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餐厨垃圾酸性发酵及其产物为碳源的脱氮特性 被引量:20
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作者 唐嘉陵 王晓昌 +2 位作者 蒲云辉 胡以松 李玉友 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 2017年第4期1426-1433,共8页
利用餐厨垃圾为基质进行酸性发酵并利用其发酵产物作为反硝化碳源,结果发现发酵过程具有明显的阶段性,即碳水化合物—乳酸—VFAs,这主要与发酵过程中微生物种群的变化关系较大.发酵72h后,Lactobacillus相对丰度达99.3%,乳酸含量达到最大... 利用餐厨垃圾为基质进行酸性发酵并利用其发酵产物作为反硝化碳源,结果发现发酵过程具有明显的阶段性,即碳水化合物—乳酸—VFAs,这主要与发酵过程中微生物种群的变化关系较大.发酵72h后,Lactobacillus相对丰度达99.3%,乳酸含量达到最大值(45.2g/L).利用不同阶段的发酵液(未发酵、部分发酵、乳酸为主和VFAs为主)作为反硝化碳源时发现,与乙酸钠相似,乳酸为主的发酵液具有良好的反硝化能力(0.15g NO_3^--N/g COD)和较快的反硝化速率[6.1g NO_3^--N/(g VSS·h)],其有机物利用效率较高,厌氧污泥产率低,并在C/N大于5.7时能够实现完全的反硝化.将以乳酸为主的发酵液用于实际污水处理时发现,SBR脱氮效率明显提高.而且不会对硝化过程产生抑制,因此利用餐厨垃圾进行乳酸发酵,不仅能够缩短发酵时间、降低废物处理费用,还能获得优质的反硝化碳源. 展开更多
关键词 餐厨垃圾 反硝化 碳源 酸性发酵
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以污泥酸性发酵产物为碳源生物处理模拟酸性矿山废水的工艺特性 被引量:9
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作者 苏冰琴 李亚新 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期208-215,共8页
以污水处理厂污泥的酸性发酵产物为硫酸盐还原菌(SRB)的碳源,在厌氧膨胀颗粒污泥床(EGSB)反应器中,研究了生物处理模拟酸性矿山废水(AMD)的工艺特性及影响因素。试验结果表明,污水厂污泥的酸性发酵产物可作为SRB的合适碳源。常温(20℃)... 以污水处理厂污泥的酸性发酵产物为硫酸盐还原菌(SRB)的碳源,在厌氧膨胀颗粒污泥床(EGSB)反应器中,研究了生物处理模拟酸性矿山废水(AMD)的工艺特性及影响因素。试验结果表明,污水厂污泥的酸性发酵产物可作为SRB的合适碳源。常温(20℃)条件下,当AMD中SO24-浓度为3000 mg.L-1,pH值3.0,EGSB反应器中液体升流速度为5.0 m.h-1,水力停留时间HRT=13.8 h,碳源COD/SO24-比值取1.0左右,进水SO24-负荷为5.22 kg SO24-.m-3.d-1时,SRB的还原能力可达到3.32 kg SO24-.m-3.d-1,SRB的比还原能力为0.356 kg SO24-.(kg VSS)-1.d-1。AMD处理出水pH值可达6.0,SO24-还原率达到63.6%,COD去除率为45.1%,重金属Fe2+、Mn2+、Ni2+、Zn2+、Cu2+去除率均在89%以上。出水pH值和重金属离子浓度均满足排放标准。 展开更多
关键词 污水处理厂污泥 酸性发酵产物 硫酸盐还原菌 碳源 酸性矿山废水 生物处理
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基于BP神经网络的污泥酸性发酵过程预测 被引量:3
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作者 石杰 宋秀兰 李亚新 《中北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2015年第4期467-474,共8页
为了预测污泥产酸能力及产酸组成,对生物脱氮除磷过程所需的碳源投加量的计算有意义.用两种BP神经网络模型对采用半连续运行方式的污泥酸性发酵过程进行预测.结果表明,8-23-4BP网络除乙酸产率以外,丙酸产率、容积产酸能力、丁酸产率预... 为了预测污泥产酸能力及产酸组成,对生物脱氮除磷过程所需的碳源投加量的计算有意义.用两种BP神经网络模型对采用半连续运行方式的污泥酸性发酵过程进行预测.结果表明,8-23-4BP网络除乙酸产率以外,丙酸产率、容积产酸能力、丁酸产率预测值与实测值相关系数都大于0.9,各目标变量预测值与实测值平均相对误差都小于15%;7-22-4BP网络乙酸产率、丙酸产率、丁酸产率、容积产酸能力预测值与实测值相关系数都大于0.9,各目标变量预测值与实测值平均相对误差都小于13%.7-22-4BP模型网络预测性能优于8-23-4BP网络模型.8-23-4BP模型对污泥丙酸产率预测更精确.两种BP神经网络模型可以实现对污泥酸性发酵过程产酸量的预测.实验结果可为污水处理厂污泥酸性发酵的在线控制提供参考. 展开更多
关键词 污水处理厂污泥 酸性发酵 神经网络
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餐厨垃圾酸性发酵及其产物的脱氮特性研究 被引量:1
