期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
XCPG3000微波加热回转式熏醋醅罐装置的设计
被引量:
1
1
作者
孙振军
侯杰
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2020年第3期68-72,共5页
为解决食醋生产中熏醋环节存在的环境污染、耗时费力、生产效率低等问题,设计了一种运用微波加热原理、采用搅拌罐回转、罐内压力控制、微波加热等机构实现熏醋醅料翻炒一体化的微波加热回转式熏醋醅罐装置。该装置依据熏醋工艺设定相...
为解决食醋生产中熏醋环节存在的环境污染、耗时费力、生产效率低等问题,设计了一种运用微波加热原理、采用搅拌罐回转、罐内压力控制、微波加热等机构实现熏醋醅料翻炒一体化的微波加热回转式熏醋醅罐装置。该装置依据熏醋工艺设定相关参数,应用温控系统自动控制搅拌回转的转速与电磁加热时间,打破了传统的熏醅工艺过程,达到了节能环保、生产效率高、智能化操作的目的,对于酿醋行业摒弃传统的熏醋生产工艺具有重要的指导意义。
展开更多
关键词
微波加热回转式熏
醋
醅
罐
微波加热装置
温控系统
搅拌叶片
醋醅翻炒一体化
下载PDF
职称材料
题名
XCPG3000微波加热回转式熏醋醅罐装置的设计
被引量:
1
1
作者
孙振军
侯杰
机构
河北工程大学机械与装备工程学院
出处
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2020年第3期68-72,共5页
文摘
为解决食醋生产中熏醋环节存在的环境污染、耗时费力、生产效率低等问题,设计了一种运用微波加热原理、采用搅拌罐回转、罐内压力控制、微波加热等机构实现熏醋醅料翻炒一体化的微波加热回转式熏醋醅罐装置。该装置依据熏醋工艺设定相关参数,应用温控系统自动控制搅拌回转的转速与电磁加热时间,打破了传统的熏醅工艺过程,达到了节能环保、生产效率高、智能化操作的目的,对于酿醋行业摒弃传统的熏醋生产工艺具有重要的指导意义。
关键词
微波加热回转式熏
醋
醅
罐
微波加热装置
温控系统
搅拌叶片
醋醅翻炒一体化
Keywords
microwave-heated rotary vinegar fermented grains tank
microwave heating device
temperature control system
stirring blades
vinegar fermented grains stir integration
分类号
TS261.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
XCPG3000微波加热回转式熏醋醅罐装置的设计
孙振军
侯杰
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2020
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部