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辣椒在中国的选择性传播及其影响
被引量:
2
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作者
张惠媛
《现代食品》
2021年第4期73-76,共4页
辣椒是我国的重要蔬菜作物,早在明代末期就传入中国,但是关于其传播路线却未形成统一认识。本文通过分析认为辣椒最先登陆于浙江一带,而后传入到长江中上游和云贵高原地区,并逐渐形成重辣区。辣椒在我国的选择性传播受到经济、自然环境...
辣椒是我国的重要蔬菜作物,早在明代末期就传入中国,但是关于其传播路线却未形成统一认识。本文通过分析认为辣椒最先登陆于浙江一带,而后传入到长江中上游和云贵高原地区,并逐渐形成重辣区。辣椒在我国的选择性传播受到经济、自然环境、群体迁移等多方面的影响,而辣椒的传入也对我国的经济、文化、种植制度等多方面造成了深远的影响。
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关键词
辣
椒
选择性传播
重辣区
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职称材料
题名
辣椒在中国的选择性传播及其影响
被引量:
2
1
作者
张惠媛
机构
中国农业大学经济管理学院
出处
《现代食品》
2021年第4期73-76,共4页
文摘
辣椒是我国的重要蔬菜作物,早在明代末期就传入中国,但是关于其传播路线却未形成统一认识。本文通过分析认为辣椒最先登陆于浙江一带,而后传入到长江中上游和云贵高原地区,并逐渐形成重辣区。辣椒在我国的选择性传播受到经济、自然环境、群体迁移等多方面的影响,而辣椒的传入也对我国的经济、文化、种植制度等多方面造成了深远的影响。
关键词
辣
椒
选择性传播
重辣区
Keywords
pepper
selective transmission
heavy spicy area
分类号
S641.3 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
辣椒在中国的选择性传播及其影响
张惠媛
《现代食品》
2021
2
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