南岭国家级自然保护区野生水果资源研究

报道了广东省南岭国家级自然保护区野生水果资源的调查结果 ,计有野生水果 33科 6 1属 15 7种 .在分析其资源特点的基础上 。

荔波县野生水果资源及其保护利用

通过调查分析,荔波县有水果类植物66种,其中乔木(24种)和灌木(32种)共56种,占总数的85%,藤本8种,草本2种,资源最多的是蔷薇科、猕猴桃科、葡萄科、桑科、胡颓子科、芸香科、菝葜科。其中,果可直接食用的有53种之多,占总数的80%,有药理作用的水果有26种,占总数的40%。

西双版纳——野生水果资源的保护与利用

西双版纳野生水果是版纳森林生态系统、生物群落生态和物种结构中重要的组成部分。它们的保护和利用问题涉及生物物种的保存、生态环境的有效管护,及其它学科的研究工作。直接、间接影响着其所在地区的经济综合开发效益和社会生态环境效益。

广东东源康禾省级自然保护区野生水果植物资源调查

本文根据现场调查和相关资料统计,广东东源康禾省级自然保护区共有野生水果27科45属71种,其种数约占该自然保护区维管植物总数的6.94%,占广东省野生水果的30.34%,全国野生水果的6.41%。其中双子叶植物24科43属67种,单子叶植物2科2属4种;乔木20种,灌木36种,藤本13种,草本2种;浆果类53种,核果类10种,仁果类6种,柑果类2种;热带分布科16个,占59.26%,温带分布科7个,占25.93%,以热带分布占优势;可作药用的62种,可作观赏的35种,用材树种17种,纤维植物12种,鞣料植物9种等。本自然保护区野生水果生命力强、生食性较好、同时具有较高的营养价值和药用保健价值。

中山市五桂山野生水果植物资源调查

本文报道了广东省中山市五桂山野生水果植物资源的调查结果,计有野生水果植物33科58属84种。文中分析了中山市五桂山野生水果植物资源的特点,并就其开发利用和保护提出建议。

盾叶莓的生物学性状及开发前景

盾叶莓为蔷薇科悬钩子属的多年生落叶灌木,主要分布区在我国苏、浙、皖等省,生长于海拔700 m以上到1 350 m的山区。其地上枝条为两年生,当年生枝条可生长到1～2 m高,秋季落叶经冬季休眠后,次年的5～7月份开花结果后迅速枯死。其果实大,且营养价值高,繁殖容易,是一种具有开发利用价值的野生水果资源。

果酱加工成套设备的使用与维修

随着我国水果生产的迅速发展,果酱加工业发展迅速。果酱加工可以使风落果、残次果、鲜食口感差的水果得到充分利用,特别是一些营养价值高但又不宜鲜食的野生和半野生水果资源可以身价倍增,成为农村加工业的新兴产业。近年来用来加工果酱的成套设备大量进入产果区,促进了果酱产业的发展。这里介绍此类设备的使用维修,以促提高果酱生产的质量和效率。