神奇的手中“结冰”

大家常见夏天冰块在手中很快的熔化,但见过夏天冰块在室温下神奇般的“重新凝固”,并且能把一根刚放上去的绳子迅速冻结起吗？这里存在着什么样的物理原理呢？由于在此过程中的熔化率和凝固率的不同,最终造就了这样神奇现象.