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桑叶酸性蛋白多糖(APFM)抗氧化作用的实验研究 被引量:14
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作者 金春雁 张玲 +2 位作者 高兴 赵东访 吴国荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期284-288,共5页
目的:研究桑叶酸性蛋白多糖(APFM)的抗氧化作用。方法:在化学模拟实验中,测定APFM对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2·)的清除作用,并测定APFM对·OH诱导的小鼠脏器中MDA形成和积累的影响,以及对小鼠肝线粒体肿胀的抑... 目的:研究桑叶酸性蛋白多糖(APFM)的抗氧化作用。方法:在化学模拟实验中,测定APFM对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2·)的清除作用,并测定APFM对·OH诱导的小鼠脏器中MDA形成和积累的影响,以及对小鼠肝线粒体肿胀的抑制作用。在小鼠模型实验中,观察和分析APFM对四氧嘧啶所致糖尿病模型小鼠脏器中MDA含量和SOD活性等生理指标的影响。结果表明APFM可以有效清除化学模拟体系中形成的·OH和O2·,抑制小鼠脏器在该体系和糖尿病模型中MDA的形成和积累,明显减轻·OH诱导的小鼠肝线粒体的肿胀和模型小鼠脏器中SOD活性的降低,并都存在明显的量效关系。结论:可以认为APFM具有良好的体外和体内的抗氧化作用,是一种有效的自由基淬灭剂。 展开更多
关键词 桑叶 酸性蛋白多糖 抗氧化活性
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黄附子中性多糖和酸性蛋白多糖的分离、纯化与鉴定 被引量:18
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作者 阮期平 周立 赵莉 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2000年第1期20-22,共3页
目的 :探讨黄附子中的糖复合物 ,为深入研究和开发利用附子提供有用资料。方法 :采用热水抽提、乙醇沉淀、DEAE C32及SephadexG75柱层析等方法分离黄附子中的糖复合物 ,用酚 硫酸法、Folin 酚法及硫酸 咔唑法测定其糖、蛋白质、葡萄糖... 目的 :探讨黄附子中的糖复合物 ,为深入研究和开发利用附子提供有用资料。方法 :采用热水抽提、乙醇沉淀、DEAE C32及SephadexG75柱层析等方法分离黄附子中的糖复合物 ,用酚 硫酸法、Folin 酚法及硫酸 咔唑法测定其糖、蛋白质、葡萄糖醛酸的含量。结果 :从黄附子中得到两种糖复合物 ,一种为中性多糖 ,含量为 3% ;另一种为酸性蛋白多糖 ,含量为 1% (其中糖含量 97%、蛋白质含量 3%、葡萄糖醛酸含量 9% )。结论 :黄附子中两种糖复合物的获得有助于研究附子抗癌、抗衰老和增强免疫机能的作用。 展开更多
关键词 附子 中性多糖 酸性蛋白多糖 分离 纯化 鉴定
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桑叶酸性蛋白多糖(APFM)对糖尿病模型小鼠的实验研究 被引量:4
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作者 吴婷 伊力哈木 +3 位作者 李谦 张卫明 陆长梅 吴国荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第4期397-400,共4页
本实验通过动物模型实验初步探讨了桑叶酸性蛋白多糖(APFM)对四氧嘧啶所致糖尿病模型小鼠的降糖以及对心脑等脏器的保护作用。实验结果显示,适当剂量(100mg/kg)的APFM能明显降低糖尿病小鼠的血糖值,增加其糖耐量,提高其脏器指数,显著降... 本实验通过动物模型实验初步探讨了桑叶酸性蛋白多糖(APFM)对四氧嘧啶所致糖尿病模型小鼠的降糖以及对心脑等脏器的保护作用。实验结果显示,适当剂量(100mg/kg)的APFM能明显降低糖尿病小鼠的血糖值,增加其糖耐量,提高其脏器指数,显著降低小鼠血清中的总胆固醇丙二醛(MDA)、NO含量及NO合酶(NOS)活性等。提示APFM对糖尿病具有一定的预防和治疗作用。 展开更多
关键词 桑叶酸性蛋白多糖 糖尿病小鼠 降血糖
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