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新型营养剂L─肉碱的检测研究
被引量：
4
1
作者
贺稚非
王勇德
《肉类工业》
2000年第7期32-34,共3页
介绍了营养剂Ｌ─肉碱的分离检测方法及其研究进展。
关键词
营养剂
L-肉碱
检测方
法
分离
食品添加剂
酶技术测定法
高效液相色谱
法
下载PDF
职称材料
题名
新型营养剂L─肉碱的检测研究
被引量：
4
1
作者
贺稚非
王勇德
机构
西南农业大学食品科学学院
出处
《肉类工业》
2000年第7期32-34,共3页
文摘
介绍了营养剂Ｌ─肉碱的分离检测方法及其研究进展。
关键词
营养剂
L-肉碱
检测方
法
分离
食品添加剂
酶技术测定法
高效液相色谱
法
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
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作者
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1
新型营养剂L─肉碱的检测研究
贺稚非
王勇德
《肉类工业》
2000
4
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