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pH精制区带逆流色谱分离制备红曲中的酸式莫那可林K
被引量:
2
1
作者
刘玉芹
郑振佳
+3 位作者
杜金华
王岱杰
王晓
刘建华
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第11期216-219,共4页
建立了pH精制区带逆流色谱分离制备红曲中功能成分酸式莫那可林K的新方法。首先用体积分数95%乙醇提取红曲中的莫纳可林K,然后经过碱化处理使内酯式莫那可林K转化为酸式,最后采用溶剂系统V(石油醚):V(乙酸乙酯):V(甲醇):V(水...
建立了pH精制区带逆流色谱分离制备红曲中功能成分酸式莫那可林K的新方法。首先用体积分数95%乙醇提取红曲中的莫纳可林K,然后经过碱化处理使内酯式莫那可林K转化为酸式,最后采用溶剂系统V(石油醚):V(乙酸乙酯):V(甲醇):V(水)=5:5:4:6,上相添加HCl(10mmol/L)作为固定相,下相添加氨水(10mmol/L)为流动相进行pH精制区带逆流色谱分离。分离所得的酸式莫那可林K经HPLC检测纯度,并用UV,ESI-MS和~1H-NMR鉴定其化学结构。从2.0g粗提物一次分离得到纯度为93.4%的酸式莫那可林K147mg。
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关键词
pH精制区带逆流色谱
红曲
酸式莫那可林k
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职称材料
题名
pH精制区带逆流色谱分离制备红曲中的酸式莫那可林K
被引量:
2
1
作者
刘玉芹
郑振佳
杜金华
王岱杰
王晓
刘建华
机构
山东省分析测试中心山东省大型精密仪器应用技术重点实验室
山东农业大学食品科学与工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第11期216-219,共4页
基金
国家自然科学基金项目(20872083)
山东省博士资金项目(BS2009SW047)
济南科技攻关项目(201004010)资助
文摘
建立了pH精制区带逆流色谱分离制备红曲中功能成分酸式莫那可林K的新方法。首先用体积分数95%乙醇提取红曲中的莫纳可林K,然后经过碱化处理使内酯式莫那可林K转化为酸式,最后采用溶剂系统V(石油醚):V(乙酸乙酯):V(甲醇):V(水)=5:5:4:6,上相添加HCl(10mmol/L)作为固定相,下相添加氨水(10mmol/L)为流动相进行pH精制区带逆流色谱分离。分离所得的酸式莫那可林K经HPLC检测纯度,并用UV,ESI-MS和~1H-NMR鉴定其化学结构。从2.0g粗提物一次分离得到纯度为93.4%的酸式莫那可林K147mg。
关键词
pH精制区带逆流色谱
红曲
酸式莫那可林k
Keywords
pH-zone-refining counter-current chromatography(pH-ZRCCC)
red yeast rice
monacolin
k
acid form
分类号
TQ925.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
pH精制区带逆流色谱分离制备红曲中的酸式莫那可林K
刘玉芹
郑振佳
杜金华
王岱杰
王晓
刘建华
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2011
2
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职称材料
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