金奖惠明茶的发展战略思考

一、金奖惠明茶历史 金奖惠明茶产于全国惟一的畲族自治县--景宁畲族自治县.据<景宁县志>记载,唐大中年间(847～859),畲族先民雷太祖带着四个儿子从广州流浪到浙江,在途中遇到一个叫惠明的和尚.唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,让雷太祖在寺周围辟地种茶,惠明茶从此开始逐渐发展起来.如今在惠明寺山外尚存一株惠明和尚亲手种植的白茶,树龄逾千年,叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人称"仙茶",每年只能产干茶2两,为稀罕茶树之一.寺因僧名,茶亦因僧名.明成化十八年(1482)惠明茶列为贡品.

金奖惠明茶的前世今生

惠明茶（又称金奖惠明茶）,因僧而名,始于唐、闻于宋、传于清、扬于民、盛于今,产自土地润泽、雨水充沛、山林茂盛、具有＂浙江绿谷＂和＂天然氧吧＂之称的中国畲乡景宁,有着独特的发展历史和深厚的文化底蕴。惠明茶在世博会等国际、国内的茶博会、农博会中屡获金奖;2005年被国务院机关事务管理局确定为特供专用茶,同年在南京＂总统府＂被指定为接待连战先生专用茶;现为＂浙江省十大名茶＂和全国重点名茶。截至2014年,景宁全县共有茶园面积5.65万亩,产茶2187吨,产值达到3.19亿元，现有金奖惠明茶、惠明白茶、惠明红茶等多个品种系列。

金奖惠明茶的美丽传说

浙江省丽水市景宁畲族自治县惠明茶是畲族人民创制的名茶,名扬四海,深受消费者信赖,广得社会各界认可,产品参展历年夺冠。要说惠明名茶,还须从赤木山惠明寺一位和尚说起。从前,赤木山有个寡妇蓝二婶,她一个人拉扯着三岁的女儿山明,靠种些山货,砍点山柴度日。一天中午,蓝二婶正在山坡上拾柴,一抬头忽然看见一个枯瘦的老和尚,靠在一棵松树下,正有气无力地掉着眼泪。

名优绿茶连续自动生产线加工工艺与设备配置

目前,市场上较常见且有一定代表性的名优绿茶有西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、金奖惠明等。名优绿茶的工艺流程主要包括摊放、杀青、揉捻、做形和干燥。与大宗绿茶相比,名优绿茶鲜叶原料的采摘和各工序的操作技术都有更为严格的要求。因此,名优绿茶连续化、自动化生产线的设备性能及其配置是否科学合理直接决定成品茶叶的品质。

合理布局 发挥优势 加快山区脱贫

我县位于浙江省南部山区、瓯江上游,东临青田、文成,南枕泰顺、寿宁,西接庆元、龙泉,北连云和,1984年6月30日经国务院批准设立景宁畲族自治县。全县总面积约1950平方公里,总人口17.07万,其中畲族占10％。全县辖五区、二镇、三十五个乡。我县境内山地连绵、峰峦峻立、

以香港市场为依托 大力开发果、特、菌出口

人称“弹丸之地”的香港,近二十年来经济发展迅猛,市场繁荣,成为著名的国际金融、贸易等中心。但香港本身自然资源贫乏,全港近600万人口所需的物资供应几乎全赖从外地输入。香港每年进口的各类食品价值260多亿元,其中水果一项就达37亿元之多,是一个巨大的水果食品消费市场。香港市场上的果、特、菌供应,大部分来自日本、美国、泰国等圜家和地区。大陆内地的水果很少。如柑桔是日本的,猕猴桃是新西兰的,其它士特产,如香菇也是日本占多数。这些果、特、菌。

知识天地

我国企业废品年损失超过400亿元国家统计局和国家技术监督局的调查表明,1989年全国18家企业的主要工业产品的质量稳定提高率为69.3%,低于1987年的77.

