金口蘑生物特性及其栽培技术

金口蘑又名高温金福菇(见照片),是一种发生于炎热季节的高温型珍稀食用菌.因其内质清脆,汤汁鲜美,口感特佳。

金口蘑生物特性及其栽培技术

金口蘑又名高温金福菇(见照片),是一种生长于炎热季节的高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆,汤汁鲜美,口感特佳,而备受市场青昧,售价是平菇的3～4倍。其实体氨基酸含量为干物质的16.5%,居食用菌之首,蛋白质含量与香菇、金针菇相当。现将其生物特性及栽培技术介绍如下:一、生物学特性(一)温度:菌丝生长温度范围15℃～35℃,最适温度25℃～30℃;子实体发育温度20℃～32℃,最适温度25℃～32℃,属高温型菌株。(二)湿度:菌丝生长阶段。

高温型珍稀食用菌——金口蘑

金口蘑又名高温金福菇,是一种发生于炎热季节的高温型珍稀食用菌,因其肉质清脆,汤汁鲜美,口感特佳,而倍受夏秋季市场青睐,售价是平菇的3～4倍。同时金口蘑子实体氨基酸含量为干物质的16.5%,居于食用菌之首。

金口蘑的生物学特性与栽培技术

金口蘑又名高温金福菇,是一种生长于炎热季节的高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆,汤汁鲜美,口感特佳,而倍受夏秋季消费者青睐,其售价是平菇的3～4倍。同时金口蘑子实体氨基酸含量为干物质的16.5%,居食用菌之首;蛋白质含量与香菇、金针菇相当,发展前景十分看好。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下。1.生物学特性(1)温度菌丝生长温度范围15～35℃,最适25～30℃;子实体发生温度20～36℃,最适25～32℃,属高温型菌种。(2)湿度菌丝生长阶段,空气相对湿度65%～70%;子实体发育阶段,空气相对湿度85%～90%,覆土层湿度为21%～22%。(3)

金口蘑栽培技术

金口蘑又名高温金福菇，是一种高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆，汤汁鲜美，口感特佳，而备受夏秋季市场青睐，售价是平菇的3倍～4倍。现将其生物特性及栽培技术介绍如下：