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作者 蒲云辉 唐嘉陵 +1 位作者 李文渊 杨平 《工业水处理》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期69-73,共5页
利用餐厨垃圾为基质进行酸性发酵并利用其发酵产物作为反硝化碳源,结果发现餐厨垃圾酸性发酵过程中具有明显的阶段性。利用不同阶段的发酵液作为反硝化碳源,得出以乳酸为主的发酵液与乙酸钠相似,具有良好的反硝化能力和较快的反硝化速... 利用餐厨垃圾为基质进行酸性发酵并利用其发酵产物作为反硝化碳源,结果发现餐厨垃圾酸性发酵过程中具有明显的阶段性。利用不同阶段的发酵液作为反硝化碳源,得出以乳酸为主的发酵液与乙酸钠相似,具有良好的反硝化能力和较快的反硝化速率的结论。而以VFAs为主的发酵液能够彻底实现反硝化,但容易导致NO2--N积累。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 反硝化 碳源 酸性发酵
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污泥酸性发酵获取碳源的研究 被引量:1
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作者 宋秀兰 刘涛 李亚新 《北京工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期462-466,共5页
城市污水生物脱氮除磷过程中普遍存在碳源不足的问题,拟采用城市污水处理厂产生的污泥进行酸性发酵以开发碳源.试验考察了序批式反应器半连续运行时进料ρ(VS)、水力停留时间(HRT)、pH值和温度对污泥酸性发酵的影响.推荐污泥酸性发酵获... 城市污水生物脱氮除磷过程中普遍存在碳源不足的问题,拟采用城市污水处理厂产生的污泥进行酸性发酵以开发碳源.试验考察了序批式反应器半连续运行时进料ρ(VS)、水力停留时间(HRT)、pH值和温度对污泥酸性发酵的影响.推荐污泥酸性发酵获取碳源的工艺条件:温度38℃、HRT为3 d、pH6.0、进料ρ(VS)20 g/L.在此工况下,挥发分为67.97%时,污泥产酸率为0.133~0.156 gVFA/(gVS.d),容积产酸速率为0.805~0.948 gVFA/(L.d),VS去除率为32.53%~45.60%;系统运行稳定,污泥的减量化效果好. 展开更多
关键词 污泥 酸性发酵 碳源 产酸率
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污泥酸性发酵转化为生物有机碳源的研究进展 被引量:2
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作者 林英姿 梅海宇 +1 位作者 陈雷 王爽 《辽宁化工》 CAS 2008年第12期825-828,共4页
污水经污水厂处理后产生的污泥经过酸性发酵可以生成作为生物有机碳源的VFAs。为了提高污泥水解的速率和抑制产甲烷菌的活性,增加污泥酸性发酵产物中VFAs的含量,许多研究者采用物理、化学、生物等方法对污泥进行预处理,均取得了不错的... 污水经污水厂处理后产生的污泥经过酸性发酵可以生成作为生物有机碳源的VFAs。为了提高污泥水解的速率和抑制产甲烷菌的活性,增加污泥酸性发酵产物中VFAs的含量,许多研究者采用物理、化学、生物等方法对污泥进行预处理,均取得了不错的效果。总结了这些方法的原理和主要研究成果,并认为利用生物方法处理污泥是今后最具有潜力的发展方向之一。 展开更多
关键词 污泥 酸性发酵 有机碳源 挥发性脂肪酸
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生活垃圾酸性发酵的产酸特性研究 被引量:5
7
作者 李亚新 储江林 耿火召宇 《中国沼气》 2000年第1期12-15,34,共5页
本文研究了生活垃圾酸性发酵的特点 ,旨在为利用硫酸盐还原菌 (SRB)处理含硫酸盐的酸性矿山废水时寻找一种新的经济碳源。实验中采用小试规模的批量反应器和CSTR反应器 ,在温度35℃条件下研究了生活垃圾厌氧发酵产酸过程中 pH、挥发性... 本文研究了生活垃圾酸性发酵的特点 ,旨在为利用硫酸盐还原菌 (SRB)处理含硫酸盐的酸性矿山废水时寻找一种新的经济碳源。实验中采用小试规模的批量反应器和CSTR反应器 ,在温度35℃条件下研究了生活垃圾厌氧发酵产酸过程中 pH、挥发性脂肪酸 (VFA)和氧化还原电位的变化。在实验条件下 ,5种不同固体浓度 ( 6% ,9% ,12 % ,15 %和 2 0 % )批量运行结果表明 :所产生VFA浓度经过缓慢增加、快速增加和增加相对平缓 3个阶段 ,VFA浓度最后趋于稳定并达到一个最大值。 15 %的固体浓度是最佳固体浓度。在CSTR反应器实验中 ,5个不同的水力停留时间 ( 15 ,2 0 ,2 5 ,30和 35d)的实验结果表明 :最佳水力停留时间为 30d ,单位反应器容积的VFA产率为0 361gVFA/(L·d) ,单位重量垃圾的VFA产率为 2 2 5 4gVFA/(kg·d)。实验结果表明 :生活垃圾产酸发酵可以在较低的 pH值 ( 4 35~ 4 45 )和较高的氧化还原电位 ( +2 0 0~ +340mV)下进行。实验还测定了发酵液中乙酸、丙酸和丁酸的相对组成 ,3种短链VFA中乙酸的比例最大。 展开更多
关键词 生活垃圾 酸性发酵 矿山废水 废水处理 产酸特性
