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题名茶叶茶氨酸与酸枣仁水提物的改善睡眠作用的研究
被引量:4
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作者
朱晶晶
焦劼
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机构
上海诺德生物实业有限公司
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出处
《现代食品》
2022年第21期188-191,197,共5页
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文摘
目的:研究茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物及其复合物(1∶1)对改善睡眠的作用。方法:利用戊四唑(Pentylenetetrazol,PTZ)溶液诱导斑马鱼并建立失眠模型后,分别给予不同浓度的茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物(1∶1)溶液,采用行为分析仪测定给药后斑马鱼的总运动距离,以总运动距离评价茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物对PTZ诱导的斑马鱼失眠症的睡眠改善作用。结果:62.5μg·mL^(-1)、125.0μg·mL^(-1)和250.0μg·mL^(-1)的酸枣仁水提物对PTZ诱导的失眠斑马鱼的睡眠改善效果分别为40%、89%和109%;在125.0μg·mL^(-1)浓度条件下,茶叶茶氨酸对失眠斑马鱼具有突出的睡眠改善作用,达到了63%,同时,在62.5μg·mL^(-1)和250.0μg·mL^(-1)浓度条件下,茶叶茶氨酸也表现出了较好的睡眠改善作用,分别为30%和29%;此外,250.0μg·mL^(-1)和500.0μg·mL^(-1)的酸枣仁茶叶茶氨酸复合物对失眠斑马鱼也具有显著的睡眠改善作用,分别为80%和113%。结论:茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物都具有一定改善睡眠的作用,可作为睡眠改善辅助治疗的功效成分应用于普通食品、保健食品和药品开发。
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关键词
茶叶茶氨酸
酸枣仁水提物
酸枣仁茶叶茶氨酸复合物
改善睡眠
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Keywords
theanine from tea leaves
water extracts of wild jujube kernel
theanine complex of jujube seed tea
improve sleep
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分类号
Q946.1
[生物学—植物学]
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题名酸枣仁和生地黄水提物改善小鼠睡眠作用的比较研究
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作者
李泽亮
雷桓
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机构
西北大学化工学院
西北大学生物医药研究院
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
2024年第7期9-14,共6页
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基金
国家自然科学基金项目(21838009)。
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文摘
对酸枣仁水提物和生地黄水提物改善小鼠睡眠的作用进行比较评价。以酸枣仁水提物和生地黄水提物低、中、高剂量(18.75、37.50、75.00 mg/kg)分别连续灌胃小鼠30 d,借助直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验及巴比妥钠睡眠潜伏期实验分析改善睡眠效果,并检测小鼠脑组织中的5羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)、去甲肾上腺素(norepinephrine,NE)及多巴胺(dopamine,DA)的含量,研究酸枣仁水提物和生地黄水提物改善睡眠的作用。结果显示:与对照组相比,酸枣仁和生地黄水提物均可以改善小鼠的睡眠作用,而且可以延长戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间;酸枣仁水提物组睡眠延长率明显优于生地黄水提物组。因此,酸枣仁水提物和生地黄水提物具有改善睡眠的作用与其能调节脑内神经递质的含量有关,酸枣仁水提物在改善小鼠睡眠方面比生地黄水提物具有更大的潜力。
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关键词
酸枣仁水提物
生地黄水提物
小鼠
改善睡眠
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Keywords
sour jujube kernel aqueous extract
raw Rehmannia aqueous extract
mice
sleep improvement
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分类号
TS202.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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