不同规格金鼓鱼形态性状与体重的关系

测定了不同规格金鼓鱼9个形态性状和体重,并对形态性状和体重进行相关性分析。结果显示:体重是金鼓鱼最适合、最科学的选育目标性状;体重与体高、头长和尾柄高的相关性在3个规格金鼓鱼中均达到显著水平(P<0.05),体高是影响中、小规格金鼓鱼体重变化最为主要的形态性状,头长是影响大规格金鼓鱼体重变化最为主要的形态性状。据此,在金鼓鱼以体重为育种目标性状时,可以将体高和头长作为主要选育形态性状,尾柄高可作为辅助性状。

不同规格金鼓鱼肌肉营养成分和质构特性比较分析

测定了3种不同规格金鼓鱼的体型性状、肌肉基本营养成分和肌肉质构特性,并进行相应分析。结果显示:大规格金鼓鱼的肝体比、脏体比和肥满度显著大于其他规格(P<0.05),不同规格的金鼓鱼肌肉系水力没有显著差异(P>0.05)。小规格金鼓鱼肌肉的水分显著高于大、中规格,粗脂肪含量显著低于大、中规格(P<0.05);粗蛋白含量各规格金鼓鱼均有显著差异(P<0.05),其中中规格金鼓鱼肌肉的粗蛋白含量最高,小规格金鼓鱼最低。大规格金鼓鱼肌肉的硬度、弹性、胶着性和咀嚼性均显著高于其他规格(P<0.05)。综上所述,中规格金鼓鱼肌肉蛋白含量最高,营养价值高;大规格金鼓鱼肥满度最高,体型最好,且肌肉口感最佳。

金鼓鱼幼鱼对脂肪的适宜需要量

为确定金鼓鱼(Scatophagus argus)日粮中脂肪的适宜添加量,以鱼油为脂肪源,配制脂肪水平分别为3%、6%、9%、12%、15%的5种等氮的配合饲料(F1~F5),在海上网箱中对初始体质量为4.3g左右的幼鱼进行为期8周的养殖试验,测定其生长、免疫与抗氧化指标、内源性消化酶活性等。结果显示,增重率、特定生长率以饲料脂肪水平为9%的F3组最大,与饲料脂肪水平为12%和15%的两试验组间没有显著差异;蛋白质效率以饲料脂肪水平为12%的F4组最大,在F2~F5组间没有显著差异;饵料系数以饲料脂肪水平为9%的F3组最低,在F2~F5组间没有显著差异,其变化趋势与上述3个指标相反;肝体比随饲料脂肪水平的升高而不断上升,饲料脂肪水平为15%的F5组鱼的肝体比显著大于F1和F2组。饲料脂肪水平也显著影响金鼓鱼的粗脂肪、粗蛋白、灰分及水分含量。当饲料脂肪水平为9%时,金鼓鱼胃和肠道的脂肪酶活性较高,且肠道和肝脏的免疫与抗氧化指标较好。根据饲料脂肪含量与金鼓鱼的增重率、饵料系数分别作曲线回归分析,确定金鼓鱼饲料脂肪的适宜添加量为8.6%~11.0%。

金鼓鱼幼鱼对蛋白质的适宜需要量研究

为确定金鼓鱼（Scatophaus Jargus）日粮中蛋白质的适宜添加量，作者以酪蛋白为蛋白源、鱼油为脂肪源，配制脂肪水平为8％，蛋白水平分别为24％、28％、32％、36％、40％的5种配合饲料（D1-D5）．在海上网箱中以初始体质量为4.3g左右的幼鱼开展养殖实验。8周后，测定实验鱼增质量率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数、消化酶和一些免疫及抗氧化指标。结果显示，随着饲料蛋白水平的升高，金鼓鱼的增质量率、特定生长率、蛋白质效率等均呈现先上升后下降的趋势，以D3组最高，3项指标均显著高于Dl、D2组；饵料系数呈现先下降再上升趋势，以D3组最低，且显著低于D1、D2组。饲料蛋白水平也显著影响金鼓鱼的相关生理生化指标，其中D3和D4组的全鱼蛋白含量、消化道蛋白酶活性和一些免疫抗氧化指标最高，全鱼脂肪含量最低。根据饲料蛋白含量与增质量率的线性回归分析，确定金鼓鱼幼鱼饲料中的适宜蛋白水平为35％。