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污泥酸性发酵获取SRB碳源的研究 被引量:1
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作者 宋秀兰 段长征 李亚新 《太原理工大学学报》 CAS 北大核心 2010年第4期342-344,共3页
采用间歇运行的序批式反应器,对城市污水厂污泥酸性发酵进行了研究,用正交实验方法考察了温度、污泥体积分数、搅拌方式对污泥产酸量及污泥酸性发酵产物组成的影响。结果表明:温度对污泥产酸量影响显著,搅拌方式、污泥体积分数对污泥... 采用间歇运行的序批式反应器,对城市污水厂污泥酸性发酵进行了研究,用正交实验方法考察了温度、污泥体积分数、搅拌方式对污泥产酸量及污泥酸性发酵产物组成的影响。结果表明:温度对污泥产酸量影响显著,搅拌方式、污泥体积分数对污泥产酸量影响不显著。得出的最佳工况为:当温度为22℃,污泥体积分数为10%,搅拌方式为每间隔60 min搅拌10 min,起始pH为6.41~6.89,不接种产酸菌,发酵13 d时,污泥产酸量达最大,每1 g挥发性固体(VS)产生0.171 gVFA,VS的去除率为21.58%,污泥酸性发酵产物中乙酸、丙酸、丁酸的质量分数分别为31.66%,33.64%,34.70%,污泥发酵为混合酸发酵。 展开更多
关键词 污泥 酸性发酵 碳源 硫酸盐还原菌
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ASBR中污泥酸性发酵的研究 被引量:1
9
作者 宋秀兰 张宏宝 《太原理工大学学报》 CAS 北大核心 2012年第2期168-172,共5页
采用ASBR装置,在常温条件下对影响污泥酸性发酵的主要因素如排泥间隔时间、pH、HRT等进行了研究。确定了ASBR处理污水厂污泥的最佳酸性发酵工况,即:温度22℃,进料VS 20g/L,HRT 3.0d,间隔2d排泥,不调节pH。此时,污泥的产酸率为0.128,VS... 采用ASBR装置,在常温条件下对影响污泥酸性发酵的主要因素如排泥间隔时间、pH、HRT等进行了研究。确定了ASBR处理污水厂污泥的最佳酸性发酵工况,即:温度22℃,进料VS 20g/L,HRT 3.0d,间隔2d排泥,不调节pH。此时,污泥的产酸率为0.128,VS去除率为34%,发酵液的碱度为570~839mg/L,NH3-N的质量浓度为280.1~318.6mg/L,PO43-的质量浓度为29.45~44.32mg/L。 展开更多
关键词 厌氧序批式反应器 污泥 酸性发酵 排泥间隔时间 水力停留时间
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Fe^(3+)对强化污泥酸性发酵产物中丙酸比率的研究
10
作者 林金华 宋秀兰 《工业安全与环保》 北大核心 2014年第8期77-79,82,共4页
采用半连续运行的序批式反应器进行试验,研究了发酵液中Fe3+对污泥微氧酸性发酵产物中丙酸比率的影响;分析了在不同Fe3+质量浓度下,发酵液中COD、糖、蛋白、氨氮、磷酸盐和细菌总数,产酸菌的变化规律。实验表明,投加Fe3+有利于提高发酵... 采用半连续运行的序批式反应器进行试验,研究了发酵液中Fe3+对污泥微氧酸性发酵产物中丙酸比率的影响;分析了在不同Fe3+质量浓度下,发酵液中COD、糖、蛋白、氨氮、磷酸盐和细菌总数,产酸菌的变化规律。实验表明,投加Fe3+有利于提高发酵产物中丙酸产(比)率,当Fe3+投加质量浓度为50 mg/L时,反应器中产酸菌数量最多,丙酸占总酸比例达到峰值。 展开更多
关键词 FE3+ 污泥 酸性发酵 丙酸比率
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一起疑似饲喂过量酸性发酵玉米秆及酒糟引起山羊流产的诊治报告
11
作者 蒙桂锋 唐勇 +1 位作者 黄英武 覃文斌 《广西畜牧兽医》 2018年第3期151-151,共1页
1发病情况 2017年2月17日,大化县共和乡碧城村唐某来电话,称家里饲养的101只母山羊10多天来已有18只流产,其中有4只母山羊所产的羔羊是死胎。不知什么原因引起,要求到场诊断。
关键词 山羊流产 诊治报告 酸性发酵 玉米秆 酒糟 饲喂 发病情况 母山羊
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果胶在发酵型酸性乳饮料中的应用 被引量:30
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作者 张燕 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第12期45-47,共3页
研究了发酵型酸性乳饮料中不同类型果胶用量及三聚磷酸盐添加方式对产品稳定性的影响。
关键词 果胶 发酵酸性乳饮料 应用 三聚磷酸盐 用量 添加方式 稳定性
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发酵型酸性乳饮料稳定体系优化的研究 被引量:4
13
作者 贾烨 赵允 +1 位作者 吴平 袁敏 《现代食品》 2017年第5期119-122,共4页
