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题名响应面法优化超临界CO_2萃取野生刺玫果籽油
被引量:7
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作者
路英军
祖元刚
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机构
东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室
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出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2019年第2期100-105,共6页
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文摘
以野生刺玫果的种子为原料,通过对现有超临界CO_2萃取设备进行改进,采用响应面分析法建立了超临界CO_2萃取野生刺玫果籽油得率的二次多项数学模型,验证了模型的有效性。通过Design Expert 8.0软件对试验数据进行响应面分析,从而得到萃取过程最佳工艺:物料粉碎50目,萃取压力28.99 MPa,萃取温度55℃,解析压力8 MPa,CO_2流量34 L/h,萃取2 h,萃取率97.84%。针对在刺玫果籽油应用中出现的问题,提出了萃取后处理方法,并进行了中试放大试验,对萃取工艺进行了优化,为后期工业化生产野生刺玫果籽油提供了参考。
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关键词
野生刺玫果籽油
超临界CO2萃取
响应面法
优化
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Keywords
wild Rosa davurica Pall seed oil
supercritical carbon dioxide extraction
response surface methodology
optimization
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分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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