浙江茶情(3)

1 2016年全省春茶减产减值据省业务部门初步统计分析,至5月底,全省春茶总产量7.68万吨,总产值129.9亿元,分别比上年同期-3.38%、-1.57%。其中名优茶产量4.43万吨、产值114.3亿元,分别同比-5.69%、-5.48%。2全省茶产业传承发展工作推进现场会在松阳召开8月11-12日,省农业厅在松阳召开全省茶产业传承发展工作推进现场会,全省各市。

他们眼中的小产区茶

小产区茶业发展要走好精品之路 我们景宁,发展农业的条件很差,素有＂九山半水半分田＂的说法。要发展农业,非常艰难。景宁县发展茶业,是解决山区农民摆脱贫困的重要路子。浙江省提出了＂一县一品＂的发展思路,其实,我理解,就是要在区域经济,或者说小产区经济上做好文章。

相聚张一元·茶话端午情——2012张一元端午民俗风情节甜蜜开幕

又是一年"彩缕碧筠粽,香粳白玉团",以"相聚张一元·茶话端午情"为主题的2012张一元端午民俗风情节将于6月21日至24日隆重开幕。届时在张一元大栅栏总店将开展丰富多彩的活动,如"80后包粽子大赛"、"粽子配对茶品评大会"、"传统文化茶话会"、"传统文化有奖问答"等。端午节当天。

三道茶

写罢了"茶"字,忽然想起了鲁迅先生的一句话;"有好茶喝,会喝好茶,一种清福。"由于苏、浙、闽、皖都有一些文友,他们到时候总能捎来一些上好茶叶,因此,除了《红楼梦》中警幻仙子的产于放春山遣香洞、煎以仙花灵叶上的宿露的"千红一窟"不知何味以外,其他诸如龙井、毛尖、大红袍、铁观音,庐山云雾、金奖惠明、顾渚紫笋、莫干黄芽等等,都曾领略过。看来,前半句"有好茶喝"倒也当得;只是,喝则喝矣。

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从顾渚紫笋说起

浙江好茶多,除了笔者写过的西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、余姚瀑布仙茗之外,还有湖州长兴的顾渚紫笋,安吉的白茶,绍兴的平水珠茶、日铸雪芽,景宁的金奖惠明茶,宁波的望海茶以及开化龙顶、普陀佛茶、临海蟠毫等等。顾渚紫笋产自湖州长兴,历史悠久。顾渚山是茶圣陆羽曾经隐居并著《茶经》之地。《茶经》记载:'阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次。'紫笋茶的名称由此而来。

关于公布“民生银行杯”2012北京国际茶业展茶叶评比大赛获奖名单的通知

各有关单位:"民生银行杯"2012北京国际茶业展茶叶评比大赛于2012年6月11日至13日在北京展览馆成功举行。本次大赛共收到有效参评茶样136个,涵盖绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶、茉莉花茶等七个大类。茶叶评比大赛评审委员会由中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院。

全国第五届“中绿杯”名优绿茶评比在宁波揭晓

日前,全国第五届"中绿杯"名优绿茶评比在宁波揭晓。来自浙江、湖北、河南、安徽、贵州、四川、广西、云南、福建及北京等十余省(市)271个参赛茶样,经国家农业部、中国茶叶流通协会、中国农科院。

名茶发展热中的冷思考

浙江名茶历史悠久。据史料记载,唐朝就有不少作为朝廷贡茶,后因历史变迁,除西湖龙井以外,大多数名茶都陆续销声匿迹。改革开放以来,我省开始挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶,经过30多年的不懈努力,名茶生产呈现跳跃式发展。

《茶人三部曲》俄文版在莫斯科首发 传播中国茶文化精髓展现茶文化之乡自信

“我们喜欢喝烈酒,但也爱好品茶,《茶人三部曲》不仅有介绍中国的茶叶文化,还写到了中俄茶叶贸易,真好看。”今年66岁的托夫斯基是土生土长的俄罗斯人。当地时间7月5日,浙江农林大学文化学院王旭烽教授的俄语版中国图书《茶人三部曲》在俄罗斯首家中文书店——尚斯博库莫斯科店举行首发仪式,托夫斯基当场买了3本新书送给朋友。