为优化发酵型酸性乳饮料产品的稳定体系,在黄原胶不同添加比例下,基于对产品粒径分布、黏度、口感风味及稳定体系差异分析,确定最佳胶体复配添加量,优化产品稳定体系。结果表明,黄原胶复配添加能够明显提升发酵型酸性乳饮料产品稳定体系... 为优化发酵型酸性乳饮料产品的稳定体系,在黄原胶不同添加比例下,基于对产品粒径分布、黏度、口感风味及稳定体系差异分析,确定最佳胶体复配添加量,优化产品稳定体系。结果表明,黄原胶复配添加能够明显提升发酵型酸性乳饮料产品稳定体系;但高添加比例下产品稳定体系相对提升幅度较小,同时出现了黏度升高,风味释放差等问题。综合试验结果,黄原胶添加比例为0.1%时,产品稳定体系及口感风味释放效果最佳。研究结果可为乳饮料生产企业根据产品定位需求构建产品稳定体系提供参考。 展开更多
关键词 黄原胶 羧甲基纤维素钠 发酵酸性含乳饮料 稳定体系
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pH对厨余垃圾发酵产酸特性影响的研究 被引量:18
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作者 史红钻 张波 蔡伟民 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期809-811,共3页
采用锥形瓶反应器及室内培养方法,研究了pH对厨余垃圾酸化的影响。结果表明,酸化产物的组成与pH有关,乳酸和乙酸在不同的pH值下总为主要产物;pH>7时,明显有丙酸生成;酸化的最佳pH值为7,此条件下VFA的产量最高可达35.1gVFA·L-1,... 采用锥形瓶反应器及室内培养方法,研究了pH对厨余垃圾酸化的影响。结果表明,酸化产物的组成与pH有关,乳酸和乙酸在不同的pH值下总为主要产物;pH>7时,明显有丙酸生成;酸化的最佳pH值为7,此条件下VFA的产量最高可达35.1gVFA·L-1,总固体(TS)的去除率高达65.3%。 展开更多
关键词 厨余垃圾 酸性发酵 PH调节 挥发性脂肪酸(VFA)
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一株耐酸L-乳酸生产菌的Co^(60)诱变选育 被引量:2
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作者 李检秀 孙靓 +3 位作者 陈东 郭铃 黄艳燕 孙菲菲 《广西科学》 CAS 2011年第4期392-395,共4页
对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)CICC 6005菌株进行Co60诱变,从突变体中选育得到1株生长快速的耐酸突变菌株LS-8。该菌株在pH值3.6的条件下发酵72h、在pH值3.8的条件下发酵104h,L-乳酸产量分别达9.2g/L和16.5g/L。
关键词 嗜酸乳杆菌 Co60诱变 L-乳酸酸性发酵
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Screening, Identification and Fermentation Property of a Yeast Strain R6 Accumulating Alpha-ketoglutaric Acid
16
作者 陈静 张春杨 李超 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2015年第5期931-935,共5页
A yeast strain R6 was obtained by the method of thiamine(VB1) auxotrophic negative selection from the edible oil-polluted soil in Zibo, China. Physiological and biochemical experiments revealed that strain R6 shared... A yeast strain R6 was obtained by the method of thiamine(VB1) auxotrophic negative selection from the edible oil-polluted soil in Zibo, China. Physiological and biochemical experiments revealed that strain R6 shared common feature with Rhodotorula mucilaginosa according to the API 20 C AUX yeast identification system which has been tested previously. Furthermore, the 18 S r DNA gene of strain R6 was amplified and sequenced. Phylogenetic analysis based on the 18 S r DNA sequence and the relatives indicated that R6 shared 99% homologies with the members of R. mucilaginosa, suggesting that strain R6 belonged to R. mucilaginosa.Investigation showed that strain R6 possessed the capacity of accumulating exocellular alpha-ketoglutaric acid(alpha-KG). Finally, the