纤维素酶处理玉米秸秆对黑山羊生长性能、养分表观消化率和经济效益的影响

试验旨在研究不同浓度纤维素酶处理玉米秸秆对黑山羊生长性能、养分表观消化率和经济效益的影响。随机选取体重约15 kg的黑山羊48只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4只。对照组黑山羊饲喂基础日粮。试验1组、2组和3组分别使用0.1%、0.3%和0.5%纤维素酶处理的玉米秸秆完全替代基础日粮中的玉米秸秆。试验期60 d。结果显示,与对照组相比,试验2组和3组黑山羊的末重极显著升高(P<0.01),平均日增重显著升高(P<0.05),料重比极显著降低(P<0.01)。试验2组和3组黑山羊的胴体重和眼肌面积显著高于对照组(P<0.05)。试验2组和3组黑山羊血清总蛋白(TP)含量极显著高于对照组(P<0.01),碱性磷酸酶(ALP)和谷丙转氨酶(ALT)含量显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验2组和3组黑山羊瘤胃液氨态氮(NH_3-N)及总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著升高(P<0.05),pH值显著降低(P<0.05),丁酸含量极显著降低(P<0.01)。试验2组和3组黑山羊对中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率显著高于对照组和试验1组(P<0.05)。试验3组黑山羊对酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)的表观消化率显著高于其他组(P<0.05),试验2组和1组显著高于对照组(P<0.05)。使用0.1%、0.3%和0.5%纤维素酶处理玉米秸秆分别可获得108.87、148.49和172.02元/只的利润。研究表明,使用纤维素酶处理玉米秸秆能够有效提高黑山羊的生长性能及养分表观消化率,增加饲养效益,且纤维素酶处理玉米秸秆的最佳剂量为0.5%。

日粮酸性洗涤纤维水平对不同品种生长猪氨基酸回肠表观消化率的影响

为研究日粮酸性洗涤纤维(ADF)水平对不同品种生长猪氨基酸回肠表观消化率的影响,试验分别选取4头体重相近、健康去势的烟台黑猪、鲁农2号生长猪,饲喂玉米-豆粕型日粮,采用4×4拉丁方设计,在保持日粮其他养分基本一致的情况下,按日粮ADF含量不同分为3.8%、4.8%、5.8%、6.8%四个处理组。于每期试验的第7天连续收集12 h的食糜测定回肠末端氨基酸表观消化率。结果表明:(1)两品种猪氨基酸回肠表观消化率均与ADF水平呈显著线性负相关(P<0.05);(2)ADF水平为3.8%~4.8%对地方品种猪及其配套系氨基酸回肠表观消化率的影响不显著(P>0.05),达5.8%及以上时其则受到显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01);(3)除苏氨酸、谷氨酸、天冬氨酸外,猪的品种对其他氨基酸消化率均影响显著或极显著(P<0.05或P<0.01),相同ADF水平日粮的烟台黑猪氨基酸消化率高于鲁农2号猪;除丙氨酸(P<0.05)外,ADF水平对氨基酸回肠表观消化率均影响极显著(P<0.01);但二者的互作关系不显著(P>0.05)。

