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纳米金花茶原粉生产工艺研究
1
作者
宁恩创
杨继住
杨宏
《广西热带农业》
2006年第5期22-23,共2页
对经过酶解处理结合超声波振荡提取和纳米膜浓缩得出的金花茶浓缩液进行喷雾干燥试验,制成纳米金花茶原粉。通过试验,了解在喷雾干燥过程中金花茶浓缩液温度、相对密度和进出口风温度等因素对产品产量和质量的影响,确定最佳喷雾干燥工...
对经过酶解处理结合超声波振荡提取和纳米膜浓缩得出的金花茶浓缩液进行喷雾干燥试验,制成纳米金花茶原粉。通过试验,了解在喷雾干燥过程中金花茶浓缩液温度、相对密度和进出口风温度等因素对产品产量和质量的影响,确定最佳喷雾干燥工艺。优选出的最佳工艺为:浓缩液温度为60℃;相对密度为1.08;喷雾干燥进口风温度为180℃;出口风温度为90℃。
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关键词
金花茶原粉
浓缩液
喷雾干燥
工艺研究
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题名
纳米金花茶原粉生产工艺研究
1
作者
宁恩创
杨继住
杨宏
机构
广西大学
广西富新科技股份有限公司
出处
《广西热带农业》
2006年第5期22-23,共2页
文摘
对经过酶解处理结合超声波振荡提取和纳米膜浓缩得出的金花茶浓缩液进行喷雾干燥试验,制成纳米金花茶原粉。通过试验,了解在喷雾干燥过程中金花茶浓缩液温度、相对密度和进出口风温度等因素对产品产量和质量的影响,确定最佳喷雾干燥工艺。优选出的最佳工艺为:浓缩液温度为60℃;相对密度为1.08;喷雾干燥进口风温度为180℃;出口风温度为90℃。
关键词
金花茶原粉
浓缩液
喷雾干燥
工艺研究
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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作者
出处
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1
纳米金花茶原粉生产工艺研究
宁恩创
杨继住
杨宏
《广西热带农业》
2006
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