fermentation conditions of R6 to accumulate alpha-KG was optimized by controlling each single fermenting variable and detected through high performance liquid chromatography(HPLC). Results showed that both VB1 and Ca CO3 in fermentation medium were the key factors influencing the cumulant of alpha-KG. The discovery of natural auxotrophic strain R6 not only broadened the microbial resource which can achieve lots of alpha-KG production through fermentation, but also laid a foundation for further fermentation regulation to achieve excessive alpha-KG accumulation. 展开更多
关键词 Alpha ketoglutaric acid (alpha-KG) Fermenting properties PHYSIOLOGY 18S rDNA phylogeny Rhodotorula rnucilaginosa
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Improvement of Propionic Acid Production for Antifungal Activity from Whey by Calcium Alginate Immobilization of Propionibacterium acidipropionici TISTR 442
17
作者 Sukjai Choojun Pomwisa Yoonprayong 《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》 2012年第7期863-872,共10页
The improvement of propionic acid production for antifungal activity, as fermenting by calcium alginate immobilized cells of Propionibacterium acidipropionici TISTR 442 was investigated by using whey as substrate. Opt... The improvement of propionic acid production for antifungal activity, as fermenting by calcium alginate immobilized cells of Propionibacterium acidipropionici TISTR 442 was investigated by using whey as substrate. Optimal condition for immobilization was performed by adjusting tube distance to CaCI2 solution to be 4-6 cm and 7 mL/min flow rate of alginate gel. The production of propionic acid by immobilized cells in a 2 L fermentor using 1% CaCO3 and 5 N KOH to control the pH at 6.5 gave maximum propionic acid and they had consistent potential to recycle 2 rounds of fermentation and produced the total of 29.24 g/L propionic acid (15.85 ± 0.25 g/L and 13.39 ± 0.25 g/L propionic acid from Batch 1 and Batch 2 fermentation, respectively). Compared to free-cell fermentation, propionic acid productivity increased 20% (0.083 g/h vs. 0.070 g/h) and fermentation time reduced 11% (192 h vs. 216 h) in 2 L fermentor with 40 g/L initial total sugar from whey. The fermented propionic acid as well as the commercial propionic acid from chemical process was able to inhibit the growth of the fungal tested. 展开更多