不同蛋白质水平饲粮中添加酸性蛋白酶对肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同饲粮蛋白质水平和不同酸性蛋白酶添加剂量对肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响,为酸性蛋白酶在肉鸡饲粮中的合理使用提供参考。采用4×2析因设计,2个因素分别为酸性蛋白酶添加剂量和饲粮蛋白质水平,4个酸性蛋白酶添加剂量分别为0、125、250和500 g/t酸性蛋白酶;2种蛋白质水平分别为正常蛋白质水平(基础饲粮)和低蛋白质水平(低蛋白质饲粮,在基础饲粮蛋白质水平基础上降低约1%)。试验选取体况良好的7日龄白羽肉鸡1440只,随机分为8个组,每个组6个重复,每个重复30只鸡。各组分别饲喂基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+125 g/t酸性蛋白酶(Ⅱ组)、基础饲粮+250 g/t酸性蛋白酶(Ⅲ组)、基础饲粮+500 g/t酸性蛋白酶(Ⅳ组)、低蛋白质饲粮(Ⅴ组)、低蛋白质饲粮+125 g/t酸性蛋白酶(Ⅵ组)、低蛋白质饲粮+250 g/t酸性蛋白酶(Ⅶ组)和低蛋白质饲粮+500 g/t酸性蛋白酶(Ⅷ组),其中饲喂基础饲粮的Ⅰ组和低蛋白质饲粮的Ⅴ组为对照组。试验期为42 d。结果显示:1)在基础饲粮条件下,与对照组(Ⅰ组)相比,Ⅱ组肉鸡前期平均日增重显著提高(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组肉鸡后期平均日采食量和平均日增重显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅳ组肉鸡全期平均日增重显著提高(P<0.05);在低蛋白质饲粮条件下,与对照组(Ⅴ组)相比,Ⅶ组肉鸡前期平均日增重显著提高(P<0.05),Ⅶ、Ⅷ组肉鸡全期平均日增重显著提高(P<0.05)。2)在基础饲粮条件下,与对照组(Ⅰ组)相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鸡对干物质的表观消化率显著提高(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组肉鸡对粗蛋白质、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸和脯氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05);在低蛋白质饲粮条件下,与对照组(Ⅴ组)相比,Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组肉鸡对干物质、半胱氨酸、缬氨酸和酪氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05);Ⅶ、Ⅷ组肉鸡对粗蛋白质、丝氨酸、甘氨酸和丙氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05);Ⅷ组肉鸡对天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸和脯氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05)。3)基础饲粮条件下,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每只鸡毛利润比Ⅰ组分别提高0.64、0.44、0.62元;低蛋白质饲粮条件下,Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组每只鸡毛利润比Ⅴ组分别提高0.32、0.63、0.57元。综上所述,在不同蛋白质水平饲粮中添加酸性蛋白酶均能提高肉鸡的生长性能和养分表观消化率,并降低死淘率。在基础饲粮中,试验前期和后期推荐肉鸡饲粮中分别添加125和500 g/t酸性蛋白酶;在低蛋白质饲粮中,试验前期和后期推荐肉鸡饲粮中分别添加250和500 g/t酸性蛋白酶。

饲粮中性洗涤纤维水平对泌乳高峰期奶牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮中性洗涤纤维(NDF)水平对泌乳高峰期奶牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响。选用8头泌乳天数为(50±15)d的泌乳高峰期荷斯坦奶牛,按照4×4拉丁方设计,4个处理分别饲喂NDF水平为25.05%、28.05%、31.22%和34.19%的4种饲粮;共进行4期试验,每期21 d,其中预试期14 d,正试期7 d。结果表明:1)随饲粮NDF水平的升高,奶牛干物质采食量、产奶量、乳糖产量、乳蛋白产量和氮利用效率线性降低(P<0.05);乳脂率和乳尿素氮浓度线性增加(P<0.05);饲料转化效率和乳脂产量呈线性增加的趋势(P=0.05);乳蛋白率呈线性降低的趋势(P=0.08);但4%标准乳产量、乳糖率变化不显著(P>0.05)。2)随饲粮NDF水平的升高,NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率线性增加(P<0.05)。3)随饲粮NDF水平的升高,血清葡萄糖、胰岛素浓度线性降低(P<0.05);血清非酯化脂肪酸、β-羟丁酸及尿素氮浓度线性增加(P<0.05);血清甘油三酯(P=0.06)和皮质醇(P=0.07)浓度呈线性增加的趋势;但血清总胆固醇浓度无显著变化(P>0.05)。综合得出,饲粮中25.05%和34.19%NDF对泌乳高峰期奶牛生产性能和能氮利用都有不利影响,28.05%NDF比31.22%NDF的饲粮能氮利用更为合理,生产性能更佳,建议泌乳高峰期奶牛饲粮NDF水平为28.05%。

