关于金山蟠桃生产现状及存在问题的思考

为更好地提升金山区蟠桃产业的技术含量,生产出品质更高的金山蟠桃,推进蟠桃产业健康发展,现研究和分析了金山蟠桃生产现状及存在问题,并提出了相关意见和建议,以供参考。

上海市金山区蟠桃气候品质评价模型

基于2015、2017—2021年共6 a金山区国家气象观测站的气象数据和上海市蟠桃研究所种植基地的同期蟠桃物候、品质要素数据,应用相关系数普查、多元线性回归和加权求和等方法,建立了金山玉露蟠桃的主要品质要素(可溶性固形物含量)和产量要素(单果重)的气象模型、果品气候品质分级指标及果品气候品质评价指数。结果表明:蟠桃着色成熟期气温日较差与蟠桃可溶性固形物正相关性最大,相关系数为0.65;采摘前43 d内的平均日最低气温与可溶性固形物含量呈负相关关系,相关系数为-0.82;膨大期降水量对单果重的影响最明显,相关系数为0.97;特优级蟠桃气候品质指标为采摘前19 d日较差≥6.0℃,采摘前28 d内降水量≥166.4 mm,且采摘前11 d内降水量≤68.0 mm,采摘前43 d内的平均日最低气温≤23.0℃;依据建立的蟠桃气候品质评价模型,并开展了果品气候品质评价,以期为提高蟠桃品质和经济效益提供技术依据。