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‘鲁赫’与野生刺蔷薇花精油成分比较
被引量:
3
1
作者
赵梦雅
赵玉红
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2019年第3期241-248,14,共9页
本研究提取‘鲁赫’刺蔷薇花和野生刺蔷薇花精油并测定其精油得率,比较其挥发性成分和脂肪酸组成。结果表明:‘鲁赫’刺蔷薇花精油得率明显高于野生刺蔷薇花(p<0.05);采用气相色谱-质谱联用技术对两种刺蔷薇花挥发性成分进行分离鉴定...
本研究提取‘鲁赫’刺蔷薇花和野生刺蔷薇花精油并测定其精油得率,比较其挥发性成分和脂肪酸组成。结果表明:‘鲁赫’刺蔷薇花精油得率明显高于野生刺蔷薇花(p<0.05);采用气相色谱-质谱联用技术对两种刺蔷薇花挥发性成分进行分离鉴定,经分析可以明确‘鲁赫’刺蔷薇花中含有已知成分70种,野生品种中的68种成分。主要挥发性成分为二十烷、二十五烷、三十烷和邻苯二甲酸二丁酯四种,经分析得挥发性成分组成及含量无明显差异(p>0.05);气相色谱法测定脂肪酸组成及含量,‘鲁赫’与野生刺蔷薇花均检测出29种脂肪酸成分,其中癸酸、棕榈油酸、反式油酸、二十碳酸含量较为丰富。‘鲁赫’刺蔷薇花作为改良品种与传统野生刺蔷薇花相比保留了野生刺蔷薇花原有特性。
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关键词
'鲁赫’
刺
蔷薇
花
野生刺蔷薇花
挥发性成分
脂肪酸
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职称材料
题名
‘鲁赫’与野生刺蔷薇花精油成分比较
被引量:
3
1
作者
赵梦雅
赵玉红
机构
东北林业大学林学院
哈尔滨工业大学化工与化学学院
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2019年第3期241-248,14,共9页
基金
哈尔滨市科技创新人才研究专项资金(RC2017LX020003)
文摘
本研究提取‘鲁赫’刺蔷薇花和野生刺蔷薇花精油并测定其精油得率,比较其挥发性成分和脂肪酸组成。结果表明:‘鲁赫’刺蔷薇花精油得率明显高于野生刺蔷薇花(p<0.05);采用气相色谱-质谱联用技术对两种刺蔷薇花挥发性成分进行分离鉴定,经分析可以明确‘鲁赫’刺蔷薇花中含有已知成分70种,野生品种中的68种成分。主要挥发性成分为二十烷、二十五烷、三十烷和邻苯二甲酸二丁酯四种,经分析得挥发性成分组成及含量无明显差异(p>0.05);气相色谱法测定脂肪酸组成及含量,‘鲁赫’与野生刺蔷薇花均检测出29种脂肪酸成分,其中癸酸、棕榈油酸、反式油酸、二十碳酸含量较为丰富。‘鲁赫’刺蔷薇花作为改良品种与传统野生刺蔷薇花相比保留了野生刺蔷薇花原有特性。
关键词
'鲁赫’
刺
蔷薇
花
野生刺蔷薇花
挥发性成分
脂肪酸
Keywords
Rosa acicularis‘Luhe'
Rosa acicularis Lindl
volatile components
fatty acids
分类号
S685.12 [农业科学—观赏园艺]
Q946 [生物学—植物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
‘鲁赫’与野生刺蔷薇花精油成分比较
赵梦雅
赵玉红
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2019
3
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