以平凡之名不凡之心酿非凡好醋——记山西最美科技工作者、山西紫林醋业股份有限公司研发部工程师 郎繁繁

吃老陈醋长大、传老师傅技艺、改老装备创新、研新产品上市、讲醋文化精髓……从初出茅庐接触醋行业的新奇与向往,到点滴匠心深耕醋行业的坚定与敬仰,身着工装、留着干练短发、带着金边眼镜的郎繁繁是山西紫林醋业股份有限公司(下简称“紫林醋业”)出了名的“凡凡学姐”,因为她以平凡之名不凡之心酿造出了非凡好醋,让紫林醋搭上了科技快车。

文化效应对山西醋业的影响研究

将醋文化效应总结为四项,分别为创新文化、品质文化、服务文化和品牌文化。并且运用SOR(刺激-有机体-反映)理论,结合问卷研究醋文化效应对山西醋业发展的影响。结果显示,醋文化效应、品牌形象显著提升了消费者购买行为,醋产品的销售价格对消费者购买具有反向作用。由此得出构建醋文化IP增强山西醋业的品牌效应、监管醋产品加工过程做好风险监测、跨境贸易进行醋文化产品推广服务、醋文化嫁接现代商业,数字化升级探索新模式四点启示。

主业产品毛利率下滑 恒顺醋业进入艰难时刻

主业产品毛利率下滑、业绩增收不增利,面对5000亿元规模调味品市场的激烈竞争,恒顺醋业进入艰难时刻。产品毛利率不断下滑在恒顺醋业董事长杭祝鸿看来,目前调味品赛道并不是“略显拥挤”,而是“严重内卷”,传统调味品企业正经历着前所未有的阵痛。

山西醋业发展的SWOT分析及对策

通过对山西省醋业发展现状的分析,找出山西醋业发展中存在的问题,提出了提高山西醋业竞争力的对策。

如何培育山西醋业集群

产业集群的形成和快速发展,可以带动区域经济竞争力的提高。“山西老陈醋”是中国四大名醋之一,山西醋业也有着悠久的历史,已初步形成了地理上的集中。但山西醋业并没有形成完全意义上的产业集群,更不必说为山西经济发展作出多大的贡献。本文试图从产业集群的角度来考虑山西醋业的发展之路,结合产业集群理论和各地产业集群发展的成功经验,围绕山西醋业现状,提出政府行为应成为山西醋业集群发展的主要驱动力。

山西省醋业产业化经营策略探析

解决三农问题,促进农业发展,农产品产业化是一种比较有效的实现手段。以山西省醋业发展为例,针对山西省醋业发展的现状,并分析了山西省醋产品产业化经营存在的问题,并提出了若干促进山西省醋业产业化的策略。

关于农产品产业化经营的策略探析——以山西省醋业发展为例

解决三农问题,促进农业发展,农产品产业化是一种比较有效的实现手段。文章以山西省醋业发展为例,针对山西省醋业发展的现状,找出并分析了山西省醋产品产业化经营存在的问题,并提出了若干促进山西省醋业产业化的策略。

恒顺醋业的营销定位困惑

恒顺醋业的营销定位问题，主要表现为产品高端和低端定位之争以及在香醋和陈醋之间“向左走”或“向右走”的问题。

山西醋业营销竞争力实证分析

通过对山西省醋业营销现状分析,找出山西醋业中存在的问题,提出了提高山西醋业营销竞争力的措施。

集团换帅多元化受质疑 恒顺醋业亟需重振主业

作为食醋行业龙头企业,江苏恒顺醋业股份有限公司(以下简称"恒顺醋业")于2019年12月13日公布公告称,由杭祝鸿任江苏恒顺集团有限公司(以下简称"恒顺集团")党委书记职务,并提名为恒顺集团董事长人选;张玉宏不再担任恒顺集团党委书记、董事长职务。据悉,恒顺集团新任董事长杭祝鸿此前一直在学校和政府部门任职。

山西省醋业发展问题分析

在山西省委、省政府的大力支持下,山西省醋企业规模不断扩大,产业化程度不断提高,生产技术水平提高,品牌保护意识逐渐增强,取得了较好的经济与社会效益。面对激烈的内部环境和外部竞争,山西省醋业发展过程中显露出一系列问题,产业竞争力较弱。分析山西省醋业发展现状,探讨存在的问题和原因,提出相应的对策,以提升山西省醋企业的竞争力,促进地方经济快速发展。

山西醋业发展研究

山西食醋生产企业数量多、产量大,在国内食醋产销中占有很大比重,取得这些成就主要有文化传统和经济区位优势两方面的原因。同时,山西醋业的发展还存在着生产规模小,恶性竞争普遍存在,竞争压力大等问题,这些问题可以通过价值回归、技术创新、产业整合等方式得以改善和解决。

对山西醋业发展的思考

本文分析了山西醋业的历史和现状,并针对存在的问题,提出了建议和对策。

恒顺与中国醋业同行的联合发展之路

详尽阐述了近几十年来恒顺在与国内同行联合发展的成长历程，以及推行联合发展战略取得的成效，在中国入世后掀起经济全球化浪潮的非常时期．为引导中国食醋发展作出积极的尝试和探索。

面对竞争山西醋业怎么办?

2003年春节前后,非典型肺炎在广东市井的传言中一副面目狰狞。传说中的恶魔通常都有一个克星,据说,本次充当克星的是食醋和板蓝根,据说熏醋可以抵挡疾病传染,于是往常闲居柜台一角的食醋,突然热销起来。此次事件中,大出风头的只是南方的米醋、白醋,而在北方赫赫有名的山西老陈醋,因绝大多数醋厂未将销售网络铺至广东及其周边地区,只能“手中无网看鱼跳”。

名醋飘香是这样酿成的——记吉林省松哈醋业公司的创业与发展

整齐的厂房，洁净明亮的车间，争奇斗艳的花木，青绿如绒的草坪…。吉林省松哈醋业有限责任公司就像一个大花园，一个让人心旷神怡．让人爽朗，充满无限创造力的地方。

恒顺醋业:期待改革落地

恒顺醋业（600305）：公司上半年营收同比增长10．07％，二季度同比增长17．55％，低基数致营收增速环比大幅提升，全年增速预计保持在两位数以上；其中调味品上半年实现收入5．86亿元，同比增长9．86％，保持稳健增长态势，而酱醋调味品毛利率41．7％，回归传统酱醋调味品主业取得初步成效。另外，扣非净利润一季度同比增长53．85％，二季度同比增长68．18％，费用率有所下降导致净利润增速逐季提升。

山西省榆次怀仁醋业合作社

农民加入合作社,获得的是利益,付出的是责任。合作社不仅带来了经济增长,也许更重要的是带来了自信、合作和负责任。