河西走廊祁连山区野生可食植物资源及利用研究

本文报道了河西走廊祁连山区主要的野生可食植物42种,分析了主要种类的营养价值和保健功能,以及利用现状,并提出了持续发展思路。

论我国野生可食植物资源的开发利用

一、重大意义 (一)温饱的需要 我国是一个七山二水一分田的国家,人均耕地只有1.27亩,只相当于世界人均耕地的1/3,尤其是当前我国的耕地正以每年500多万亩的速度在减少,而人口却以每年1500万的速度在增长。预计到2000年,我国的人口将达到13亿(人均耕地1.1亩),约需粮食5158.5亿kg,若按常规的增产速度计算,我国可能出现550亿kg粮食的缺口。预计到2050年,我国则不得不用大约10亿亩耕地来养活15亿以上的人口。如果不是科学地、全面地开发我国的食物资源,那么我国的耕地显然不足以维持中华民族的温饱。

甘肃河西沙区野生可食植物及利用价值

报道了河西沙区 16科 5 0种野生可食植物种的分布、营养成分和药用价值 。

皖南山区野生可食植物资源的开发利用

皖南山区独特的地理气候条件使该地区生物多样性极其丰富,野生可食植物种类繁多。现今山野菜作为一种天然、营养而健康的绿色食品,已受到人们的高度重视。本文概述了皖南山区野生可食植物的资源现状,并对其资源保护与进一步开发利用提出一些建议。

老秃顶子自然保护区野生可食植物调查及发展方向的分析

野生可食植物是当今人们十分青睐的天然绿色食品,因其天然无公害、营养价值高、药食同源、风味独特而被誉为"天然绿色食品"和"森林蔬菜"[1]。我国劳动人民素有采食野菜的习惯。野生可食植物的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种,丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟了新路。笔者通过对老秃顶子自然保护区野生可食植物资源的调查和发展现状的分析,为该地区野生可食植物的产业发展提供参考。

开发可食性野生植物

90年代以来,人们的饮食观念日趋崇尚天然营养和保健功效。无污染,风味独特,营养全面的野生可食植物愈来愈受到欢迎。专家们也一再预言,下世纪将是天然绿色食品的天下。面对这一态势,有关资源地区若要挖掘潜力,繁荣本地经济,应及早做好以下几项工作。

我国食物资源种类及开发

我国人均占有提供食物的土地面积日益减少,面临着食物资源日益紧张的威胁。同时,人们对食物结构合理性的要求越来越高,"吃饱"已不再是目标,而是要吃得有营养,食物种类要多样。单靠有限的耕地生产食物,已经难以满足人们的多种需求。因此,合理地开发利用食物资源作为人类生存发展的战略问题,应予以关注。

张掖市东大山野菜植物资源及其开发利用

野菜是重要的食用野生植物资源，因其生长的地域广阔、空气清新、环境质量好、种类繁多、未受到有害物质的污染，具备了营养、药用、美味的特点，深受人们的青睐，已成为“菜篮子”里的新宠儿和真正的绿色安全食品的代表，开始风靡国内外市场。由于生长在自然状态下，野生可食植物含有人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷及其他多种微量元素，许多营养成分的含量都比人工栽培的蔬菜高，且野生可食植物大多具有一定的药用价值，能防病治病，具有良好的保健作用。

具有开发前景的林产品

资源昆虫资源昆虫是指昆虫的产物(包括分泌物、排泄物、内含物等)或本身可作为人类利用的昆虫体.昆虫是地球上种类最多的物种,全球估计在1000万种以上.人们通常看到的是昆虫给人类带来的危害,其实资源昆虫如蚕丝、蜂蜜、紫胶、白蜡、五倍子等与人类生活关系密切,科学开发可以给人类带来巨大的财富.

科技致富之窗

与武汉市农科教结合统筹协调领导小组办公室合办农业产业化信息农业产业化经营,时下已成为农村工作中的热点问题。什么是农业产业化,当前怎样抓好此项工作,这是从事农村工作的同志迫切需要搞清楚的。为此,我们选编了一组短文,供各地农村的干部和群众学习和参考。