营养限制持续时间对粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素消化率的影响

本试验在中国北方典型草原地区冬春季节 ,用33只乌珠穆沁育成公羊测定不同环境温度下营养限制(能量、蛋白质限制)对于饲草料成分消化率的影响规律。通过对试验羊连续156次消化代谢试验的研究结果表明 :环境温度是独立于营养物质供给量而显著影响饲草料成分消化率的因素。粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素消化率随着营养限制持续时间而下降 ,当恢复到自由采食时消化率出现上升的趋势。

中性洗涤纤维对肉羊瘤胃发酵、日粮表观消化率及生产性能的影响

本文主要对不同水平及来源的中性洗涤纤维(NDF)对肉羊生产性能、瘤胃发酵及日粮表观消化率的影响进行了综述。日粮中的NDF能够通过调节肉羊的采食、瘤胃的内环境及日粮的消化率,影响肉羊的生长性能。日粮中适宜浓度的NDF是维持肉羊健康和生产性能的重要因素。

饲粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例(NFC/NDF)对山羊育肥期生长性能、营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。选用体况良好的二郎山白绒山羊公羊72只,采用随机区组试验设计,将羊只按体重范围分为3个组:A组(5~10 kg)、B组(10~15 kg)、C组(15~20 kg),每个体重范围24只,同一个体重范围内的每8只羊单栏饲养并分别饲喂NFC/NDF为0.78(精粗比为45∶55,Ⅰ组)、0.87(精粗比为52∶48,Ⅱ组)、0.96(精粗比为60∶40,Ⅲ组)的全混合日粮(TMR)。结果显示:NFC/NDF方面,Ⅱ组的干物质采食量(DMI)显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05);Ⅲ组平均日增重(ADG)最高,饲料转化效率最低。体重范围方面,A组DMI和ADG显著低于B组、C组(P<0.05)。NFC/NDF方面,Ⅲ组的干物质(DM)和有机物(OM)表观消化率显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组的DM和OM表观消化率与其他2组差异不显著(P>0.05),Ⅱ组和Ⅲ组的粗脂肪(EE)表观消化率差异不显著(P>0.05),且均显著高于Ⅰ组(P<0.05)。不同NFC/NDF以及体重范围对粗蛋白质(CP)、NDF、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率以及血清生化指标差异均无显著影响(P>0.05)。与其他2组相比,Ⅲ组毛利润提高了36.4%以上。从本试验结果看,二郎山白绒山羊育肥期饲喂NFC/NDF为0.95的TMR时,可有较好的育肥效果,且能带来更高的经济效益。

基于全基因组Fst和nSL分析鉴别苏淮猪中性洗涤纤维表观消化率相关候选基因位点

旨在鉴定苏淮猪(含25%淮猪和75%大白猪血统的国家级新品种)在培育过程中受选择的与纤维表观消化率性状相关的基因片段,为解析苏淮猪耐粗饲遗传机制奠定基础。本研究首先检测分析了331头160日龄苏淮猪个体的中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)表观消化率,计算群体NDF表观消化率估计育种值(estimated breeding value,EBV),选择其中EBV极高和极低各10%的个体(N=66)进行猪80K芯片基因分型。借助群体分化指数(fixation index,Fst)和按长度划分隔离点数(number of segregating sites by length,nSL)法分析苏淮猪群体内的选择信号分布情况,寻找选择信号区域内与纤维消化相关的重要基因。最后,选择两种分析中受选择的共有SNPs位点在苏淮猪全群分型,开展与NDF表观消化率的关联性分析,进一步确定影响苏淮猪NDF表观消化率的SNPs位点。结果显示,通过对高、低NDF表观消化率苏淮猪群体芯片分型数据质控,共有51367个有效SNPs位点用于后续分析。通过Fst和nSL选择信号分析,共鉴定到146个受选择信号区域和361个受选择的基因,其中多个基因被报道与肠道健康和肠道发育等功能相关,包括MTHFD1L、PHLPP1、TRPM6、MCC、NEDD9、UVRAG和KLF5等基因。选择两种分析中受选择且共有的8个SNPs位点,通过SNP与苏淮猪全群NDF表观消化率的关联性分析,发现rs81363074、rs327393763和rs81404927位点与苏淮猪群体NDF表观消化率存在显著关联(P<0.05),rs81347101和rs318870857位点与苏淮猪群体NDF表观消化率存在极显著关联(P<0.01)。其中,rs81363074位点位于MCC基因第二内含子上。通过高、低NDF表观消化率苏淮猪群体Fst和nSL选择信号分析,筛选到146个受选择信号区域,鉴定到影响苏淮猪NDF表观消化率的受选择候选基因MTHFD1L、PHLPP1、TRPM6、MCC、NEDD9、UVRAG和KLF5,筛选到了5个与NDF表观消化率显著关联的SNPs位点。本研究结果为解析苏淮猪耐粗饲性状的遗传机制奠定了重要基础。

