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加强酿酒设备研究 促进酿酒厂现代化 被引量:1
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作者 沈祖志 《酿酒科技》 2011年第8期134-135,共2页
概述了酒后处理设备、酒厂勾兑用水专用设备、酒厂节能减排与环保设施设备、酒厂生产自动化设备、现代化设备的研究、开发及其各类别设备的用途和性能。
关键词 酿酒设备 酿酒 现代化
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机械化酿酒设备在伊力特老工房技改方面的研究与应用 被引量:2
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作者 刘新宇 《酿酒》 CAS 2013年第6期84-86,共3页
中国白酒改变传统生产方式已经迫在眉睫,伊力特实业股份有限公司根据企业实际情况:结合浓香白酒生产工艺,在现有30多个老工房里进行机械化酿酒生产工艺和生产设备技改试验和有益的探索。其对酿酒企业在老工房里进行机械化技改具有普遍... 中国白酒改变传统生产方式已经迫在眉睫,伊力特实业股份有限公司根据企业实际情况:结合浓香白酒生产工艺,在现有30多个老工房里进行机械化酿酒生产工艺和生产设备技改试验和有益的探索。其对酿酒企业在老工房里进行机械化技改具有普遍意义。 展开更多
关键词 机械化 酿酒设备 老工房技改
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十里香智能化酿酒设备的优劣分析 被引量:2
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作者 杨月轮 李景旭 崔海灏 《酿酒》 CAS 2021年第6期79-82,共4页
通过对十里香股份公司智能车间和手工车间在生产效率、过程控制以及原酒产量和质量方面进行对比,发现智能车间在降低劳动强度、节省劳动成本以及参数控制等方面优于传统的手工车间,且智能化化生产对提高酒质也有一定的影响;其主要的不... 通过对十里香股份公司智能车间和手工车间在生产效率、过程控制以及原酒产量和质量方面进行对比,发现智能车间在降低劳动强度、节省劳动成本以及参数控制等方面优于传统的手工车间,且智能化化生产对提高酒质也有一定的影响;其主要的不足点则在于机器操作的结果反馈时间较长,不如手工车间反馈迅速。 展开更多
关键词 智能化 智能酿酒 智能化酿酒设备
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浅谈家用全自动酿酒设备设计 被引量:2
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作者 林乃劲 钟文聪 +1 位作者 郭力锋 王涛(指导) 《中国设备工程》 2019年第24期196-199,共4页
本文介绍了某型面向家用酿酒市场的全自动酿酒设备。该设备可实现投料、蒸煮、发酵、蒸馏、排渣等酿酒工序的全自动过程控制,大幅降低人工参与度、提高酿酒效率及品质;使用MATLAB建立多环节液位、温度、压力多参数智能控制模型,提高发... 本文介绍了某型面向家用酿酒市场的全自动酿酒设备。该设备可实现投料、蒸煮、发酵、蒸馏、排渣等酿酒工序的全自动过程控制,大幅降低人工参与度、提高酿酒效率及品质;使用MATLAB建立多环节液位、温度、压力多参数智能控制模型,提高发酵速度,且使蒸馏出酒度数可控。控制系统设有酿酒工序实时显示、故障诊断及报警等功能,用户无须专业酿酒知识即可操作,具有较好的应用市场潜力。 展开更多
关键词 家用酿酒设备 全自动 过程控制 模型建立
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携手打开创业致富大门——要酿酒设备、酒曲,找夏氏节能王酿酒设备厂
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《酿酒科技》 北大核心 2012年第10期141-141,共1页
湖南“道县夏氏节能王设备厂”位于湖南永州一座历史悠久的文化古城道县,道县又称道州,地理位置优越,交通发达。道县夏氏节能王酿酒设备厂是永州市南六县首家集设计、制造、安装、维修、销售于一体的最大酿酒设备加工厂。道县夏氏节... 湖南“道县夏氏节能王设备厂”位于湖南永州一座历史悠久的文化古城道县,道县又称道州,地理位置优越,交通发达。道县夏氏节能王酿酒设备厂是永州市南六县首家集设计、制造、安装、维修、销售于一体的最大酿酒设备加工厂。道县夏氏节能王在保持夏氏家族数百年传统的精湛蒸酒工艺的同时,根据市场需求不断加强技术改进,选用优质铝材和不锈钢材料,研发出各式高效、节能、安全蒸酒设备。 展开更多
关键词 酿酒设备 节能 大门 致富 创业 酒曲 不锈钢材料 文化古城
