追求高利润 统一欲推高端方便面

就方便面巨头康师傅业绩亏损40%左右的困境下,同为方便面龙头企业统一却打算推出价格近30元的高端方便面。对于这款＂泡面奢侈品＂,业内人士褒贬不一,有人认为市场小众、不足以支撑市场;有人则分析称,高端化是中国快消品行业发展的一个大趋势,统一通过高端化实现差异化发展具有可行性。但无论新品市场反响最终如何,统一企业通过高端产品换取高利润的战略已显露无疑。

康师傅被“拖累” 品牌授权需谨慎

虽然卖了股份,方便面“一哥”康师傅依然没有逃脱被味全“拖累”的命运。在台湾地沟油事件发酵10天后,14日晚,康师傅发布公告,强调“在台涉及使用供货商劣质猪油制造的康师傅品牌‘精炖葱烧排骨汤面’产品,系由集团授权台湾味全使用本集团的康师傅商标在台湾制造及销售”,与内地销售的产品在原料、取材上均有不同,因此内地产品并不存在食品安全隐患。

方便面争抢高端市场

在大多数人眼里,方便面是速食、平民化的食品。而近几年,一些方便面开始披上＂贵族＂外衣,将产品定位在高端人群。那么,这些＂高端方便面＂高在哪里,消费者会认可吗？ 高端市场很热闹当前,方便面企业对于争抢高端产品的热情空前高涨。记者在北京华联精品超市看到,方便面低端市场基本被康师傅、统一、今麦郎等品牌所占据,价格均在4元/桶（袋）以下。

数字点读

8成油公安部近期公布2015年食品药品犯罪数据,去年公安机关侦破危害食品安全犯罪案件1.5万起,地沟油、瘦肉精、配方乳粉犯罪仍时有发生,病死猪、注水肉也持续多发。尤其值得关注的是,在公安部督办案件中,利用互联网实施的食药犯罪占比超过八成,互联网、物流已成为食品药品犯罪的主流渠道。

小小头条

关键词隔膜透析技术法国一家公司日前开发出一种可用于葡萄酒酿造的隔膜透析技术,能够将多余酒精从葡萄酒中分离,降低葡萄酒酒精浓度。同时又能保留葡萄酒的香气、色泽和口感。近年来受全球变暖的影响。

拜金小姐爱过你

[你穿着从前的衣服,却不再是从前那个翩翩少年]我坐在教室的最后一排吃饼干,老师在放幻灯片给我们看,一片黑暗和寂静中你推开门走进来,逆光的你好像普度众生的佛,你走到我旁边坐下时我才看到你脚上趿着一双劣质的人字拖,顺手把我的饼干拿过去吃,粉末掉得到处都是。我皱着眉问你。

大多数人只适合忘记

[知趣]问：首先我是一个还没有坐过火车而又缺乏想象力的人。我想问的是,坐长途火车很有意思吗？如果觉得无聊,又怎么打发时间呢？

火锅进行时

在寒冷的冬季,没有什么比一群人围坐在热气腾腾的火锅旁边更惬意的事情了。不认是热辣豪放的川味火锅还是略显温文尔雅的港式火锅,都让人吃得暖意融融、情真意切。你来我往之间,亲情、友情就像那锅汤底一样,越煮越浓。这个冬季,就让我们走进暧暖的火锅店,去品尝冬天里温暖的滋味。

畅享中华地道滋味——康师傅方便面“中华美食”各系列广告创意

背景说明在“传统饮食文化再创新”策略下,“康师傅方便面中华美食各地方系列”2006年步入了第三个发展年,也进入第三个传播阶段。在此传播阶段中,上海智得广告公司继续为各地方系列发想了一系列精彩的广告创意,在此共赏。

方便面非油炸更健康?

添加剂、油包重金属超标、脂肪含量过高……对于贪图方便快捷的人来说,如何选碗放心面?指标含义酸价:衡量油脂好坏的指标,酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。脂肪:脂肪含量是很重要的营养指标。脂肪含量高,会导致肥胖,不宜多吃。丙烯酰胺:淀粉类食品在温度120℃以上烹调易产生丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种可能致癌物。

看点

九州高档宴席遇冷北京两成海鲜批发商转行"中央"八项规定"倡导勤俭节约,不少高档餐厅开始经营家常菜,进而也影响到高端海产品的销量。记者了解到。

四步品牌战助统一突出重围

对于方便面来说,口味即是品牌。当时的方便面市场由红烧牛肉面独领风骚,成为超级经典口味,并与香辣牛肉面、香菇炖鸡面、鲜虾鱼板面并称为四大天王,占据中国内地超过50%以上的市场。第二军团很长一段时间内都没有话语权,产品也只是简单跟随模仿。此时的统一方便面中卖得最好的单品,一年也才1.2亿。2008年6月,统一方便面高层力排众议,钦点王者大口味——老坛酸菜,这个"梦幻口味"誓要走出西南、闯荡大江南北。当同盟刚接触统一方便面这个客户时。