螺旋绞龙式翻曲机的改进

目前国内酿造厂大多是采用平面通风曲池制曲,所用的翻曲机有齿爬式和直立螺旋绞龙式两种,其中以使用直立螺旋绞龙式翻曲的较普遍。中、小型厂多数用单头或双头螺旋绞龙翻曲机;大型厂则用多头螺旋绞龙翻曲机。单头或双头的直立螺旋绞龙翻曲机,一般都以人工操作,且需二人合作;多头螺旋绞龙翻曲机有采用全机械操作的。