期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
气相色谱-质谱联用分析晚香玉净油的成分
被引量:
2
1
作者
周斌
任洪涛
+2 位作者
张劲松
夏凯国
秦太峰
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2012年第9期1215-1218,共4页
本文对云南产的单瓣晚香玉和重瓣晚香玉提取净油,并运用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析成分及含量。结合评香结果,研究单瓣晚香玉和重瓣晚香玉净油成分的差异性。结果表明:两个品种的晚香玉主成分是:alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、异丁...
本文对云南产的单瓣晚香玉和重瓣晚香玉提取净油,并运用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析成分及含量。结合评香结果,研究单瓣晚香玉和重瓣晚香玉净油成分的差异性。结果表明:两个品种的晚香玉主成分是:alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、异丁香酚甲醚、金合欢醇、苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯等。单瓣晚香玉净油的主香成分含量较高,如:单瓣晚香玉净油的alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、金合欢醇、苯甲酸苄酯的含量分别为3.679%、11.564%、13.263%、39.785%;重瓣晚香玉净油的alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、金合欢醇、苯甲酸苄酯的含量分别为2.706%、6.038%、6.394%、26.005%。重瓣晚香玉浸膏、净油得率较高。
展开更多
关键词
单
瓣
晚香玉
重瓣晚香玉
气相色谱-质谱法
化学成分
下载PDF
职称材料
题名
气相色谱-质谱联用分析晚香玉净油的成分
被引量:
2
1
作者
周斌
任洪涛
张劲松
夏凯国
秦太峰
机构
云南省香料研究开发中心
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2012年第9期1215-1218,共4页
基金
云南省应用基础研究面上项目(2011FZ095)
云南省应用基础研究面上项目(2010ZC086)
文摘
本文对云南产的单瓣晚香玉和重瓣晚香玉提取净油,并运用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析成分及含量。结合评香结果,研究单瓣晚香玉和重瓣晚香玉净油成分的差异性。结果表明:两个品种的晚香玉主成分是:alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、异丁香酚甲醚、金合欢醇、苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯等。单瓣晚香玉净油的主香成分含量较高,如:单瓣晚香玉净油的alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、金合欢醇、苯甲酸苄酯的含量分别为3.679%、11.564%、13.263%、39.785%;重瓣晚香玉净油的alpha-松油醇、邻氨基苯甲酸甲酯、金合欢醇、苯甲酸苄酯的含量分别为2.706%、6.038%、6.394%、26.005%。重瓣晚香玉浸膏、净油得率较高。
关键词
单
瓣
晚香玉
重瓣晚香玉
气相色谱-质谱法
化学成分
Keywords
Unipetalous tuberose
Polyphyll tuberose
gas chromatography and mass spectrometry (GC-MS)
chemical composition
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
O657.63 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
气相色谱-质谱联用分析晚香玉净油的成分
周斌
任洪涛
张劲松
夏凯国
秦太峰
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2012
2
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部