川西高原牦牛酸奶子乳酸菌遗传多样性及系统发育研究

采用16S rDNA基因的限制性酶切片段长度多态性分析(16S rDNA-PCR-RFLP)和16S～23S rDNA基因间区(ISR)的酶切多态性分析(ISR-PCR-RFLP)技术,研究分离自川西高原牦牛酸奶子的81株乳酸菌的遗传多样性,并结合16S rDNA序列分析技术研究16S rDNA-PCR-RFLP的各类群代表菌株的系统发育关系。结果表明:供试菌株共有23种16S rDNA遗传型,供试菌株按61%相似系数可分为4个类群,按81%相似系数,可分为16个类群,结合序列分析结果,乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)细菌为主要类群;16S～23S rDNA基因的ISR扩增产物的酶切分析表明,供试菌株共有19种ISR遗传型,按60%相似系数,供试菌株可分为4个类群,按80%相似系数,供试菌株可划分为14个类群。

藏族雪顿节

如果缺少了一些独特的饮食,中国的许多传统佳节也就不成其为佳节了———至少,会少了许多乐趣和许多回味。就象月饼之于中秋或者粽子之于端午一样,没有了月饼和粽子,中秋还能叫中秋,端午还能算端午吗?而对于少数民族来说,有些节庆活动完全就是对本民族饮食文化的一种展示和演绎。通过端详这样的展示和演绎,我们或许可以触摸到蕴藏在饮食文化中的一个民族最本质的东西。

南疆维吾尔三绝

古巷土陶人家 喀什是一个古代文明发达的地方.疏附县乌帕尔一带,出土了大量新石器时期的文物,其中有不少土陶,都是手工捏制的.有盆、罐、钵、瓮等,口沿上大多装饰着圆孔和突钉.虽然简陋,却透视着古喀什绿洲的高度繁荣,土陶延续了绿洲文明的血脉,掠过历史的断层,我们走进喀什深处,寻找土陶的踪迹.在喀什市东湖一带,美丽的土曼河上有一处高地,这里曾是千年前喀拉汗王朝的王宫旧址,如今这儿已是维吾尔人欢乐的家园,这个地方叫"江浩汗".

罗布林卡:藏汉合璧的雪域园林

2001年12月14日,在芬兰赫尔辛基举行的联合国教科文组织世界遗产委员会第25届会议上,罗布林卡获得通过世界遗产布达拉宫的扩展项目。到西藏旅游的人们,除了首先要去朝拜雄伟壮观而又神秘的布达拉宫、大小昭寺和扎什伦布等藏传佛教官庙(喇嘛庙)之外,还不能不去游赏雪域高原上独具特色的罗布林卡,那可是西藏地区惟一一座大型园林。罗布林卡的性质与清代北京的圆明园、颐和园和承德避暑山庄等帝王行宫、离宫相似,是达赖喇嘛消夏的行宫。每当夏季炎暑之时。