关键词 IMMOBILIZATION WHEY Propionibacterium acidipropionici TISTR 442 antifungal activity.
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乐百氏推新品 冰酸乳初探市
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《中国食品工业》 2001年第6期58-58,共1页
关键词 乐百氏集团 冰酸乳 发酵酸性乳饮料 生产工艺 产品配料
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乐百氏推出发酵型酸性乳饮料
19
作者 陈华 《华糖商情》 2001年第19期24-24,共1页
关键词 乐百氏集团 发酵酸性乳饮料 冰酸乳 生产工艺 包装设计
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Lactobacilli Improve the Antioxidant Activity in Fermented Coriolus versicolor Extract
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作者 Gyoseon Goya M. Yeom Go Eun Lee 《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》 2014年第1期43-48,共6页
Coriolus versicolor has been reported to have biological activities such as anticancer, antibacterial, antibiotics and immunopotentiation. The authors tried to ferment using lactobacilli associated with various biolog... Coriolus versicolor has been reported to have biological activities such as anticancer, antibacterial, antibiotics and immunopotentiation. The authors tried to ferment using lactobacilli associated with various biological functions and expected that fermented extract by lactobacilli will be superior to non-fermented extract in antioxidant activity. C. versicolor was extracted with 70% ethanol and then it was fermented by Lactobacillus acidophilus KCTC3164 and Lactobacillus plantarum KCTC3099, respectively. 1,l-dipheny|-2-picrylhydrazyl (DPPH) scavenging activity, superoxide dismutase (SOD)-like activity and tetrazolium salt 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) assays were performed. DPPH scavenging activity of fermented extract by L. acidophilus was higher than fermented extract by L. plantarum and antioxidant effect of fermented extract was 20%-30% higher than non-fermented extract. SOD-like activity was represented 18% in fermented extract by L. acidophilus, and was 27% in fermented extract by L. plantarum higher than non-fermented extract. As a result, this study suggests that it may need an efficient protocol for dominant bio-physiological activities such as extract volume or appropriate working volume of cultured cell or mixture condition. The fermented C. versicolor extract should provide with useful antioxidant agent in the human skin. 展开更多
关键词 Coriolus versicolor LACTOBACILLI Lactobacillus acidophilus antioxidant.
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