生猪屠宰检疫中几种常见非肌肉组织寄生虫病的鉴别检疫

寄生虫病,一直以来都不受到各界的重视,但对畜禽的养殖发展以及人们的身体健康又有着重要的影响,它是一种慢性病,没有特别的症状,难以发现,多数情况还是在病理剖解和检疫过程中才能被发现,为把好动物防疫关口,杜绝一切可疑猪肉产品上市,我们必须熟练掌握各寄生虫感染猪肉产品的病理性性状.

生猪屠宰检疫中几种常见肌肉寄生虫病的鉴别检疫

寄生虫病,是一种慢性病,没有特征性症状,难以发现,很多时候还是在病理剖解和屠宰检疫中才被发现,为把好动物防疫关口,杜绝一切可疑猪肉产品上市,我们必须熟练掌握各寄生虫感染猪肉产品的病理性状。

生猪几种常见寄生虫病的鉴别诊断要点

近年来食品安全问题越来越受到关注,而猪肉作为中国人的主要肉食产品,必须要保证猪的健康,防止寄生虫寄生到猪 体内,因此在生猪屠宰时要及时做好检疫工作,-定要经过检疫安全后才可流入市场进行售卖.本文主要对生猪体内易产生的 寄生虫进行了鉴别检疫讨论,保证餐桌上的美食.