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采后套袋的崀丰脐橙贮藏性能评价
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作者 戴素明 江骞 +2 位作者 李娜 周敏 李大志 《湖南农业科学》 2022年第3期76-78,共3页
以崀丰脐橙为研究对象,研究自然通风条件下套袋对果实外观和内在品质的影响。结果表明:崀丰脐橙贮藏60 d后失重超过5%,果皮出现皱缩,但是套袋后果皮劣变能有效缓解;随着贮藏时间延长,崀丰脐橙果皮色泽由橙黄色向橙红色转变,可溶性固形... 以崀丰脐橙为研究对象,研究自然通风条件下套袋对果实外观和内在品质的影响。结果表明:崀丰脐橙贮藏60 d后失重超过5%,果皮出现皱缩,但是套袋后果皮劣变能有效缓解;随着贮藏时间延长,崀丰脐橙果皮色泽由橙黄色向橙红色转变,可溶性固形物含量保持稳定,可滴定酸含量有下降趋势,表现出较优的贮藏品质;在90 d的贮藏时间中,崀丰脐橙腐烂率和果皮生理性病害发生率均低于纽荷尔脐橙,耐贮藏性更优。 展开更多
关键词 崀丰脐橙 采后套袋 耐贮性 外观 内在品质 病害
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