云南省某市安全利用类农用地蔬菜重金属积累特征

为筛选适宜在安全利用类农用地上种植的蔬菜种类,在云南省某市安全利用类农用地上随机采集新鲜蔬菜样品1150份,采用电感耦合等离子体质谱法测定Cd、Cr、Hg、Pb、Cu、Ni、Zn、As 8种重金属元素质量分数。结果表明:在叶菜类蔬菜中,小白菜中8种重金属元素均未超标;大白菜、苋菜和花叶苦菜中除Cd元素外,其他7种重金属元素均未超标。其中,Cd超标率为苋菜(47.1%)>大白菜(13.04%)>花叶苦菜(12.9%)。在豆类蔬菜中,红豆中8种重金属元素均未超标;四季豆、红芸豆和蚕豆中除Cd元素外,其他7种重金属元素均未超标。其中,Cd超标率为蚕豆(7.1%)>红芸豆(0.48%)>四季豆(0.47%)。在块根和块茎类蔬菜中,甘薯中8种重金属元素均未超标;马铃薯中Cd和Pb元素超标,其他6种重金属元素均未超标。其中,Cd超标率为马铃薯(15.7%)>萝卜(12.5%),马铃薯中Pb超标率为0.56%。以上研究结果可为安全利用类农用地上蔬菜种植提供参考。

菜园土壤和蔬菜中Pb,Cd,Hg和As的质量分数及相关性研究

研究了重庆市某4个农贸市场市售3大类19种蔬菜73个样品中Pb,Cd,Hg和As质量分数以及某13个蔬菜基地土壤和蔬菜的重金属Pb,Cd,Hg和As质量分数及相关性.结果表明,农贸市场蔬菜中重金属污染大小顺序为Cd>Pb>As>Hg,Pb、Cd污染最为严重的是葱蒜类,As污染最为严重的是根茎类.重庆市某13个蔬菜基地不同蔬菜中重金属污染大小顺序为As>Cd>Hg>Pb.叶菜类蔬菜中Cd,Hg的质量分数显著高于其它类蔬菜,而Pb和As的质量分数以根茎类远高于其它类蔬菜.蔬菜中Cd质量分数与土壤中Cd质量分数之间的正相关分析结果有统计学意义,线性方程为y=0.065+0.012x(p<0.01).