三种药物对金鼓鱼幼苗车轮虫病药效试验研究及治疗

一、发病情况广东省阳江市海陵岛自立秋以来,天气变化频繁,阴雨天气连绵,特别是2014年9月16号"海鸥"台风强级席卷后,养殖水体理化指标发生剧变、极不稳定,给病原微生物带来可乘之机。9月25日,海陵岛海水鱼种苗繁育基地20亩金鼓鱼苗开始出现死亡现象,并日逐增多。具体情况如下:水色深褐带绿,伴有轻微水华,透明度逐渐降低,出现少量浮头,金鼓鱼群游塘边。25日至28日,3个池塘平均每天换水15公分。

金鼓鱼人工养殖的病害防治

近几年在金鼓鱼进行人工养殖阶段后,病害逐年增加,现总结了金鼓鱼养殖过程中最易出现的几个病例的防治方法,供养殖户参考。 一、鱼苗肝胆综合征 经检查,全身没有寄生虫,肠道有大量黄白脓液,其他内脏正常。送检结果主要为诺达病毒（神经坏死病毒）,该病毒以垂直传播为主,所以同一母鱼孵化出的苗有可能全部带毒。同时肠道伴有明显肠炎,为嗜水气单胞杆菌引起。

珠江口海域双胞旋沟藻赤潮对卤虫幼体、鱼苗和虾苗的急性毒性

为研究2009年10月下旬在广东珠海海域爆发的双胞旋沟藻赤潮对养殖鱼类及水体中其它生物的影响,实验以卤虫幼体、金鼓鱼苗和凡纳滨对虾苗作为受试生物,在赤潮现场测试双胞旋沟藻对卤虫幼体、鱼苗和虾苗的急性毒性效应。结果显示,24 h双胞旋沟藻对卤虫幼体的LC50(半致死浓度)为9.55×104/mL,藻密度为2.5×103/mL的双胞旋沟藻对卤虫幼体的LT50(半致死时间)为48.5 h。60 h内该赤潮水体对鱼苗和虾苗的存活无不利影响,卤虫幼体和金鼓鱼苗均可摄食双胞旋沟藻,卤虫幼体对双胞旋沟藻的摄食率低。研究表明,双胞旋沟藻赤潮水体对卤虫幼体有一定的毒性作用,但在低藻密度条件下,卤虫幼体能以该藻为食并维持其生命,双胞旋沟藻对金鼓鱼苗和凡纳滨对虾苗无急性毒性作用。

金钱鱼

金钱鱼(Scatophagus argus),英文名Spotted scat,商品名为金鼓鱼,隶属鲈形目、刺尾鱼亚目、金钱鱼科、金钱鱼属。金钱鱼原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地热带地区的江河入海口的咸淡水交融水域,我国南方江河的入海口也常见,湛江地区养殖较多。形态特征金钱鱼体侧扁,侧面呈圆盘形,背部高耸隆起,口小;鳞片细小;鱼体呈黄褐色。

《金鼓鱼》

不同的鱼表面纹理各不相同,我们需要选择不同的制作方法和辅助工具来呈现更好的拓制效果。金鼓鱼是我国南方沿海地区常见的鱼类,它的鳞片非常细密,身上有大斑点,摸着有鲨鱼皮似的沙粒感。拓金鼓鱼颜色宜稍厚一些,用笔简单润色后,再用海绵轻轻拍打,使其体色渐变更加均匀,拓鱼身上的花纹也用同样的方法,即用笔画好后,再用海绵仔细轻轻拍打斑点边缘,使其与鱼体底色自然衔接,渐变流畅。完成鱼拓后,再画一些陪衬物,增加几条灵动的小鱼,廖寒数笔便使作品顿生画面感,让形态略显笨拙的金鼓鱼也变得鲜活起来。