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携手扣开创业致富大门——要酿酒设备、酒曲,找夏氏节能王酿酒设备厂
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《酿酒科技》 北大核心 2013年第5期139-139,共1页
湖南“道县夏氏节能王设备厂”位于湖南永州一座历史悠久的文化古城道县,道县又称道州,地理位置优越,交通发达,道县夏氏节能王酿酒设备厂是永州市南六县首家集设计、制造、安装、维修、销售于一体的最大酿酒设备加工厂。道县夏氏节... 湖南“道县夏氏节能王设备厂”位于湖南永州一座历史悠久的文化古城道县,道县又称道州,地理位置优越,交通发达,道县夏氏节能王酿酒设备厂是永州市南六县首家集设计、制造、安装、维修、销售于一体的最大酿酒设备加工厂。道县夏氏节能王在保持夏氏家族数百年传统的精湛蒸酒工艺的同时,根据市场需求不断加强技术改进,选用优质铝材和不锈钢材料,研发出各式高效、节能、安全蒸酒设备。 展开更多
关键词 酿酒设备 节能 大门 致富 创业 酒曲 不锈钢材料 文化古城
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醇中醇君明生物科技工程有限责任公司 为您提供高产酒曲,酿酒设备,高转化率糖化酶
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《酿酒科技》 北大核心 2012年第10期11-11,共1页
用途及特点 本设备又名“饲料发生器”。主要用于对采用液态酿洒工艺发酵成熟的物醪进行提醇和熟化饲料之用。主体设备采用ORi18Ni9Ti进口不锈钢板,冷却部分采用铝合金板,精工制作而成,本品既最大限度地发挥了不同金属材料的特性来... 用途及特点 本设备又名“饲料发生器”。主要用于对采用液态酿洒工艺发酵成熟的物醪进行提醇和熟化饲料之用。主体设备采用ORi18Ni9Ti进口不锈钢板,冷却部分采用铝合金板,精工制作而成,本品既最大限度地发挥了不同金属材料的特性来满足技术工艺流程的需婴,又可降低设备的生产成本,减少用户设备的投资,达到事半功倍的投资效果,而且操作简单,以煤、天然气作燃料,常压下运行稳定、安全,一至二个普通劳动力即可操作。 展开更多
关键词 酿酒设备 科技工程 糖化酶 转化率 责任 生物 酒曲
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合肥大汉净水设备有限公司为您提供酿酒设备
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《酿酒科技》 北大核心 2012年第4期126-126,共1页
合肥大汉净水设备有限公司是从事白酒过滤设备及酿酒设备的开发、设计、生产和销售一体化的公司。 电加热酿酒设备:多功能电加热酿酒设备可用电、煤、材等加热方式,是现代酿酒行业比较热销的酿酒设备。其具有工艺完美,卫生干净,无... 合肥大汉净水设备有限公司是从事白酒过滤设备及酿酒设备的开发、设计、生产和销售一体化的公司。 电加热酿酒设备:多功能电加热酿酒设备可用电、煤、材等加热方式,是现代酿酒行业比较热销的酿酒设备。其具有工艺完美,卫生干净,无噪音等优点,所以深受新老顾客的厚爱。 展开更多
关键词 酿酒设备 净水设备 肥大 过滤设备 加热方式 酿酒行业 电加热 一体化
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合肥大汉净水设备有限公司为您提供酿酒设备
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《酿酒科技》 北大核心 2012年第10期142-142,共1页
合肥大汉净水设备有限公司是从事白酒过滤设备及酿酒设备的开发、设计、生产和销售一体化的公司。 电加热酿酒设备:多功能电加热酿酒设备可用电、煤、材等加热方式,是现代酿酒行业比较热销的酿酒设备。其具有工艺完美,卫生干净,无... 合肥大汉净水设备有限公司是从事白酒过滤设备及酿酒设备的开发、设计、生产和销售一体化的公司。 电加热酿酒设备:多功能电加热酿酒设备可用电、煤、材等加热方式,是现代酿酒行业比较热销的酿酒设备。其具有工艺完美,卫生干净,无噪音等优点,所以深受新老顾客的厚爱。 展开更多
关键词 酿酒设备 净水设备 肥大 过滤设备 加热方式 酿酒行业 电加热 一体化
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合肥大汉净水设备有限公司为您提供酿酒设备
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《酿酒科技》 北大核心 2013年第5期140-140,共1页
全心承诺,拒绝塑化剂!大汉为您提供国家权威机构塑化剂检验报告合肥大汉所生产的不锈钢抽酒软管符合国家对塑化剂的安全要求!