日粮纤维水平对猪营养物质表观消化率的影响

为了测定日粮不同纤维水平和品种对猪营养成分表观消化率的影响,试验选用8头4月龄猪,采用4×4拉丁方设计进行试验。4种试验日粮按等能等氮设计,日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ粗纤维水平分别为3%、6%、9%和12%（干物质基础）,4个品种分别为莱芜猪（100%）、大莱猪（50%）、大大莱猪（25%）、大约克猪（0%）。在本试验条件下,日粮纤维在较低的范围内（3%~6%）粗蛋白质（CP）消化率随粗纤维含量的增加而提高,赖氨酸、蛋氨酸表观消化率差异不显著,CP在粗纤维含量6%时,消化率最高达到86.90%。不同品种猪对干物质、Ca、P的消化率影响极显著（P〈0.01）,但莱芜猪和大约克猪对干物质、CP消化率的影响差异不显著,莱芜猪对NDF的消化率为51.44%,大约克猪为43.51%,两者之间差异极显著（P〈0.01）。NDF和ADF的表观消化率随猪血统中莱芜猪血比例的降低而显著降低,NDF在小肠中已得到有效的分解,本试验结果证实莱芜黑猪具有耐粗饲的特性。不同品种猪对必需氨基酸（EAA）的表观消化率除赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸外影响均不显著。

日粮不同纤维水平和精粗比对绒山羊瘤胃内中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消失率的影响

选用18只、2.5岁、体重25kg左右的安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊羯羊,用尼龙袋法测定了3个精粗比(30∶70、20∶80、10∶90)6个中性洗涤纤维(NDF)水平(49%、52%、59%、55%、62%和65%)日粮中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维(ADF)2、4、6、8、12、24、48和72h的消失率。结果表明:NDF水平为52%时,绒山羊日粮中的NDF和ADF消失率较高。精粗比例为30∶70、20∶80和10∶90时,绒山羊日粮中的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消失率受影响不同,精粗比20∶80日粮组2～72hNDF和ADF消失率较高,其中2h和72h时NDF和ADF消失率明显高于30∶70和10∶90日粮组。由此可以得出,绒山羊配合饲料中纤维素水平为52%,精粗比例为20∶80较适宜。

日粮中性洗涤纤维水平对中国荷斯坦公牛营养物质消化率的影响

选用6头13月龄左右的中国荷斯坦生长公牛,分别饲喂6种NDF水平(NDF的质量含量分别为30.26%,32.49%,34.71%,36.94%,39.16%和41.39%)的日粮,并采用6×6的拉丁方试验设计,考察了日粮NDF水平对生长公牛营养物质消化代谢规律的影响.试验结果表明:在NDF水平为30.26%的日粮组中,生长公牛的干物质(DM)的表观消化率显著高于其他NDF水平组的DM的表观消化率(P<0.05),在其他各组之间,生长公牛的DM的表观消化率则没有显著差异(P>0.05);NDF水平为30.26%,32.49%,36.94%的日粮组之间和NDF水平为32.49%,34.71%,36.94%,39.16%,41.39%的日粮组之间,生长公牛的有机物(OM)的表观消化率差异不显著(P>0.05),而在其他组之间,其OM的表观消化率差异显著(P<0.05).日粮NDF水平对生长公牛的NDF和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率影响较明显(P<0.05),且随着日粮NDF水平的增加,其表观消化率也随之升高;NDF水平对生长公牛的淀粉的表观消化率的影响则不明显(P>0.05);氮的沉留效率受日粮中NDF水平的影响,过高和过低的NDF水平都不利于氮的沉积;生长公牛在采食不同NDF水平的日粮时,其能量的表观消化率差异显著(P<0.05),并且随着日粮NDF水平的增加,其能量的表观消化率明显下降(P<0.05).

