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食用油中醋酸视黄酯含量的检测方法 被引量:3
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作者 杨波涛 胡柏波 屈杨 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期35-37,共3页
建立了一种测定食用油中醋酸视黄酯的检测方法。此方法采用丙酮把样品溶解后直接用HPLC法测定,精密度试验的相对标准偏差为0.426%,加标回收率试验平均加标回收率为98.07%,加标回收率的相对标准偏差为1.17%。
关键词 食用油 醋酸视黄酯 检测方法 丙酮 HPLC法 维生素A
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