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固载二氧化氯食品防霉保鲜剂的释放特性及其应用研究
1
作者
申艳敏
《食品信息与技术》
2004年第3期49-50,共2页
关键词
固载二氧化氯
食品防霉保鲜
剂
释放
特性
释放剂加入量
应用研究
下载PDF
职称材料
题名
固载二氧化氯食品防霉保鲜剂的释放特性及其应用研究
1
作者
申艳敏
出处
《食品信息与技术》
2004年第3期49-50,共2页
关键词
固载二氧化氯
食品防霉保鲜
剂
释放
特性
释放剂加入量
应用研究
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
固载二氧化氯食品防霉保鲜剂的释放特性及其应用研究
申艳敏
《食品信息与技术》
2004
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