不同物理有效纤维水平饲粮制粒对山羊养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同物理有效纤维(peNDF)水平饲粮制粒对山羊养分表观消化率的影响。选取4只体重约为25 kg的波杂公山羊(波尔山羊×徐淮山羊),采用4×4拉丁方试验设计,4只试验山羊分别饲喂4种不同的饲粮。饲粮A、B分别为peNDF水平为22.69%的粉料、颗粒料,饲粮C、D分别为peNDF水平为31.69%的粉料、颗粒料。4种饲粮的中性洗涤纤维、粗蛋白质含量及总能等相等或接近。试验分为4期,每期15 d,其中预试期10 d,正试期5 d。结果表明:1)低peNDF水平下,与饲粮A相比,饲粮B显著提高了酸性洗涤纤维、粗蛋白质、干物质、有机物、钙、磷表观消化率及氮保留量、氮保留率与氮生物学价值(P<0.05);2)高peNDF水平下,与饲粮C相比,饲粮D显著提高了中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质、干物质、有机物、钙、总能表观消化率及氮保留率(P<0.05);3)相同饲粮形态下,与高peNDF饲粮(饲粮C、D)相比,低peNDF水平饲粮(饲粮A、B)除钙表观消化率无显著提高(P>0.05)外,其余养分表观消化率均显著提高(P<0.05)。由本试验结果得出,在高和低2种peNDF水平下,饲粮经制粒均提高了山羊的养分表观消化率。

饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对黔北麻羊瘤胃发酵参数、血浆生化指标和养分消化率的影响

本试验旨在研究不同饲粮非纤维性碳水化合物(NFC)/中性洗涤纤维(NDF)对黔北麻羊瘤胃发酵参数、血浆生化指标和养分消化率的影响。采用3×3拉丁方试验设计,选取6只健康成年黔北麻羊为试验动物,将其分为3组,每组2个重复,每个重复1只羊。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组饲粮NFC/NDF分别为2.14∶1.00、1.05∶1.00、0.40∶1.00(实测值)。试验分3期,每期15 d,包括10 d预试期和5 d正试期。检测指标包括:饲粮养分消化率、瘤胃发酵参数(pH、缓冲力、氨态氮和挥发性脂肪酸浓度、纤维素酶活性)、血浆生化指标(脂多糖、白蛋白、尿素氮、葡萄糖含量及过氧化氢酶、谷草转氨酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性)。结果显示:1)3个试验组干物质采食量差异不显著(P>0.05),试验Ⅲ组各养分消化率均显著低于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组(P<0.05)。2)试验Ⅰ组瘤胃液pH显著低于试验Ⅱ组、试验Ⅲ组(P<0.05);试验Ⅲ组瘤胃液缓冲力显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),纤维二糖酶活性、乙酸浓度显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),总挥发性脂肪酸、丁酸浓度显著低于另外2组(P<0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组瘤胃液乙酸/丙酸依次升高、丙酸浓度依次下降,各组间差异显著(P<0.05);3组间瘤胃液羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、微晶纤维素酶活性差异不显著(P>0.05)。3)试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组血浆脂多糖含量依次显著下降(P<0.05),其余血浆生化指标差异不显著(P>0.05)。综合来看,过高NFC/NDF对黔北麻羊瘤胃发酵参数和血浆生化指标有不良影响,本试验条件下,饲粮NFC/NDF以1.05∶1.00为宜。