关键词 酿酒设备 净水设备 肥大 塑化剂 安全要求 检验报告 不锈钢
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一个推广了15年的投资好项目--雅大新法酿酒 提供瓶装酒、水果酒全套生产技术和酿酒设备
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《酿酒科技》 北大核心 2013年第5期137-137,共1页
由专利发明人、酿酒大王一一胡顺开工程师研制发明的“雅大”牌专利酿酒设备及高产酒曲,在全国推广15年来,经3万多家用户使用,效果良好。《人民日报》市场报,《中国食品报》、中央电视台、新华社、湖南卫视、永州电视台等100多家媒... 由专利发明人、酿酒大王一一胡顺开工程师研制发明的“雅大”牌专利酿酒设备及高产酒曲,在全国推广15年来,经3万多家用户使用,效果良好。《人民日报》市场报,《中国食品报》、中央电视台、新华社、湖南卫视、永州电视台等100多家媒体进行报道。“雅大牌”酿酒设备已获得多项中国专利(专利号:ZL200920062887.1、ZL200920064809.5),并荣获中国墨火计划20周年成果展优秀奖,中华爱迪生发明博览会金奖,湖南省新技术新产品交易会科技创新金奖,湖南省著名商标,连续参展了七届中国东盟博览会,马来西亚“中国出口商品博览会”,受到了专家和商家的赞誉。“雅大”牌专利酿酒设备和高产洒曲已批量销住越南、缅甸、老挝、阿尔及利亚、台湾等国家及地区。 展开更多
关键词 酿酒设备 生产技术 瓶装酒 专利发明人 中央电视台 中国食品 投资 果酒
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山东省泰安市夏张泰山酿酒设备厂产品简介
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《酿酒科技》 北大核心 2007年第5期141-141,共1页
我厂是生产酿酒设备的专业厂家,产品畅销全国各地,以注册商标(望海)生产的JFB封闭冷却器、套管冷却器,是肖家世代传人在祖传工艺的基础上自1984年研制的新型节能产品,1987年通过省级酿酒专家鉴定,产品质量达国内先进水平,属国... 我厂是生产酿酒设备的专业厂家,产品畅销全国各地,以注册商标(望海)生产的JFB封闭冷却器、套管冷却器,是肖家世代传人在祖传工艺的基础上自1984年研制的新型节能产品,1987年通过省级酿酒专家鉴定,产品质量达国内先进水平,属国内首创,是一种理想的酿酒冷却设备。主要产品还有移动打茬机、灌装机、灌装线、移动式酒尾提酒器、双层节能保温甑锅、压轴流通风机、酿酒原料对辊锤式粉碎机、压纹封盖机、酒篓、酒罐等。我厂以优质的服务、可靠的质量、最低廉的价格,愿为各酿酒厂家提供理想的酿酒设备。 展开更多
关键词 酿酒设备 产品简介 泰安市 山东省 泰山 产品质量 国内首创 轴流通风机
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安琪酵母:意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展的中国元素
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作者 戴浩林 《酿酒科技》 2011年第12期87-87,共1页
本刊讯:近日,记者获悉,第24届意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展及国际葡萄栽培技术展,于2011年11月22-26日在米兰展览中心举行。该展会每两年举办一届,是全球最大的葡萄酒酿造、饮料(啤酒、果汁、烈酒、蒸馏酒、醋、矿泉水等)... 本刊讯:近日,记者获悉,第24届意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展及国际葡萄栽培技术展,于2011年11月22-26日在米兰展览中心举行。该展会每两年举办一届,是全球最大的葡萄酒酿造、饮料(啤酒、果汁、烈酒、蒸馏酒、醋、矿泉水等)生产、包装机械设备和专业技术展览会,参展观众可在此全面了解行业最新进展,以获取改善生产效率和企业经营能力的解决方案。 展开更多
关键词 技术展览会 酿酒设备 意大利 中国元素 国际 米兰 安琪酵母 包装机械设备
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山东省泰安市夏张泰山酿酒设备厂产品简介
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《酿酒科技》 北大核心 2005年第11期91-91,共1页
