葡萄酒“啃”老族？

我喝过树龄在35年的酒，认为3S年基本能够表现出老藤葡萄酒的特质，但是真正的老藤或许是指那些75年以上的。我认为，“老藤”酒在大多数情况下还是“相对”高品质的。葡萄酒的好坏，不外乎来自于葡萄质量、酿制水平和运输保存三大块。从理论上来说，葡萄藤的能力只占了一小部分。