不同中性洗涤纤维与无氮浸出物比例饲粮对肉牛增重及营养成分消化率的影响

为了探讨肉牛日粮的中性洗涤纤维(NDF)与无氮浸出物(NFE)的适宜比例,选用18头体重(312.38±3.53)kg西门塔尔杂交肉牛,采用随机区组试验设计(预试期10 d,正试期60 d),平均分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ共3组,分别饲喂不同NDF/NFE比值(0.69,0.76,0.82)的饲粮,以研究对肉牛肥育性能及营养成分消化率的影响。结果表明:NDF/NFE比为0.69时,肉牛的肥育性能最佳和营养成分消化率最高。

用中性、酸性洗涤纤维及粗纤维预测猪饲粮消化能值的比较

选用 1 0头体重 48kg左右的长梅×长白去势公猪 ,测定 5种饲粮的表观消化能 (DE)。 5种饲粮主要原料为玉米、豆粕、菜籽饼、麦麸、统糠和鱼粉。其中 ,玉米 :豆饼 ,菜籽饼 :麦麸 :统糠的比例保持恒定。 5种饲粮的粗纤维 (CF)水平分别为 2 %、4%、6 %、8%和 1 0 %。粗蛋白 (CP)、粗脂肪 (EE)和赖能比 (Lys :DE)基本一致。分析饲粮的粗纤维 (CF)、中性洗涤纤维 (NDF)、酸性洗涤纤维 (ADF)、粗脂肪 (EE)、粗蛋白 (CP)、粗灰分 (Ash)及总能 (GE) ,探讨实测DE与这些指标的回归关系。结果表明 :NDF、ADF、CF三者中 ,NDF与DE相关系数 (- 0 95 2 4)最高。预测饲粮DE时 ,NDF优于ADF或CF。最佳的二元线性回归方程为 :DE(MJ/kgDM ) =3 5 6 3GE -0 2 1 7NDF - 4 8 6 81 (R2 ,0 976 0 ;rsd ,0 0 784;P <0 0 1 ) ;最佳的一元二次回归方程为DE(MJ/kgDM ) =1 4 72 8+ 0 1 42NDF - 0 0 0 6 5NDF2 (R2 ,0 96 1 6 ;rsd ,0 0 92 7;P <0 0 1 ) ;在线性回归方程中 ,三因子方程较二因子方程并无真正优势 。

添加保护性脂肪或豆油对奶牛纤维素瘤胃降解率和表观消化率的影响

选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的荷斯坦奶牛,分别在4个阶段饲喂日粮(I基础日粮+棕榈油脂肪粉400g/d)、日粮I(I基础日粮+棕榈油脂肪酸钙400g/d)、日粮II(I基础日粮+豆油400g/d)和日粮Ⅳ(基础日粮)4种日粮,研究了棕榈油脂肪粉、棕榈油脂肪酸钙、豆油对纤维素瘤胃降解率和表观消化率的影响。结果表明:各试验组有降低日粮NDF、ADF、CF瘤胃降解率的趋势,添加豆油组72hNDF、CF瘤胃降解率与对照组差异极显著(P<0.01),除个别时间点外添加棕榈油脂肪粉组NDF、ADF、CF瘤胃降解率与对照组差异不显著(P>0.05);添加棕榈油脂肪粉组、棕榈油脂肪酸钙组日粮DM、NDF、ADF、CF表观消化率与对照组差异不显著。

不同比例小叶章日粮其中性洗涤纤维与酸性洗涤纤维降解率的研究

本文采用拉丁方试验设计,利用瘤胃尼龙袋技术,测定适时收获的小叶章牧草占粗饲料不同比例时,其NDF、ADF在奶牛瘤胃中的降解率。结果表明:饲喂不同处理日粮时小叶章牧草的NDF在奶牛瘤胃降解率依次为27.78%、33.14%、30.58%,ADF在奶牛瘤胃降解率依次为27.03%、30.78%、29.59%。说明当小叶章牧草占日粮粗饲料的25%、全株玉米青贮占75%时,其对奶牛的饲用价值较高。

