大理百合中多糖的提取与总糖含量的测定

目的提取大理百合中的多糖并对其总糖含量进行测定。方法水提醇沉法提取多糖,Sevag法(用氯仿和正丁醇按5∶1的比例进行萃取,以除去蛋白质)除蛋白质,硫酸-苯酚比色法测总糖含量。结果大理百合粗多糖含量为82.9%。结论实验表明百合多糖得率较高,本实验结果对开发利用大理地区百合资源具有一定意义。