其在生物质炼制过程的应用进行了展望。

溶胶-凝胶固定化多酶催化二氧化碳转化为甲醇反应初探

为了探索温室气体CO2 的固定和利用的新途径 ,以正硅酸乙酯为前驱体 ,用改进的溶胶 凝胶法对甲酸脱氢酶、甲醛脱氢酶和乙醇脱氢酶进行了包埋共固定化 ,并以包埋的三种酶为催化剂 ,以还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NADH)为电子供体 ,在低温低压下将CO2 转化为甲醇 .初步研究了反应温度、pH值、酶含量及NADH用量对甲醇收率的影响 .实验结果表明 ,在37℃和 pH 7 0的条件下 ,甲醇的收率可达 92 4 % .由于酶空间构型的微小变化和空间位阻效应的存在 ,与液相酶反应结果相比 。

脂肪酶催化合成生物柴油的研究进展

环保型燃料生物柴油有望解决能源短缺的问题,脂肪酶催化动植物油脂合成生物柴油的方法具有反应条件温和、产物易分离和不污染环境等优点。综述了酶催化法在提高脂肪酸酯产率和减少生产成本等方面的研究进展。

脂肪酶催化合成生物柴油的瓶颈问题及其对策

生物柴油,一种新型的清洁能源燃料,具有可再生、可生物降解、环境友好等优良的品性,可部分或全部替代石化柴油。碱催化法、脂肪酶催化法及超临界法是合成生物柴油的主要工艺,其中脂肪酶催化法是一种节能型、环保型工艺,在节能和环保方面,有着碱催化法无可比拟的优越性,具有良好的工业应用前景。但目前在实现产业化的进程中仍存在如酶成本高、稳定性较差、甲醇对酶的失活效应及反应时间长等瓶颈问题。通过固定化技术和全细胞催化剂的采用、甲醇流加方式的改进、溶剂工程的改善及酰基受体和耐醇酶的开发等技术手段,结合固定床生物反应器,较好地解决了这些瓶颈问题,从而推进了酶催化法合成生物柴油的工业化进程。主要对酶法合成生物柴油工艺存在的主要问题及相应对策研究进展进行概括介绍,并对其工业化发展前景进行讨论。

乙醇含量的酶法测定

利用醇脱氢酶(ADH)催化乙醇与氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD)反应的原理 ,通过测定还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NADH)吸光度的变化率得出其酶促反应速度 ,对应不同的乙醇含量而制得标准曲线 ,试样中乙醇含量由测定值查标准曲线求得 ;讨论了pH值和抑制剂对测定的影响 ;方法简便、快速。

影响酶法合成生物柴油产业化发展因素的探讨

阐述了原料、脂肪酶、酰基受体和加工工艺等方面对酶法合成生物柴油的影响,并结合湖南农业大学在酶法合成生物柴油研究中的工作,对酶法合成生物柴油的产业化发展提出了一些建议,以促进酶法合成生物柴油产业化发展。

醇类酶催化合成双氧水工艺概述

双氧水的早期工业生产采用电解法,六十年代起蒽醌法得以发展并成为世界范围内双氧水生产的主要方法。与此同时,国内外生产者开发了多种双氧水生产新方法,这其中包括氢、氧元素直接合成法,氧阴极还原法,燃料电池法等,醇类酶催化氧化法是八十年代国外研究的一种制备双氧水的最新工艺方法。