饲粮物理有效纤维与谷物瘤胃可降解淀粉平衡影响奶牛咀嚼活动和养分表观消化率

饲粮物理有效纤维是一个兼顾物理特性和化学特性表达饲粮纤维营养价值的指标,它对奶牛咀嚼活动、瘤胃功能、机体健康状态等具有重要作用。谷物中含有的瘤胃可降解淀粉是微生物合成菌体蛋白的主要能量来源。饲粮物理有效纤维与谷物瘤胃可降解淀粉之间存在一定的平衡关系。本文对饲粮物理有效纤维和瘤胃可降解淀粉以及二者的组合效应对奶牛咀嚼活动和表观消化率的影响进行了综述,以期进一步加深对饲粮碳水化合物的平衡关系的理解。

2个纤维水平饲粮对16~23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率和结肠挥发性脂肪酸含量的影响

本试验旨在研究2个纤维水平饲粮对16~23 kg天津地方黑猪生长性能、营养物质表观消化率、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响。选取健康状况一致、遗传背景相同、平均体重为(16.18±0.35)kg的天津地方黑猪,试验饲粮设定2个纤维水平(9.7%和15.3%)。试验1:选择24头黑猪进行随机区组设计,分为2组,每组6个重复,每个重复2头猪,试验期为28 d,研究2个纤维水平饲粮对黑猪生长性能、结肠挥发性脂肪酸含量和菌群数量的影响。试验2:选择6头黑猪,采用3×2拉丁方试验设计,通过全收粪法测定营养物质表观消化率,试验期为12 d,前7天为预试期,后5天为粪收集期,研究2个纤维水平饲粮对黑猪营养物质表观消化率的影响。结果表明:与9.7%纤维组相比,提高饲粮纤维水平至15.3%显著降低了黑猪的平均日增重(P<0.05),显著降低了粗蛋白质、消化能、精氨酸、缬氨酸和半胱氨酸表观消化率(P<0.05),显著增加了料重比和结肠乙酸含量(P<0.05)。综上所述,以16~23 kg天津地方黑猪为研究对象,9.7%纤维水平饲粮对黑猪的生长性能和营养物质表观消化率的影响优于15.3%纤维水平饲粮。

香芹酚和百里香酚对绵羊养分表观消化率、瘤胃发酵特性及纤维降解菌数量的影响

本试验旨在探讨香芹酚和百里香酚对绵羊养分表观消化率、瘤胃发酵特性及纤维降解菌数量的影响。选取9只健康装有永久瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊,采用3×3拉丁方设计,预试期5 d,正试期15 d。对照组(CON)饲喂基础饲粮,试验1组(T_(1)组)在基础饲粮精料中添加香芹酚(2 g/d),试验2组(T_(2)组)在基础饲粮精料中添加百里香酚(2 g/d)。从正试期第10天开始,连续5 d采用全收粪法进行消化代谢试验,测定养分表观消化率;正试期最后1天在采食前(0 h)以及采食后1、3、5、7 h采集瘤胃液,测定发酵参数和纤维降解菌数量。结果表明:1)各组绵羊在采食后1 h瘤胃液氨态氮(NH 3-N)浓度均处于最高水平,采食后3 h瘤胃液pH均降到最低,而瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度最高,采食后3、5 h瘤胃液微生物蛋白(MCP)浓度均处于较高水平,瘤胃液黄色瘤胃球菌、产琥珀酸瘤胃球菌数量在采食后3 h最高,白色瘤胃球菌数量在采食后1 h最高。2)从平均值看,与对照组相比,T_(1)组瘤胃液MCP、TVFA浓度显著升高(P<0.05),瘤胃液pH显著降低(P<0.05),干物质和粗蛋白质表观消化率显著升高(P<0.05),瘤胃液黄色瘤胃球菌、产琥珀酸瘤胃球菌数量显著升高(P<0.05),白色瘤胃球菌数量显著降低(P<0.05);T_(2)组瘤胃液MCP、TVFA浓度显著升高(P<0.05),各养分表观消化率无显著变化(P>0.05),瘤胃液白色瘤胃球菌数量显著降低(P<0.05)。综上所述,香芹酚和百里酚香均可影响绵羊瘤胃发酵特性及纤维降解菌数量,且香芹酚还可以显著提高绵羊的干物质和粗蛋白质表观消化率。