2000-2004年全区重大食物中毒情况分析

近年来，各级卫生行政部门采取积极措施，加强对控制和预防食物中毒工作的领导，有效地减少了食物中毒的发生，但重大食物中毒事件仍时有发生，我区食物中毒的预防与控制任务依然十分艰巨。

卫生部关于2002年重大食物中毒情况的通报

2002年国家卫生部共收到重大食物中毒事件报告128起,7127人中毒,死亡138人。与2001年相比,食物中毒事件的发生起数下降了30.8％,中毒人数下降了54.6％,死亡人数下降了5.5％,食品卫生形势进一步好转。现将2002年重大食物中毒情况通报如下:

卫生部通报第二季度食物中毒情况

2005年第二季度,卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告67起,中毒2129人,死亡59人。与去年同期相比,报告起数减少49.2%,中毒人数减少54.7%,死亡人数减少39.2%;与上季度相比,报告起数增加31.4%,中毒人数增加71.1%,死亡人数增加43.9%。与一季度相比,微生物性食物中毒大幅度增加,报告起数增加700.0%,中毒人数增加930.2%,死亡4人。据分析,二季度气温普遍升高,适合细菌生长繁殖,一旦食物储存、食用不当,极易引起微生物性食物中毒。

第二季度食物中毒和死亡人数增加

卫生部日前通报2005年第二季度重大食物中毒情况。2005年第二季度，卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告67起，中毒2129人，死亡59人。与去年同期相比，报告起数减少49．2％，中毒人数减少54．7％，死亡人数减少39．2％；与上季度相比，报告起数增加31．4％，中毒人数增加71．1％，死亡人数增加43．9％。

食物中毒触目惊心 高档宴会如何把关

2001年10月在北京召开的“食品安全高层研讨会”上，有关专家估计，中国每年实际发生食物中毒例数至少在20～40万人。11月卫生部通报第三季度重大食物中毒情况，其中收到重大食物中毒事件报告55起，中毒9043人，死亡44人，其中80．75％是集体就餐时中毒，且细菌性食物中毒有23起，发生率最高，中毒人数也最多，有5324人，占发病总人数的58．9％。

编者按

原料药出口遇税调整；中国医改基本上不成功；卫生部通报今年第二季度重大食物中毒情况。

国内

1．6亿：高血压患者；卫生部通报2005年第4季度重大食物中毒情况；3千：每年患流脑人数；每隔20年痴呆症人数翻番；65万：已有艾滋病毒感染者……