我厂是生产酿酒设备的专业厂家,产品畅销全国各地,以注册商标(望海)生产的JFB封闭冷却器、套管冷却器,是肖家世代传人在祖传工艺的基础上自1984年研制的新型节能产品,1987年通过省级酿酒专家鉴定,产品质量达国内先~jg--?-,属... 我厂是生产酿酒设备的专业厂家,产品畅销全国各地,以注册商标(望海)生产的JFB封闭冷却器、套管冷却器,是肖家世代传人在祖传工艺的基础上自1984年研制的新型节能产品,1987年通过省级酿酒专家鉴定,产品质量达国内先~jg--?-,属国内首创,是一种理想的酿酒冷却设备。主要产品还有移动打茬机、灌装机、灌装线、移动式酒尾提酒器、 展开更多
关键词 山东 夏张泰山酿酒设备 产品简介 JFB封闭冷却器 套管冷却器 产品质量
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小投资带来大回报 酿酒发财 养猪净赚——中小型快捷高产酿酒设备和技术
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《专业户》 2000年第6期23-23,共1页
粮多价康,酿酒可使粮食增值敷倍,酒糟养猪一本万利。我所研制的LP系列快速酿酒设备及高产酿酒技术与传统方法相比,省去了原料蒸煮、糖化之工艺和设备。减少了.七道工序,节约了燃料,减少解决了熟料发酵中酸缸期锅等老大难的问题。... 粮多价康,酿酒可使粮食增值敷倍,酒糟养猪一本万利。我所研制的LP系列快速酿酒设备及高产酿酒技术与传统方法相比,省去了原料蒸煮、糖化之工艺和设备。减少了.七道工序,节约了燃料,减少解决了熟料发酵中酸缸期锅等老大难的问题。凡含淀粉或糖分的原料(玉米、高梁、麦类、大米、红薯等)不需蒸煮直接加水加曲酿制,均能酿出各种香型的发酵酒和蒸馏酒,是大中小型酒厂和家庭酿酒更新换代的技术,与传统方法相比,具有以下特点: 展开更多
关键词 高产 养猪 酒糟 高梁 玉米 麦类 糖分 酿酒设备 蒸煮 酿酒技术
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以科技创新引领雅大酿酒设备走向世界——记湖南永州市雅大酿酒设备酒曲厂
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作者 龙欣 《农村新技术》 2008年第4期10-11,共2页
世界首富比尔·盖茨说过:“掌握大趋势才能成就大事业。”他自己也正是掌握了现代人使用电脑软件先进操作系统需求的最大趋势而成为世界首富。
关键词 酿酒设备 世界 科技创新 永州市 酒曲 湖南 操作系统 电脑软件
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YTⅡ-160型酿酒设备
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作者 肖骁 《农村百事通》 2015年第20期57-57,共1页
一、产品特点 1.高效节能。原料不需要蒸熟或煮熟,可以直接将粮食(大米、高粱、玉米、小麦、薯干等)加酒曲和水即可发酵产酒,能够节省燃料50%以上。2.出酒率高。
关键词 酿酒设备 产品特点 高效节能 出酒率 煮熟 蒸熟 大米 酒曲
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高产新型酿酒设备
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作者 林美兰 《沿海企业与科技》 2004年第7期21-21,共1页
关键词 酿酒设备 生产工艺 产量 出酒率
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关于对酿酒设备改进的探讨
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作者 李贵平 《酒.饮料技术装备》 2003年第3期25-25,共1页
关键词 酿酒设备 改进 挖窑机 甑锅 冷却器 凉渣通风池
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新型酿酒设备开发及配套技术研究
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作者 张继光 王民洽 《内江科技》 1999年第1期31-31,共1页
我国传统固态发酵蒸馏法生产的小曲、大曲、麸曲白酒,均有醇和爽净的优雅品质,而又各具清、浓、酱、米及其它香型的独特风味。目前,全国固态白酒年产量已达三四百万吨。但由于传统固态发酵白酒的生产,普遍沿用历来的办法,设备陈旧,工艺... 我国传统固态发酵蒸馏法生产的小曲、大曲、麸曲白酒,均有醇和爽净的优雅品质,而又各具清、浓、酱、米及其它香型的独特风味。目前,全国固态白酒年产量已达三四百万吨。但由于传统固态发酵白酒的生产,普遍沿用历来的办法,设备陈旧,工艺老化,部分设备技术结构不尽合理,导致操作繁重。 展开更多
关键词 酿酒设备 开发 配套技术
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