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题名酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件优化
被引量:5
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作者
宋映
肖昆路
曾运航
石碧
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机构
制革清洁技术国家工程实验室(四川大学)
皮革化学与工程教育部重点实验室(四川大学)
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出处
《中国皮革》
CAS
2019年第9期1-7,13,共8页
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基金
国家自然科学基金(21878193)
四川省青年科技创新研究团队(2017TD0010)资助项目
四川大学研究生创新基金(2018YJSY086)
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文摘
优化了酸性蛋白酶软化蓝湿革的工艺条件.结果 表明:胃蛋白酶和537酸性蛋白酶宜在pH值3.0~3.5、35 ℃下软化蓝湿革,软化前最好水洗蓝湿革,并将回湿与软化异浴进行.软化过程中,酸性蛋白酶在蓝湿革内的传递速率较慢,但当软化6h时,即使仅用0.2%的酸性蛋白酶也能基本渗透蓝湿革.软化6h后,蓝湿革的得革率增加,毛孔张开且清晰可见,软化废液的羟脯氨酸浓度低于20 mg/L.这说明酸性蛋白酶对蓝湿革的长时间作用,并不会造成胶原纤维的过度损伤,反而有利于打开粒面,增加得革率.
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关键词
蓝湿革
酸性蛋白酶
蛋白酶活力
酸性软化
传质
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Keywords
wet blue
acid protease
proteolytic activity
acid bating
mass transfer
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分类号
TS54
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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题名酸性酶软化法的研究
被引量:7
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作者
李彦春
张铭让
李天铎
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机构
四川大学
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出处
《中国皮革》
CAS
北大核心
2000年第5期29-31,共3页
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文摘
综述了酸性酶软化在制革生产中的应用 ,主要是软化酸裸皮和铬鞣蓝湿皮。大量研究结果表明 ,酸性酶软化处理 ,成革具有更优良的特性。
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关键词
酸性酶软化
酸裸皮
铬鞣蓝湿皮
制革
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Keywords
acid enzymatic bating pickling pelt chrome tanned wet blue
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分类号
TS54
[轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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