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酸性防沉淀可调配红茶饮料的研制
1
作者
李林
《武陵学刊(自然科学版)》
1997年第6期36-38,共3页
本文着重讨论了配制酸性液体红茶的配和加工工艺,并致力于解决“冷后浑”现象。
关键词
酸性液体红茶
配方
工艺
沉淀
红茶
饮料
全文增补中
题名
酸性防沉淀可调配红茶饮料的研制
1
作者
李林
机构
湖南常德师专化学系
出处
《武陵学刊(自然科学版)》
1997年第6期36-38,共3页
文摘
本文着重讨论了配制酸性液体红茶的配和加工工艺,并致力于解决“冷后浑”现象。
关键词
酸性液体红茶
配方
工艺
沉淀
红茶
饮料
Keywords
Aaid black Formula process prciptate
分类号
TS275.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
酸性防沉淀可调配红茶饮料的研制
李林
《武陵学刊(自然科学版)》
1997
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